七月、八月、九月可食用的蔬菜有哪些
七月:豇豆、茄子、鹰嘴豆、白菜、冬瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、白菜、空心菜等。8月:冬瓜、豇豆、茄子、绿色蔬菜、鹰嘴豆、南瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、土豆、卷心菜等。9月:绿色蔬菜、冬瓜、萝卜、丝瓜、毛豆、豇豆、茄子、辣椒、芋头、茭白、卷心菜、扁豆等。
气候分析:
1.目前普遍采用天文季节和气候季节相结合的方法来划分四季。即3、4、5月为春季，6、7、8月为夏季，9、10、11月为秋季，12、1、2月为冬季。
2.时令蔬菜是指在自然环境条件下，根据其生长特点，人工(或野生)收获、栽培和管理的那些蔬菜。这些蔬菜最大的特点是收获时间与春夏秋冬密切相关，所以消费者称之为时令蔬菜。
八月的时令蔬菜有:油麦菜、苦麦菜、白菜、生菜、空心菜、潺潺菜、苋菜、芦笋、红薯叶、西瓜、冬瓜、佛手、南瓜、黄瓜、丝瓜、苦瓜等。
八月份的时令蔬菜有哪些
时令蔬菜是根据当季和节气生长成熟的蔬菜，具有天然的香味、营养和美味。八月是北半球夏季的第三个月，节气包括立秋和立夏。
夏季是许多农作物旺盛生长的最佳季节，充足的阳光、适宜的温度和充沛的雨水为植物提供了必要的条件。所以，八月的蔬菜种类很多。H3:八月份你吃什么蔬菜？
常见的蔬菜有西红柿、青蒜、丝瓜、秋葵、西葫芦、四季豆、茄子、豆角、大白菜、黄瓜等。
1.番茄
番茄(学名:Solanum lycopersicum)，即番茄，为茄科番茄属一年生或多年生草本植物，体高0.6 ~ 2米，全被粘液腺毛，气味浓烈，易倒伏，叶片羽状。
2.丝瓜
丝瓜常见的栽培品种有:蛇丝瓜、棍丝瓜。蛇形丝瓜，又名线丝瓜，瓜条细长，有的可达1米多，中下部略粗，绿色，表皮略粗糙，常有细皱纹，品质中等。毛巾丝瓜又名肉丝瓜，呈短圆柱形至长杆形，下部略粗，前端渐细，长约35厘米，横径3-5厘米，外皮以绿色为主。
它在中国的南方和北方被广泛种植。在世界的温带和热带地区也广泛种植。云南南部有野生，但果实短小。
3.秋葵
咖啡黄葵(学名:黄秋葵(Linn。)Moench)，又名秋葵，为锦葵科黍属。茎圆柱形，疏生刺。叶掌状，裂片宽到狭窄，托叶线形，具长硬毛。花单生于叶腋，花梗疏生长硬毛，小苞片钟形；花萼钟形，密被星状绒毛；花黄色，内基部紫色，蒴果管状，尖顶状，种子球形，有脉。花期5-9月。
咖啡在黄葵很温暖，起源于印度，在热带和亚热带地区广泛种植。中国湖南湖北广东等省也有广泛的种植区。
4.四季豆；豆角；青豆
四季豆，又名芸豆、扁豆、四月豆，为黍属。在浙江衢州叫清明豆，在四川和中部一些地方叫绿豆，是餐桌上常见的蔬菜之一。
分布于我国东部，河北、山西、四川、云南、湖北、江苏等省均有栽培。在温带地区广泛种植。
5.茄子
茄子(Solanum melongenale。)属于茄科。茄子从草本到亚灌木都有直立的枝条，高度可达1米。小枝，叶柄和花梗都被6-8-(10)分枝，有平的或短柄的星状绒毛。小枝多呈紫色(野生的常有刺)，年龄大了，毛会逐渐脱落。
叶大，卵圆形至长圆形，叶柄长约2-4.5厘米(野生有刺)。可育花单生，花梗长约1-1.8厘米，毛被致密。水果的形状和大小变化很大。水果长或圆形，颜色有白色、红色和紫色。H3八月的时令蔬菜有哪些H3八月的时令蔬菜有:萝卜、西红柿、山药、扁豆和黄瓜。
1.小红萝卜
萝卜十字花科萝卜属二年生或黍属，高20-100厘米，肉质直根，长圆形、球形或圆锥形果皮，绿色、白色或红色，茎分枝，无毛，微霜。总状花序顶生腋生，花白色或粉红色，花梗长1-1.5厘米，5-6月开花，6-8月结果。
2.番茄
番茄是茄科番茄属的一年生或多年生草本植物，有扁圆或近球形的浆果，多汁的肉和黄色的种子，在夏季和秋季开花。西红柿原产于南美洲，在中国的北方和南方广泛种植。番茄果实营养丰富，风味独特。可以生吃，煮熟，加工番茄酱，果汁或整个水果都可以。
3.山药
薯蓣是薯蓣科薯蓣属植物，为草本藤本缠绕。种子被植入每个心室轴的中间。花期6-9月，果期7-11月。分布在韩国、日本和中国；在中国，分布于河南、安徽、江苏、浙江、江西、福建、台湾省、湖北、湖南、广东、贵州、云南北部、四川、甘肃东部和陕西南部。
4.小扁豆
扁豆是豆科和扁豆属的多年生缠绕藤本植物。扁平，种子扁平，长椭圆形，白色品种为白色，紫色品种为紫黑色，脐带线形，花期4-12月。
5.黄瓜
黄瓜是葫芦科一年生匍匐或攀援草本植物。种子小，狭卵形，白色，无边界，两端近锐尖。夏季花果期。在中国各地广泛栽培，许多地区在温室或塑料大棚栽培。现在它被广泛种植在温带和热带地区。
