普洱茶的功效与作用
现代对普洱茶功效的研究列出了这20项作用,分别是减肥、降血脂、防治动脉硬化、防治冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、降低烟毒、减轻重金属、抗辐射、兴奋中枢神经、利尿、防龋齿、明目、助消化、抗毒等等。下面就简单介绍一下茶叶中主要物质产生这些效应的作用和机理。\x0d & # 92x0a & # 92x0d & # 92X0a1、减肥、降血脂、预防动脉硬化& # 92;x0d & # 92x0a & # 92x0d & # 92X0a茶多酚能明显抑制体内胆固醇和甘油三酯(均为血脂的主要成分)的升高,促进脂类化合物从粪便中排出,发毛细血管壁的弹性,因此在防治动脉粥样硬化、高血压、肥胖症等方面具有重要作用。\x0d & # 92x0a & # 92x0d & # 92X0a肥胖大多是代谢紊乱,堆积过多造成的。茶叶的减肥作用是由于茶多酚、叶绿素和维生素C等有效成分的综合作用。\x0d & # 92x0a & # 92x0d & # 92X0a茶多酚可以去脂去腻,叶绿素可以阻碍胆固醇的消化吸收,维生素C可以促进胆固醇的排泄,所以喝茶可以达到理想的减肥效果。\x0d & # 92x0a & # 92x0d & # 92X0a降脂(也叫降脂)是指降低血液中胆固醇的含量,预防高脂血症(或高脂血症)。因为肥胖往往会同时导致胆固醇升高,所以茶的减肥作用对降血脂也是有效的。\x0d & # 92x0a & # 92x0d & # 92x0a茶中的茶多酚不仅能去除脂肪,还能明显抑制血浆和肝脏中胆固醇含量的升高,抑制动脉硬化的防治。娄福清教授等研究表明,茶色素(由儿茶素氧化而成)具有显著的抗血凝、促进纤维蛋白溶解、防止血液受激、骄、躁、差的作用。x0d & # 92x0a & # 92x0d & # 92X0a2、冠心病的防治& # 92;x0d & # 92x0a & # 92x0d & # 92X0a冠心病,又称冠状动脉粥样硬化性心脏病。因此,喝茶对防治冠心病是有效的。据统计,不喝茶的冠心病发病率为3.1%,偶尔喝茶的为2.3%,经常喝茶(喝三年以上)的仅为1.4%。此外,冠心病的加重与冠状动脉供血不足和血栓形成有关。茶多酚中的儿茶素和茶多酚在煮沸过程中不断氧化形成的茶色素,经体外动物实验提示具有明显的抗凝血、纤溶和抗血栓作用。\x0d & # 92x0a & # 92x0d & # 92X0a3,下台& # 92;x0d & # 92x0a & # 92x0d & # 92X0a高血压是指收缩压或舒张压升高,超过正常水平。动脉粥样硬化不仅导致冠心病,还与高血压有着密切的关系。降低血压,也就是降低血压。茶叶中的茶多酚、维生素C、维生素P都是防治高血压的有效成分。特别是茶多酚的发病机理中毛细血管的作用以及儿茶素和茶黄素对血管紧张素I转化的明显抑制作用,可以直接降低血压。\x0d & # 92x0a & # 92x0d & # 92X0a4,抗衰老& # 92;x0d & # 92x0a & # 92x0d & # 92x0a休息时的脂质过氧化过程已被证明是人类衰老的机制之一。使用了具有氧化功能的化合物维生素C。维生素e可以延缓衰老。茶叶中不仅含有较多的维生素C和E,茶多酚也有重要作用。日本学者研究:一直被视为抗衰老药物的维生素E,其抗氧化效果只有4%,而绿茶中含有茶多酚,其抗氧化效果高于74%。此外,茶叶中的氨基酸和微量元素也有一定的抗衰老作用。\x0d & # 92x0a & # 92x0d & # 92X0a5,抗癌& # 92;x0d & # 92x0a & # 92x0d & # 92X0a茶抗癌是指预防和治疗各种恶性肿瘤。中国预防科学研究院对140多种茶叶进行了体内实验。体外科学实验和大量数据的展示证实了茶的抗癌和抗诱变作用。主要阻断人体内致癌亚硝基化合物的形成。茶叶中的多酚和儿茶素可以激活一些致癌的酶,面膜也可以直接作用于亲电的最终致癌物,改变其活性,从而减少原癌基因的启动和促进,减少最终致癌物的数量。对比大量人群,也证明了饮茶之都癌症发病率低。最新研究表明,化学成人还可以阻止癌症发展过程中的一种重要分子。这意味着绿茶的抗癌能力比科学家预测的更强、更多样。农作物主要是通过增强机器的免疫功能来间接杀死肿瘤细胞。