绿豆汤的水和绿豆的比例
水和绿豆的比例是6:1，比绿豆汤少。
原料:绿豆150克
调料:冰糖40，水800毫升
步骤:
1.一次性放入足够的水，将水烧开。
2.绿豆洗净，去细沙。
3.水烧开后，移开盖子。(这一步是快速烹饪的关键)
4.倒入绿豆继续煮。
5.煮20-30分钟。
6.加入适量冰糖，小火炖40分钟。
7.做菜前可以加点枸杞。
绿豆汤和绿豆的比例是多少
1。水和绿豆的比例是6:1，比绿豆汤少。
2.食材:150g绿豆；调料:冰糖40，水800ml。步骤:一次性放入足够的水，将水烧开。将绿豆洗净，洗去细沙。水烧开后，移开盖子。(这一步是快煮的关键)，倒入绿豆继续煮。煮20-30分钟。加入适量冰糖，小火炖40分钟。做菜前可以加点枸杞。
绿豆汤与水的最佳比例是多少
煮绿豆汤时，绿豆与水的比例是1: 10
绿豆汤是以绿豆和水为主要原料制成的汤，具有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆汤营养丰富，是一种经济价值和营养价值都很高的汤。
中医建议，绿豆汤要实现疗效，最重要的是熬煮时间，冬天最好熬煮7-8分钟，夏天最好熬煮5-6分钟，之后就不会起到太大的养肝作用了。
方法一:将绿豆洗净，控干水分，倒入锅中，加入开水。开水量要少于2厘米。煮沸后，改用中火。水快干的时候(注意不要粘锅)，加入大量开水，盖上锅盖，继续煮20分钟，直到绿豆脆嫩，汤汁呈绿色。
方法二:将绿豆洗净，用开水浸泡20分钟，捞出，放入锅中，加足冷水，大火煮40分钟。
方法三:将绿豆洗净，放入保温瓶中，倒入开水盖好。3~4小时后，绿豆颗粒变大变软，再放入锅中煮，很容易在短时间内将绿豆煮熟。
方法四:将采摘下来的绿豆洗净晾干，放入铁锅中煸炒10分钟左右，然后再次煮熟，这样绿豆就可以很快煮熟。
方法五:绿豆洗净，用开水浸泡10分钟。冷却后，将绿豆放入冷冻室，冷冻4小时，取出煮熟即可。绿豆马上就要酥烂了。
方法六:首先将绿豆洗净，沥干水分；砂锅里烧开水，再放入绿豆，水要比绿豆略多一点(浸没绿豆半寸左右)；大火煮，待汤差不多干了，加开水，盖紧砂锅，炖20分钟，撇去浮皮，再煮15分钟，绿豆开花酥烂，加糖做绿豆汤。
绿豆汤与绿豆的比例
绿豆汤是一种非常健康的汤，特别适合夏天食用。既能清热解暑，又能润肺止咳，预防感冒。绿豆汤的制作很简单，在绿豆里加点水，煮开就行了。
绿豆和水的比例很重要。平时我们可以用500克绿豆和1500毫升水煮一锅绿豆汤。这个比例可以根据个人口味调整。如果想要更浓的绿豆汤，可以多用绿豆；如果想口味清淡一点，可以加大水量。
在煮绿豆汤时，我们需要注意的是，水烧开后，将绿豆焯水一次，这样可以去除绿豆的苦味，更容易煮。热烫的时间要适当控制。用开水浸泡绿豆大概需要一两分钟，然后取出沥干水分。
之后将绿豆放回锅中，加入适量的水，煮至绿豆熟烂。如果要添加其他食材，比如红豆、枸杞等。，可以在绿豆快熟的时候加入绿豆一起煮。
绿豆汤虽然简单，但是功效非常强大，不仅可以清热解暑，还可以养生润肺。对于爱美的女性来说，绿豆汤有美容养颜的作用。因此，我们可以经常喝一些绿豆汤来保持健康的身体和年轻的面孔。
