为什么要把茶叶放在冰箱里
把茶叶放在冰箱里可以达到更好的保鲜效果，但是并不是所有的茶叶都适合放在冰箱里。
在众多种类的茶叶中，绿茶最适合放在冰箱里保存，尤其是像龙井这样香气浓郁的茶叶。如果存放时间较短，需要随时饮用，可以将绿茶放入冰柜中，调节温度至5℃左右。如果它是未开封的，你想把茶保存一年以上，你应该把它放在冰箱里。另外，清香的铁观音也一定要放在冰箱里保存，因为这种茶发酵度低，容易变质。
红茶、普洱茶、花茶等茶叶不需要放在冰箱里保存。因为红茶属于发酵茶，茶叶中茶多酚含量少，容易保存；花茶具有浓郁的花香，但低温保存会抑制其香味，降低其鲜度和浓度。普洱茶属于后发酵茶，其中含有有益菌，酶需要在通风、阴凉、干燥的环境下才能发挥作用。所以，在室温下，将茶叶存放在通风干燥的地方才是正确的方法。
碧螺春的详情，越早越好！！！
碧螺春，中国十大名茶之一，属于绿茶。产于江苏省苏州市太湖洞庭山，太湖水面，水汽上升，雾长，空气湿润，土壤微酸性或偏酸性，质地疏松，非常适合茶树生长。由于茶树和果树的套种，碧螺春茶有一种特殊的花香。据记载，碧螺春茶早在隋唐时期就很有名，已有一千多年的历史。传说清朝康熙皇帝南巡苏州，将其命名为碧螺春。碧螺春绳结得很紧，像蜗牛一样卷曲着，边上有一层均匀的白色细毛。罗比飞向太湖美景，新雨芬芳，流水闲散。喝一杯碧螺春，就像在欣赏江南传说中的美景。
太湖洞庭山分为东、西山。洞庭东山是一个半岛，像一艘巨轮伸入太湖，洞庭西山是一个岛，矗立在湖中。两山气候温和，年平均气温15.5 ~ 16.5℃，年降雨量1200~1500毫米，太湖表面水汽上升，雾长，空气湿润，土壤呈微酸性或酸性。另外质地疏松，非常适合茶树生长。
碧螺春属于绿茶。主产于江苏省苏州市吴县太湖洞庭山，故又称洞庭碧螺春。洞庭碧螺春茶是中国十大名茶之一，芽多、香嫩、汤清、味醇。碧螺春茶已有1000多年的历史。民间最早称洞庭茶，也叫吓人茶。相传有个尼姑去山上春游，采了些茶叶。泡茶后闻起来怪怪的，脱口而出，香得吓人，所以当地人把这种茶叫做吓人的人香。清朝康熙年间，康熙帝视察品尝了这种汤色碧绿，卷曲如螺的名茶，大为赞赏，但又觉得它又惊又香，名字不雅，故取名碧螺春。此后，每年都成为贡茶。
洞庭碧螺春产区是我国著名的茶果间作区。茶树与桃、李、杏、李、柿、橙、银杏、石榴等果树交替种植。一排排绿茶遮阳棚像绿色的屏风，一片片果树像遮阳伞一样遮阴，被霜雪覆盖，被秋日的阳光遮挡。茶树和果树枝干相连，根脉相连。茶果香馥郁，陶冶了碧螺春的天然品质。正如明代《茶解》所言，茶园不可杂有邪树，唯有桂、梅、玉兰、玫瑰、松竹能遮霜雪，秋日骄阳。茶树和果树交替种植，使得碧螺春茶具有独特的天然茶香和优良的品质。成品茶外形紧凑，条索细长，淡绿色，香气淡雅，清新爽口，汤色清澈，叶底柔软均匀，饮后甘甜。
碧螺春茶紧结，卷曲如螺，白毛外露，银绿色隐绿色，叶嫩。冲泡后，茶味缓缓舒展，上下飞舞，茶色银绿色，清香，清凉甘甜，清新爽口。早在唐末宋初就被列为贡品。适合居家办公喝茶。
关于碧螺春更详细的信息和传说可以在下面的网页上找到:
http://baike.soso.com/v27165.htm? Pid = baike . box
为什么人们喝碧螺春越来越少
到了2023年3月，喝碧螺春不是越来越少了。
碧螺春有三个特点:一是采摘早，二是采摘嫩，三是采摘净。每年春分前后开采，谷雨前后结束。春分至清明采制的明前茶品质最为珍贵。
通常采摘带芽叶、芽长1.6-2.0厘米的原料，卷叶如雀舌，称为雀舌。炒500克高档碧螺春大约需要68000-74000个芽。历史上500克干茶达到9万芽左右。
碧螺春的特色
碧螺春茶紧结，卷曲如螺，白毛外露，银绿色隐绿叶，嫩滑嫩滑，茶叶冲泡后缓缓舒展，上下飞舞。茶叶呈银绿色，香气扑鼻，清凉甘甜，清新爽口，早在唐末宋初就被列为贡品。
外观纤细，全身有细毛，隐藏着白毛；泡入茶叶后，色泽淡绿明亮，滋味清香浓郁，饮后有甘醇之感。人们称赞:铜丝条，螺旋状，披发，清香果味，清新爽口。
普洱茶碧螺春茶和苦丁茶的存放是否更好
首先要明确，普洱茶、碧螺春茶和苦丁茶不是同一种茶。
其次，只有普洱茶有这个条件，因为只有普洱茶干了才在太阳下晒，茶叶中含有微生物，会引起氧化发酵。
第三碧螺春是绿茶，苦丁茶是花茶。烘干是高温烘干，茶叶内部没有微生物，不能存放太久，必须是当年最好的品质。
普洱茶，又称滇青茶，属于红茶，因其最初的集散地在普洱县，所以得名普洱茶。
普洱茶是由云南大叶种晒青绿茶制成的。由亚发酵绿茶制成，可分为生茶和熟茶，成品可分为散茶和紧压茶。
普洱茶讲究冲泡技巧和饮用艺术，饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶汤呈橙黄色，香气高而持久，香型独特，滋味浓郁，耐泡持久，冲泡五六次仍有香味。
普洱茶主要产于云南省西双版纳。该地常年雨水充沛，云雾弥漫，土层深厚，土地肥沃，无污染。