\x0d & # 92x0a & # 92x0d & # 92X0a6,助消化& # 92;x0d & # 92x0a茶中的咖啡因和黄烷醇结合,可以增加消化道的蠕动,从而有助于食物的消化。\x0d & # 92X0a7,宿醉& # 92;x0d & # 92x0a & # 92x0d & # 92X0a茶可以解酒,因为肝脏在酒精水解过程中需要维生素C作为催化剂。喝茶可以补充维生素C,有利于肝脏的酒精排毒。另一方面,茶叶中咖啡因的利尿作用使酒精处于大脑中枢的状态,从而起到解酒的作用。\x0d & # 92x0a & # 92x0d & # 92X0a8,利尿剂& # 92;x0d & # 92x0a & # 92x0d & # 92X0a现代研究表明,茶叶中所含的咖啡因和茶碱能增加肾血流量,抑制肾小管水的重吸收,从而起到明显的利尿作用。
普洱茶的功效与作用
现代对普洱茶功效的研究包括20项操作,即减肥、降脂、防治动脉硬化、防治冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抗菌消炎、降低烟毒、降低重金属、抗辐射、兴奋中枢神经、利尿、防龋齿、明目、助。下面就简单介绍一下茶叶中主要物质产生这些效应的作用和机理。\x0d & # 92x0a & # 92x0d & # 92X0a1、减肥、降血脂、预防动脉硬化& # 92;x0d & # 92x0a & # 92x0d & # 92X0a茶多酚能明显抑制体内胆固醇和甘油三酯(均为血脂的主要成分)的升高,促进脂类化合物从粪便中排出,发毛细血管壁的弹性,因此在防治动脉粥样硬化、高血压、肥胖症等方面具有重要作用。\x0d & # 92x0a & # 92x0d & # 92X0a肥胖大多是代谢紊乱,堆积过多造成的。茶叶的减肥作用是由于茶多酚、叶绿素和维生素C等有效成分的综合作用。\x0d & # 92x0a & # 92x0d & # 92X0a茶多酚可以去脂去腻,叶绿素可以阻碍胆固醇的消化吸收,维生素C可以促进胆固醇的排泄,所以喝茶可以达到理想的减肥效果。\x0d & # 92x0a & # 92x0d & # 92X0a降脂(也叫降脂)是指降低血液中胆固醇的含量,预防高脂血症(或高脂血症)。因为肥胖往往会同时导致胆固醇升高,所以茶的减肥作用对降血脂也是有效的。\x0d & # 92x0a & # 92x0d & # 92x0a茶中的茶多酚不仅能去除脂肪,还能明显抑制血浆和肝脏中胆固醇含量的升高,抑制动脉硬化的防治。娄福清教授等研究表明,茶色素(由儿茶素氧化而成)具有显著的抗血凝、促进纤维蛋白溶解、防止血液受激、骄、躁、差的作用。x0d & # 92x0a & # 92x0d & # 92X0a2、冠心病的防治& # 92;x0d & # 92x0a & # 92x0d & # 92X0a冠心病,又称冠状动脉粥样硬化性心脏病。因此,喝茶对防治冠心病是有效的。据统计,不喝茶的冠心病发病率为3.1%,偶尔喝茶的为2.3%,经常喝茶(喝三年以上)的仅为1.4%。此外,冠心病的加重与冠状动脉供血不足和血栓形成有关。茶多酚中的儿茶素和茶多酚在煮沸过程中不断氧化形成的茶色素,经体外动物实验提示具有明显的抗凝血、纤溶和抗血栓作用。\x0d & # 92x0a & # 92x0d & # 92X0a3,下台& # 92;x0d & # 92x0a & # 92x0d & # 92X0a高血压是指收缩压或舒张压升高,超过正常水平。动脉粥样硬化不仅导致冠心病,还与高血压有着密切的关系。降低血压,也就是降低血压。茶叶中的茶多酚、维生素C、维生素P都是防治高血压的有效成分。特别是茶多酚的发病机理中毛细血管的作用以及儿茶素和茶黄素对血管紧张素I转化的明显抑制作用,可以直接降低血压。\x0d & # 92x0a & # 92x0d & # 92X0a4,抗衰老& # 92;x0d & # 92x0a & # 92x0d & # 92x0a休息时的脂质过氧化过程已被证明是人类衰老的机制之一。使用了具有氧化功能的化合物维生素C。维生素e可以延缓衰老。茶叶中不仅含有较多的维生素C和E,茶多酚也有重要作用。日本学者研究:一直被视为抗衰老药物的维生素E,其抗氧化效果只有4%,而绿茶中含有茶多酚,其抗氧化效果高于74%。此外,茶叶中的氨基酸和微量元素也有一定的抗衰老作用。