立秋后的茄子为什么不能吃
立秋茄子是无毒的。专家说，以前叫秋茄子的农业谚语，就像毒药。其实秋茄子像毒是一种误解。立秋后可以吃茄子吗？秋天的茄子无毒。只要是新鲜茄子，蛋白质和钙的含量都比西红柿高3倍以上，而且富含vitp(芦丁)，每百克含量720mg，是西药维脑路通的主要成分。因此，经常吃茄子对预防三高和心血管疾病有很好的效果，对保护健康有一定的保健作用和功效。而且立秋的茄子没有毒，这是一个误区，可以放心食用。中医认为茄子能清火，对大便干燥、痔疮出血的人有益。但烹调时，不要油炸，否则会破坏茄子的营养成分，影响食用价值。茄子秋天不会中毒，所以是谣言，不要相信。茄子纤维中含有的皂甙可以降低胆固醇。巴西科学家用肥胖的兔子做实验。结果，与对照组相比，茄汁组兔子的胆固醇含量降低了10%。所以茄子对于降低胆固醇有一定的好处，也能起到非常好的排毒效果。众所周知，秋后茄子无毒，可以放心食用。如果经常吃茄子，可以刺激食欲，清火，可以改善防止大便干燥的情况。我们可以经常吃这样的食物。
2.立秋后吃黄瓜的好处:黄瓜含有丰富的维生素E，可以帮助人体抗衰老，使皮肤年轻有活力。同时，黄瓜中的维生素A和叶酸对身体有很多好处。黄瓜的营养成分中有铬等微量元素，可以促进降血糖，帮助高血糖人群平衡降血糖。
3.不仅如此，吃黄瓜还能保护人体肝脏。这种蔬菜含有多种氨基酸，其中丙氨酸和精氨酸含量很高。这两种物质可以加速肝脏的新陈代谢，减少病毒对肝脏的损害。坚持每天吃黄瓜，可以减少各种肝病的发生，特别是对酒精性肝硬化。
初秋吃黄瓜意味着什么？
原因有很多，例如许多地区在初秋时气候干燥。这个时候吃一点黄瓜对身体有好处。
另一种是黄瓜，这个时候正好是立秋成熟，所以很多人会做黄瓜，尤其是凉拌黄瓜，很受欢迎。
据说在初秋吃黄瓜可以使你变瘦。黄瓜又名黄瓜、黄瓜、甜瓜、香瓜、甜瓜，在世界各地均有种植，是我国夏季的主要蔬菜之一。黄瓜的品种很多，有小黄瓜、欧美黄瓜、华南黄瓜、华北黄瓜、南亚黄瓜。其中小黄瓜分布在亚洲、欧洲和美洲，植株比较矮。
立秋的注意事项
1.不要熬夜
中医认为，秋季是滋阴的最佳季节，所以晚上早睡可以养肝养阴，但如果经常晚睡，就会消耗肝阴，从而导致潮热、失眠、便秘。
所以按照中医的说法，秋季早睡早起，早起呼吸新鲜空气，是秋季最简单的健身方式。
2.不要担心睡着
俗话说，先睡，后睡，在这个养肝养阴的立秋时节，保持心情的平静是非常重要的。如果临睡前想太多，内心会久久不能平静，可能导致入睡困难，最终整夜失眠，久而久之伤肝。
当身体遭受睡眠不足时，很容易感到抑郁，这会给生活带来很多影响。所以立秋睡觉前要身心平静，不要悲伤，不要想太多。
3.你不能仰着睡
睡觉时要侧卧，屈膝，有利于保养精气。仰卧的话，身体不会舒展，肌肉会紧绷，不利于休息。而且仰卧时，人的手很容易放在胸前，压迫胸部，晚上容易做噩梦。
为什么立秋后不能吃西瓜
这取决于立秋吃西瓜的人的体质。脾胃强壮的人仍然可以享受西瓜的香甜美味，但有胃病的人应该避免在立秋后吃冰镇西瓜。由于西瓜含糖量高，糖尿病患者也应避免暴饮暴食。
此外，孕妇不宜多吃冰镇西瓜，可能会引起腹泻或妊娠糖尿病。对于充血性心力衰竭和慢性肾脏病患者，由于水分急剧增加，过量进食会加重心脏和肾脏的负担，不宜多食。
初秋的饮食指导
1.立秋后，脾胃虚寒的人不宜过量吃水果，应少吃西瓜、哈密瓜、黄瓜等寒性水果。立秋后，天气逐渐由炎热的夏季转为干燥的秋季，秋季以肺为主，所以预防肺燥非常重要。
2.秋季以燥为主气，肺精脏，不耐寒热。肺部通过鼻子与外界沟通，容易被秋燥所伤，出现口干、咽干、干咳等症状。
3.立秋后，你可以吃芝麻、蜂蜜、菱角、葡萄、梨、柿子、莲子、百合、菠萝、香蕉、银耳和奶制品。比如百合莲子汤，百合煮粥等。既方便又美味，立秋食用有益健康。
人民网-南方人不应少吃西瓜，多吃莲藕
