用牛粪种菜有什么好处
(1)牛粪含有丰富的有机质和腐植酸，可以改良土壤。
(2)牛粪含有大量的氮、磷、钾等元素，能满足作物生长的需要。经过高温堆肥后，可生产出绿色无污染的优质有机肥。
(3)牛粪燃烧值高，可用作燃料。
牛粪养蚯蚓
楼玉洁
楼玉洁
(4)牛粪通过厌氧发酵技术可以产生沼气并提供燃料。
(5)牛粪可以用来养鱼、泥鳅、蚯蚓等。特别是蚯蚓养殖技术已经成熟，在水产养殖中将会产生良好的经济效益。
(6)牛粪还能生产食用菌。
大量使用牲畜粪便会对土壤增加什么危害
过度使用无害的粪便会对农作物、土壤、地表水和地下水造成危害。在某些情况下，新鲜粪便通常会灼伤幼苗。大量的粪肥会在土壤中积累溶解盐，增加土壤盐分，影响植物生长。牲畜的农家肥含有细菌和害虫，如大肠杆菌和线虫。直接使用会造成病虫害的传播，农作物的病害也会影响食用农产品的人体健康。未成熟的鸡粪在土壤中发酵容易产生病菌和害虫。没有充分发酵的禽畜农民的粪便撒在地里后，当地温度升高，然后开始发酵。发酵地的根比较近，庄稼也小。发酵产生的热量会影响农作物的生长，严重时会导致植物死亡。
畜禽粪便一般为强酸性肥料(PH值为3.6~4.7)，因此果园施用酸性畜禽粪便会导致果树烂根、黑根、黄叶、早衰、黄化，严重时会导致植株死亡。粪便在分解过程中，容易产生甲烷、氨气等有害气体，会对土壤和农作物造成酸解和根系伤害。更重要的是，产生的乙烯气体会抑制根系的生长，也是产生根系的主要原因。未发酵和腐蚀的畜禽粪便中有许多有机或完全可利用的养分，不能被作物直接吸收，只有分解成速效状态后才能被作物吸收。所以如果不发酵直接使用，肥料的效果会降低。
现在的规模化养殖不同于过去的生态养殖，不使用任何饲料添加剂。现代养殖几乎使用饲料、抗生素、饲料添加剂等。随着动物粪便的排放，如果不直接处理，不仅会威胁土壤环境，还会威胁农作物的食品安全，危害人体健康。病从口出可不是闹着玩的！同样，畜禽粪便重金属超标也是一大危害。当含有大量重金属的畜禽粪便长期用于农田时，会造成土壤中的重金属污染。其中，重金属元素在土壤-水-植物系统中积累，最终通过食物链对人体健康构成威胁。有研究表明，生鸡粪的真蛋容易孵化，一夜之间可达数万次。土壤线虫多发生在有鸡粪的地块。
如果生粪直接入地，幼苗容易烧根。温度达到一定程度后，再进行第二次发酵。这时候手插进土里，土会感觉到高温。这是因为生粪发酵会释放大量热量，导致烧苗现象。因为价格便宜或者方便，建议不要购买或者使用大型养殖场直接产生的排泄物。粪肥的使用必须先进行无害化处理。对于农场主体来说，用自己的种植项目消化，是不能直接使用的。
牛粪可以直接种在地里吗？会烧苗吗？
牛粪不能直接种在地里！会有烧苗。
未成熟的牛粪中含有大量的胚芽卵，如果直接撒在地里，会被带到土壤中。土壤中分解发酵的牛粪会释放出大量的热量，如果靠近幼苗，就会把幼苗烧死。牛粪释放的氨气也时不时伤根。
牛粪好不好
很多农村谚语流传了几千年，说明它们对现在的生活有一定的指导作用，否则早就被社会淘汰了。
牛粪每年都茁壮成长
这句谚语的意思是，如果把牛粪施到一块地里，三年之内这块地的肥力就会很高，庄稼就会长得更好。
这句话虽然有些夸张，但牛粪的肥力不可小觑。干牛粪中含有粗蛋白10%-20%，粗纤维15%-30%，粗脂肪1%-3%等物质，也就是说牛粪中含有大量的营养物质，可以改善土壤环境，螯合土壤中的多种微量元素，从而进一步增强土壤肥力。所以牛粪的施用虽然没有达到三年猛的水平，但是提高了当年的土壤肥力。
但是，牛粪的施用并不是随意的，因为在农村，人们普遍采用传统的堆肥方法进行有机肥的分解，这容易导致分解不完全。这样的牛粪施到地里后，会进行第二次发酵，产生大量热量，导致烧苗。除了牛粪，其他有机肥也会发生这种情况，所以要记住可以加入一些膨松剂，促进有机肥的分解。
发酵牛粪是一种很好的有机肥料，可以用在田地和果树上，不仅可以改善土壤质量，而且施用后种植的水果、蔬菜和谷物都比用化肥的好吃得多。
