当归长什么样子，怎么知道当归是被硫磺熏过的？
首先是看一看，因为硫磺熏蒸后的中药材颜色过于鲜艳，甚至艳丽得不正常。因此，对颜色太鲜亮的药材要警惕。正常当归表皮的颜色是咖啡色的、肉质是淡黄色的，颜色发白的当归就要怀疑下。硫磺熏过的药材如果放置时间较长，就会变成黄色，因为发生了化学变化； 其次是闻一闻，硫磺熏蒸后的中药材通常会有一股较刺鼻的酸味；然后要捏一捏，硫磺熏蒸后的中药材要比未熏蒸的中药材重，就连质地疏松的草药也可感觉到重量的差别； 最后是尝一尝，硫磺熏蒸后的中药材通常都有一股酸味。但当归这类含糖量较大的药材，哪怕被“撒磺”过，煲汤后的酸味也并不明显，未必尝得出，只能靠市民自己注意多方鉴选。
当归如何合理种植？
当归怎么种植好？
导 读 当归是多年生草本植物，高0.4—1米。当归又叫秦归、干归，是最常用的中药之一。具有补气和血，调经止痛，润燥滑肠、抗癌 、抗老防老 、免疫的功效。
当归为低温长日照作物，喜欢高寒凉爽气候，在海拔1500—3000米左右都可以栽培。在低海拔的地区种植抽苔率高，不易越夏。幼苗期喜阴，透光度为10%，忌烈日直晒；成株能耐强光。栽培当归的土地要求土层深厚、疏松、排水良好、微酸性到近中性的肥沃富含腐殖质的砂质壤土栽培。当归对水分的要求比较高，雨水充沛最好，但是不宜在低洼积水或者易板结的粘土和贫瘠的砂质土种植，并且忌连作。
一、当归的繁殖方法
一般采用种子繁殖，用种子繁殖，育苗移栽。播种时间在6月下旬。将苗圃地翻耕耙细平整，播种前浸种24小时（水温30度），每亩播种量以7.5公斤左右。当归播种分条播和撒播两种。撒播就是在整平的畦面上，趁土壤湿润时将种子均匀地撒入畦面，加盖细肥土约1厘米厚，并且盖草保湿。条播即在整好的畦面上，按行距20厘米开横沟，沟深3—5厘米，将种子均匀播入沟内，覆盖细肥土并盖草。一个月后小心将盖的草挑松，以免幼苗钻出草缝和以后揭草时伤苗。8月份选择阴天揭去覆盖的草，并且拔一次草，如果杂草过多可以在9月份再拔一次草。
10月上旬，将幼苗挖起来，要稍微带点泥土，掐掉叶片扎成150—200克重的小把凉干，在10月中下旬堆藏合作窖藏堆藏采用不干不湿的生黄土，一层幼苗一层黄土堆起，堆子不宜过大，堆子周围围30厘米厚的黄土。室外窖藏要选择阴凉、干燥的阴坡墙脚，每50公斤幼苗，大约需要挖1米深、1.6米长、1米宽的窖，也用生黄土窖，窖顶盖土3厘米厚，高出地面。堆或者窖都要避免雨水侵入。
二、定植
当归为深根性植物，入土较深，喜肥，怕积水。所以移栽地应选土层深厚、疏松肥沃、腐殖质含量高，排水良好的荒地或休闲地。选好的地块，定植前要深翻都要25厘米左右，结合深翻施入基肥，每亩施腐熟厩肥5000公斤左右，菜籽饼100公斤和适量的过磷酸钙或其它复合肥，翻后耙细，作成高畦（顺坡）或高垅，畦宽1.5—2.0米，高30厘米，畦间距离30—40厘米。垅宽40-50厘米，高25厘米左右。
耙平起畦后就可以栽苗，栽培时间一般在4月上旬，栽培的行株距为25—30厘米，三角形栽培时挖16厘米深窝，每窝栽大、小苗3株。大苗在边上，小苗居中，大苗帮小苗拱土，大苗容易抽苔，种在边上，拔除时不伤小苗。
三、栽培管理
当归移栽后20天左右便可陆续出苗，如有缺苗，要及时补栽。当归返青后，当苗高长到5—6厘米的时候，进行第一次锄草，要求除草要锄早和锄干净。在当归苗高12—15厘米时进行第二次锄草，要掌握锄深锄透。当苗高到20—40厘米的时候进行第三次锄草，这次锄草要求锄细和锄干净，并且进行当归根际培土。
水肥管理，当归一生当中需肥量较多，除施足底肥外，还应及时追肥。一般追肥时间在6月下旬叶生长旺盛期和8月上旬根增长期。通常使用磷酸二氢钾、磷酸二铵和氮磷钾复合肥作追肥。当归生长需要较湿润的土壤环境，天旱时进行适量的灌溉有利于高产，雨水过多时要注意开沟排水，特别是在生长的后期，田间不能积水，否则会引起根腐病，造成烂根。
四、防止早衰
当归种植的第二年容易抽苔，当归抽苔后会使根部木质化而失去药用价值，防止当归抽苔的方法，
选择好育苗地，一般选择阳光照射时间短、阴凉湿润，土壤疏松肥沃的土地育苗。植株生长茂密，相互郁闭，叶片向上生长，叶色浅，光合作用积累的糖分少，抽苔率低。土壤干燥有利于早期抽苔开花。
