普洱茶的冲泡方法
一般来说，冲泡普洱茶要注意以下事项:
茶叶用量:冲泡普洱茶时，茶叶用量的多少与饮用习惯、冲泡方法、茶叶个性密切相关，充满变化。就云南人的饮茶习惯而言，采用留根闷泡法时，茶耗与水质之比一般为1: 40或1: 45。如果采用功夫泡法，可以适当增加茶叶量，通过控制冲泡节奏来调节茶汤浓度。就茶的性质而言，茶的量也在变化。比如熟茶、陈茶可以适当增加，生茶、新茶可以适当减少。
冲泡普洱茶:普洱茶需要用热水冲泡一次，称为洗茶。洗茶的概念在明代就出现了，《茶经》(明代)上说，冲泡茶叶的地方，先用热汤把茶叶洗干净，去掉它的污垢和冷气，煮出来的东西才会好看。对于普洱茶来说，洗茶的过程必不可少。因为大部分普洱茶都是隔年喝，甚至几年后喝。洗茶时注意节奏，杜绝多次洗茶或长时间高温洗茶，减少茶香损失。普洱茶要用肚子大的壶冲泡，因为普洱茶的浓度高，肚子大的壶可以避免茶汤太浓。材质应该是陶罐和茶壶。第二遍之后，可以根据个人喜好决定遮荫的选择。普洱茶也可以是冷饮。
茶温:水温的掌握对茶性的展示有着重要的作用。高温有利于香气的分散和茶香的快速浸出。但是高温也容易冲出苦味，容易烧坏一些高档茶叶。水温因茶而异。比如砖茶、紧实茶、原料较粗的陈年茶，适合开水冲泡；料嫩的高档芽茶(如较新的宫廷普洱)和高档青饼，适宜适当冷却冲泡。切忌高温将娇嫩的茶叶烫成菜茶。冲泡一些高档的鲜绿茶时，除了直接冷却外，还可以降低水温，不加锅盖，不烧开水，避免茶水被烫到窒息。
冲泡时间:控制冲泡时间的目的是为了充分准确地展现茶叶的香气和滋味。由于云南普洱茶生产工艺和原料选择的特殊性，确定了冲泡方法和时间。老茶、粗茶冲泡时间长，新茶、细嫩茶冲泡时间短；手摇茶冲泡时间长，机摇茶冲泡时间短；紧压茶冲泡时间长，散茶冲泡时间短。
扩展信息:
普洱茶可以清饮，也可以混饮。清饮是指不加任何辅料的酿造，多见于汉族；混饮是指在茶叶中加入辅料，常见于香港和台湾省。比如在香港，普洱茶中添加了菊花、枸杞、西洋参等保健食品。
喝普洱茶，一定要趁热闻香味。举杯前，能感受到老味道的清香如泉水般从鼻端涌出，其淡雅清爽之感，不在兰花菊花之下。普洱茶需要细细品味，入口即饮，才能获得真正的韵味。虽然茶汤入口略苦，但当茶汤在口器间停留一段时间后，就能感觉到茶汤透过牙齿，渗入牙龈，由舌根产生，送回舌面。此时香气四溢，花蜜流涎，沁人心脾，津液长时间溢出，是品茶的最佳感受。
参考:普洱茶_百度百科
如何制作普洱茶
1。泡茶前的准备
准备好普洱茶和要用的茶具。
2.把茶叫醒
当你拿到一块饼或一吨普洱茶喝的时候，先用茶刀把茶盘上的饼和茶撬开，静置一段时间，也就是俗称的醒茶。
3.茶具
茶具的选择对制作普洱茶很重要。一般最好选择紫砂壶。紫砂除了具有古朴典雅的特点外，还含有许多对人体健康有益的微量元素和肉眼看不见的毛孔。如果长期使用，既能吸收茶汁，又能在泡茶时保持良好的保味功能。
4.茶的剂量
一般3-5人喝茶，每次茶的用量在3-5g左右。茶的力度可以控制在冲泡时间，冲泡时间长，味道浓，否则就淡了。
5.洗茶
普洱茶在将茶叶放入壶中后，一般每次都需要经过3-5秒左右的沸水洗茶过程，才能让茶体泡入水中，充分释放茶质。
6.酿造时间
普洱茶洗1-2遍后，第三遍冲泡的茶就是喝茶了。这时候可以根据客人的口味来掌握茶叶的深浅，一般每次冲泡3-5秒为宜，5次后冲泡时间可以更长。
7.把汤拿出来
冲泡好的茶汤要及时倒入杯中，不宜长时间留在壶中。茶叶的汤色与陈酿和发酵有关。新上市的普洱茶汤色为淡黄色，但随着存放或发酵时间的延长，汤色逐渐转变为枣红色，甚至猪肝色。
8.分茶
将冲泡好的茶汤均匀的分入客人的杯中，供客人享用。
正确泡普洱茶的七个步骤
正确泡普洱茶的七个步骤是:准备容器——备茶——温杯——醒茶——煲汤——冲泡——品茶。
1.准备餐具
俗话说，器皿是茶之父，选择合适的茶具是泡一杯好普洱茶的基本条件。
准备好之后，你需要使用一套简单的功夫茶具，如公平杯、茶莲、茶杯和茶夹。
2.准备茶
取出一个完整的茶饼，打开包装纸巾，用茶叶撬针撬茶叶，放在天平架上称10克茶叶。
撬茶时要注意两个关键点:左手拿茶饼，右手拿茶针，方向要一致(避免伤手)。撬茶叶时，尽量顺着茶叶的纹路方向撬，保证绳子的完整性。
3.温暖杯子
用开水加热茶具。可能有人会奇怪，为什么干净的杯子还要再洗一遍，这不是浪费水吗？
其实暖杯主要是提高茶具的表面温度，为后期冲泡奠定基础，有利于茶香的激发。
4.把茶叫醒
先把茶叶表面的灰尘弄湿；第二，让茶从梦中醒来，有利于茶的充分舒展；第三，注意卫生，看着舒服。
在醒茶的过程中，一般会浸泡3-5s来做汤。茶叶太多的话，泡的时间也要尽快，做成汤。
5.把汤拿出来
根据盖碗的容量，注入适量的水。取出茶汤时，用左手轻轻倾斜茶杯，以免茶汤漏到一边弄脏茶席。
6.酿造
泡茶有三个要素:水温、茶叶用量、冲泡时间。
冲泡生普洱茶需要100℃的水，水开了就可以用了。一般我们逆时针注水，然后定点注水，泡5秒左右，汤就可以上桌了。
按照同样的冲泡方法，浸泡8次后，可根据茶汤深浅延长浸泡时间。
7.品茶
好茶需要分享，分别倒入品茶杯中。俗话说，酒满敬，茶满骗，七八分能饱。
如何制作普洱茶。首先，把普洱茶饼拿出来，从中拿一块。
2.冲泡后称茶叶重量，一次冲泡的重量最好在7.5g左右。
3.把普洱茶放在茶碗里。
4.可以慢慢将开水倒入茶碗中冲泡普洱茶，如下图所示。
5.倒入开水，等待半分钟，让普洱茶充分冲泡，如下图所示。
6.最后，第一次冲泡可以在正式冲泡前倒出。
