沙拉中常见的蔬菜
适合做沙拉的蔬菜有很多。首先推荐生菜。它是常用来做沙拉的蔬菜之一。它的口感很脆，维生素A和C也很多，当然还有很多纤维。是减肥的好食物！
第二:菊苣

同样是苦菊，味道略苦，但有促进消化、增加食欲的作用。请注意，颜色越深，味道越差。
三:甜菜

它的根和茎是可以吃的！不仅可以做成沙拉，还可以榨成果汁。它的根还能净化血液！
第四:甘蓝

常被用来做沙拉，颜色鲜艳，叶子奇特。选择的时候，避开那些又长又硬的茎。而且尽量切的薄一点！
五:樱桃萝卜

一个红皮白里的萝卜，生吃不辣。
六:罗马生菜

它是凯撒沙拉的主要成分之一。外观像生菜，口感清新爽口但略苦。它还含有钾、磷和钙等矿物质。
七:芝麻菜

在东北也叫臭菜，味道微苦，有点辣。不仅会做沙拉，还经常做炖菜炖肉！
八:香菜

它的味道和异味也非常适合做沙拉！
九:彩椒

颜色鲜艳，略带甜味。注意表皮的皱纹，所以不要！
十:紫色生菜
口感酥脆，但略苦。红叶白茎。含有大量的维生素A、C、E和叶酸。
一些常见的搭配:

春季沙拉:长叶莴苣+紫莴苣+菊苣
嫩叶沙拉:芝麻菜+甘蓝+甜菜
美式沙拉:长叶莴苣+卷心菜+樱桃萝卜
意大利沙拉。这个组合就是瘦身减脂！赶紧学起来，自己做一道好吃的沙拉！
沙拉蔬菜的配料有哪些
适合做沙拉的蔬菜有卷心菜、玉米、香菜、莴苣、卷心菜、紫莴苣、秋葵、甜菜、洋葱、萝卜、芝麻菜、樱桃萝卜、苦菊、水甘蓝、紫芥菜、紫甘蓝、水果黄瓜和樱桃番茄。
现在，越来越多的人在减肥。我们可以通过食物、运动等一系列措施达到一定的目标。蔬菜沙拉是减肥者的首选。毕竟想要减肥，首先要管住自己的嘴，因为吃蔬菜不容易长胖。
沙拉是一种以卷心菜、西红柿和黄瓜为主要原料的美味食物。能最大限度的保留蔬菜的营养，具有酸甜可口，鲜爽爽口的特点。适合做沙拉的蔬菜有卷心菜、玉米、香菜、生菜、大白菜、紫莴苣、秋葵、甜菜、洋葱、萝卜、芝麻菜、樱桃萝卜、苦菊、水甘蓝、紫芥菜、紫甘蓝、水果黄瓜、樱桃番茄。
做蔬菜沙拉时，可以在普通的蛋黄沙拉酱中加入适量的甜鲜奶油，用其制作的沙拉奶香味浓郁，香甜可口。蔬菜沙拉的辅料主要有柠檬汁、黑胡椒、精盐、色拉油、蜂蜜。蔬菜的品种和数量可以根据个人口味随意增减。同时，蔬菜沙拉的原料应该是新鲜的蔬菜，切好后不要放在盘子里太久，否则会影响其美观，降低蔬菜的营养。
沙拉常用的沙司:
西方蔬菜沙拉通常用沙拉酱调味。常用的有蛋黄酱、千岛酱等。这些调味汁热量很高，因为它们含有大量脂肪。调查发现，经常吃蔬菜沙拉的人往往摄入过多的热量，这就是原因。所以，吃蔬菜沙拉时，最好不要用蛋黄酱、千岛酱等沙拉酱来准备蔬菜沙拉，而要用醋、酱油、香油，或者柠檬汁、橄榄油等混合酱。因为这样的酱料很清淡，不会摄入太多热量。只有这样，蔬菜沙拉才能更健康。
沙拉方法:
配料:花叶莴苣、木兰、红灯笼椒、小番茄、紫甘蓝、豆芽、紫叶莴苣、糯米、洋葱
配料:沙拉酱。马赛克。
2.均匀地铺上玉兰花。
3.加入红椒圈，切番茄。
4.加入适量的豆芽和紫甘蓝丝。
5.把紫叶生菜卷起来放在蔬菜上，撒上洋葱圈和甜玉米粒。
6.加入沙拉酱，搅拌均匀。
功效:减肥、美容养颜、清脑补肾、调节食欲
什么蔬菜适合做沙拉
您好，沙拉菜有生菜、菊苣、紫甘蓝。
1.沙拉用的生菜有两种:绿生菜和红生菜。个人觉得皱皮生菜更适合做沙拉，因为皱皮生菜的叶子更薄，皱皮叶子可以沾更多的沙拉酱，更美味。
Kuju在外面吃的蔬菜沙拉有三种，生菜，Kuju，紫甘蓝。生菜略软，苦菊略韧，紫甘蓝脆脆。没有这三个黄金搭档，大家都觉得不完美，Kuju的叶子也不能用来做沙拉。
2.水镜菜适合做沙拉，这类似于沙拉中的Kuju。
做沙拉需要什么蔬菜
生菜
生菜是一种绿色蔬菜，可以生吃。酥嫩爽口，略带甜味。它是做蔬菜沙拉时最常用的蔬菜之一。只是清洗干净，掰成小块吃。
花椰菜
西兰花是卷心菜的一个品种，也是营养价值很高的蔬菜之一。西兰花有一个非常大的特点，就是煮或者焯水后，颜色还是绿色的，味道会更脆，非常适合做蔬菜沙拉。将西兰花掰成小花，放入开水中，加入少许盐和几滴油，焯2-3分钟，取出沥干水分。
黄瓜
黄瓜味甘，水分足，爽口，也可以生吃，所以常用来做蔬菜沙拉。将黄瓜洗净，切成薄片，即可食用。
樱桃番茄还是番茄
酸甜樱桃番茄和西红柿也是最受欢迎的沙拉蔬菜之一。做蔬菜沙拉的时候，只需要清洗干净，圣女果可以对半切开，番茄可以切片直接吃。
樱桃萝卜
樱桃萝卜是一种小萝卜，含有丰富的矿物质元素、微量元素和维生素。它的肉很嫩，颜色鲜艳，味道香甜，可以直接生吃。也很适合做蔬菜沙拉。