\x0d & # 92x0a & # 92x0d & # 92X0a5,抗癌& # 92;x0d & # 92x0a & # 92x0d & # 92X0a茶抗癌是指预防和治疗各种恶性肿瘤。中国预防科学研究院对140多种茶叶进行了体内实验。体外科学实验和大量数据的展示证实了茶的抗癌和抗诱变作用。主要阻断人体内致癌亚硝基化合物的形成。茶叶中的多酚和儿茶素可以激活一些致癌的酶,面膜也可以直接作用于亲电的最终致癌物代谢产物,改变其活性,从而减少原癌基因的启动和促进,减少最终致癌物的数量。对比大量人群,也证明了饮茶之都癌症发病率低。最新研究表明,化学成人还可以阻止癌症发展过程中的一种重要分子。这意味着绿茶的抗癌能力比科学家预测的更强、更多样。农作物主要是通过增强机器的免疫功能来间接杀死肿瘤细胞。\x0d & # 92x0a & # 92x0d & # 92X0a6,助消化& # 92;x0d & # 92x0a茶中的咖啡因和黄烷醇结合,可以增加消化道的蠕动,从而有助于食物的消化。\x0d & # 92X0a7,宿醉& # 92;x0d & # 92x0a & # 92x0d & # 92X0a茶可以解酒,因为肝脏在酒精水解过程中需要维生素C作为催化剂。喝茶可以补充维生素C,有利于肝脏的酒精排毒。另一方面,茶叶中咖啡因的利尿作用使酒精处于大脑中枢的状态,从而起到解酒的作用。\x0d & # 92x0a & # 92x0d & # 92X0a8,利尿剂& # 92;x0d & # 92x0a & # 92x0d & # 92X0a现代研究表明,茶叶中所含的咖啡因和茶碱能增加肾血流量,抑制肾小管水的重吸收,从而起到明显的利尿作用。
普洱茶的功效和作用是什么
普洱茶的功效和作用是醒酒、戒烟、养胃、防龋齿、抗免疫衰老、美容减肥。
1.醒酒和解除烟草中毒
普洱茶中的茶碱有利尿作用,能促进酒精快速排出体外,减少醉酒后的危害;还能补充酒精水解所需的维生素C,兴奋被酒精麻醉的大脑中枢。
2.爱护肠胃
饮用适当浓度的普洱熟茶不会对肠胃产生刺激,但浓稠、甘甜、醇厚的茶叶进入人体肠胃后会形成一层薄膜,附着在胃的表面,对胃产生有益的保护。
3.龋齿预防
喝茶可以抑制口腔中龋齿菌分泌的一种酶,使龋齿菌无法附着在牙齿表面,茶叶中的茶多酚也能杀死龋齿菌。茶叶中的氟可以强化牙齿的珐琅质,从而预防龋齿。
4.抗免疫衰老
普洱茶含有多种抗氧化应激物质,如不同的多酚类物质。这些物质已被证明能有效对抗衰老的氧化应激。同时,普洱茶中还含有多糖,已被证明能刺激体内淋巴细胞的增殖。
5.美容和减肥
普洱茶含有比其他茶叶更多的皂甙和维生素P,具有独特的降油腻、降血脂、减肥的作用。因此,在法国、西德、意大利、日本、香港、澳门等国家和地区,普洱茶有减肥茶、减肥茶、美容茶、长寿茶、瘦身茶、刨花茶的美誉。
喝普洱茶的禁忌:
1.空腹不宜喝浓茶。俗话说,空腹喝茶心慌,晚上很难入睡。空腹喝茶会稀释胃酸,抑制胃液分泌,阻碍消化。
2.普洱茶泡了就喝。忌隔夜喝普洱茶。长时间浸泡后,茶叶中会析出重金属等有害物质,大量茶多酚被氧化,使茶叶色泽浑浊,降低保健效果。
3.刚泡好的普洱茶不适合饮用。从营养学的角度来说,新泡的普洱茶没有放置一段时间,营养成分没有被氧化。部分胃酸缺乏、慢性胃溃疡的老年患者,长期饮用可能会出现不良反应。
参考来源:人民网-普洱茶的十大保健功效你知道多少
参考来源:人民网-普洱茶有哪些好处和禁忌?如何正确饮用普洱茶
普洱茶的九大好处
普洱茶可用于烹饪、调味、防辐射。
普洱茶可分为生茶和熟茶。生茶是指以自然方式采摘、陈方的茶叶鲜叶,未经渥堆发酵的为生茶。生茶比熟茶更浓,更刺激。陈方新做或即将做的生茶有苦味,汤色淡或黄绿色。生茶适合饮用,长期存放后香气越来越醇厚。
除了饮用,普洱茶在烹饪中还起到调味的作用,尤其是红烧肉等颜色较重的菜肴。加入普洱茶汁,不仅能给菜肴增添淡淡的茶香,还能让红烧肉不那么油腻。
普洱茶的日常使用:
1.洗衣服防褪色:真丝衣服最怕化学清洁剂。如果把泡过的生茶普洱底用来烧开水洗丝绸衣服,可以保持原有的颜色,光亮如新。用尼龙纤维洗衣服也有同样的效果。
2.脚臭可以去除:鞋臭。用卫生纸在鞋里包一层薄薄的茶叶当鞋垫,既能消除异味,又能防异味。
3.可用作肥料:冲泡后的普洱茶叶仍含有无机盐、碳水化合物等营养成分,堆积在花坛或花盆中发酵制成有机肥。
4.驱蚊:将用过的普洱茶叶晾干,夏天黄昏时点燃,驱蚊。是比蚊香效果更好的驱蚊产品。