掌握种子的成熟度，在种子呈粉白色时采收为好。
培育中等种苗，种苗堆藏前，凉的时间不能太长，摆放在阴凉干燥处的生干土上晾5-7天，使鲜苗外皮稍干，根体开始变软，叶柄萎缩后就贮藏。切忌晾晒时间不要过长，苗子失水过多。
采用适宜浓度的多效唑、矮壮素、比久、青鲜素等生长抑制剂单独或混合物在当归增叶面喷洒，可有效控制早期抽苔。
五、病虫害防治
1、根腐病，当归的根腐病在5月份开始发病，6月份危害严重，发病时，当归的叶片上出现椭圆形的褐色病斑，以后当归的茎及根部腐烂，呈现水渍状，植株死亡。
防治方法：
①实行轮作，当归忌连作，最好选择荒地、排水良好的砂质壤土价值栽种。
②熟地在整地时，用70%五氯硝基苯或者70%敌克松等进行土壤消毒。
③选用健壮的种苗栽种，并在栽种前用1：1：150波尔多液浸根，凉干后栽种。
④发现病株，及时拔除，集中烧毁，病穴用5%石灰乳浇灌，或者用50%退菌特600倍液排水病区，以防蔓延。
2、白粉病，夏季高温干燥时发生。叶部受害时表面出现白色粉状病斑，其后扩大汇合成大斑，使叶片变黄枯萎。
防治方法
①发现病株，及时拔除、烧毁。
②发病初期用50%甲基托布津1000倍液喷洒。
3、黄凤蝶，5—6月份开始发生，7—8月份危害严重，幼虫在夜间咬食叶片，造成缺刻，严重时叶全部被吃光。
防治方法：用90%敌百虫1000倍液喷杀。
4、蚜虫，蚜虫在整个生育期间，都可以危害茎和叶，并且容易传染病毒。防治方法：可以用乐果乳剂1000倍液喷洒。
5、蛴螬，主要危害地下根状茎，可以用90%敌百虫1000—1500倍液浇注杀虫。
六、采收，
育苗移栽的在当年10月下旬植株枯黄时采挖。采挖时从地的一端挖沟，然后从每一株旁边挖，将下面挖空，再侧挖，才能挖全，挖后结合犁地再检一次漏挖的当归。
挖出来后，先将泥土除干净，凉干2—3天，到根条变软时，除去须根，按根条大小理顺，扎成小把，头朝下挂在烘干架上用小火慢慢熏干。
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当归长什么样的图片？
当归长略呈圆柱形，下部有支根3～5条或更多，长15～25cm。
外皮细密，表面黄棕色至棕褐色，具纵皱纹及横长皮孔。
根头（归头）直径1.5～ 4cm,具环纹，上端圆钝，有紫色或黄绿色的茎及叶鞘的残基；主根（归身）表面凹凸不平；支根（归尾）直径0.3 ～1cm,上粗下细，多扭，有少数须根痕。
野生当归是国家几级？
野生当归是国家一级。
野当归即紫花前胡，伞形科当归属多年生草本。根圆锥状，有少数分枝，径1-2厘米，外表棕黄色至棕褐色，有强烈气味。
根生叶和茎生叶有长柄，柄长13-36厘米，基部膨大成圆形的紫色叶鞘，抱茎，外面无毛；叶片三角形至卵圆形，坚纸质，长10-25厘米，一回三全裂或一至二回羽状分裂；第一回裂片的小叶柄翅状延长，侧方裂片和顶端裂片的基部联合，沿叶轴呈翅状延长，翅边缘有锯齿；末回裂片卵形或长圆状披针形，长5-15厘米，宽2-5厘米，顶端锐尖，边缘有白色软骨质锯齿，齿端有尖头，表面深绿色，背面绿白色，主脉常带紫色，表面脉上有短糙毛，背面无毛；茎上部叶简化成囊状膨大的紫色叶鞘。
当归安徽长吗？
不长。
当归的药用历史可上溯到约 2000 年前的东汉时代，首见于《神农本草经》，其后在历代本草典籍中对当归均有记述。据南北朝时期的《本草经集注》记载，当归最早出产于甘肃的陇西县首阳镇和武山县落门镇一带。宋代《本草衍义》中记载四川开始栽培，至明代《本草纲目》中记载其栽培范围已扩大至陕西、甘肃和四川等地。目前主产于甘肃的岷县、宕昌、漳县一带，地域特征明显，质量上乘，为著名道地药材，被称为 “岷归” 或 “秦归”。近十几年由于受到气候变化和社会经济发展等因素影响，种植区域也不断向西发展到甘肃省临近县市和青海省的互助、大通和湟中等县。总之，这一地域的当归产量约占全国 70% 左右。另外，产于四川汶川至九寨沟一带的，被称为 “川归”。约在清末民国初年，当归被引种于云南鹤庆，并在近些年逐渐在云南东北部和西北部形成较大种植规模，称为 “云归”。
