什么食物难清洗干净？
大家好，我是食言素语，是一个喜欢吃吃吃并且喜欢研究怎么吃的人。关于什么食物难清洗干净这个问题，我来分享一下自己的看法。
看到题目刚刚想了一下，要说难清洗的食物还是挺多的，比如大家都比较熟悉的动物内脏，尤其是猪大肠这种的。还有就是一些海鲜，因为构造比较特殊，不熟悉的人也确实不太会处理。
但是今天我想跟大家说的是另外一种食材，真心难洗。
干巴菌这种食材，就是图上这个像朵花儿似的菌子，我们叫做干巴菌。说起这种食材，云南人简直是又爱又恨。爱是因为太好吃了，恨是因为太难洗了。
大家可以仔细看看这种菌子，它是野生的，形状是小瓣小瓣的重叠在一起，有点像花瓣，也有点像多肉植物。因为它生长在野外，所以每一瓣的缝隙间都可能有沙子灰尘等杂质。洗的时候，我们必须一点一点的把它掰开来，还必须清洗得很仔细，因为一旦留下泥沙，吃的时候格外影响口感。而且这个菌子因为每年只有一季能上市，数量不多，价格还特别贵，清洗的时候也舍不得丢掉太多，只能耐心一点一点的撕开，一点一点的清洗。反正只要洗过的人，就知道它有多难洗了。
怎么洗干巴菌最后再给大家分享一点我自己洗干巴菌的经验：
1、根部尽量削干净，这一部分是泥沙和杂质最多的，直接削掉。
2、撕成小瓣，这个不用担心，小瓣炒出来更香。
3、用清水加面粉浸泡，面粉可以多放一点，比较稀的面粉糊状态就很适合。面粉可以吸附泥沙杂质，浸泡一会用清水漂洗以后，能够带走菌子上大部分的泥沙。
4、耐心，一点点的洗一遍，最后再漂洗一番，比菌子重的泥沙会沉到水底，多换几遍水，菌子就能洗干净了。
以上就是关于什么食物难清洗的回答，如果您有其他见解，欢迎来留言分享，如果你喜欢我的回答，就请点赞并关注我吧。我是食言素语，头条优质美食领域创作者和悟空问答创作者。有很多好吃的要和你分享。
韭菜能用热水洗吗？
韭菜不能用热水洗，但是指的热水多少度，热水洗后有一种不好的味到。
包饺子韭菜处理方法？
韭菜要先择干净，把发黄发蔫的地方掐掉，韭菜根部最外层通常很老，口感差，把它剥掉。
然后清洗干净，码放整齐后切成均匀的碎段，不要剁，那样出水太多，韭菜风味会流失很多。
喜欢饺子馅汤汁多的可以先用食用油把切好的韭菜拌一拌，把水分锁住，不喜欢就放点盐等会儿控出汁水再开始拌馅儿
韭菜可以泡一个晚上吗？
韭菜是不可以用水泡一个晚上的。因为韭菜吸水性强，用水泡一个晚上会烂掉的。另外如果室内温度很高，更容易烂掉的。即使温度不太高韭菜不会烂掉，那么韭菜的口感也变得不好，并且也会丢失一定的营养的。吃韭菜时首先把韭菜丶用清水清洗干净，然后用淡盐水在盆里泡10多分钟就可以捞出来再用清水冲洗干净即可。
韭菜可以提前一天洗出来吗？
韭菜提前一晚上洗出来是可以的，韭菜提前洗好晾干放在通风地方即可，若要放冰箱，可用纸将未沾水的韭菜包起来，再装进塑料袋中，放在冰箱中冷藏，能保存一周左右。
韭菜属于百合科多年生宿根蔬菜，适应性强，抗寒耐热，中国各地到处都有栽培。南方不少地区可常年生产，北方冬季地上部分虽然枯死，地下部进入休眠，春天表土解冻后萌发生长。
