绿柠檬干的制作方法
绿柠檬干的制作方法非常简单，包括两个步骤:首先，将绿柠檬切片，然后在烤箱中干燥切片的柠檬。如果天气热，也可以直接在太阳下晒干。
【配料表】:青柠檬一斤左右。
[操作步骤]:
[1]:将青柠檬洗净。
【2】:将洗净的柠檬切片，铺在晾衣架上。它可以在烤箱中干燥，也可以在阳光下干燥。
【3】:晾干后，将青柠檬片放入冰箱冷冻保存。吃的时候拿出一两片，洗干净再用。
重要点:如果是在太阳下晒干，那一定是在夏天。温度比较高的话，温度低的话就容易发霉腐烂。
自制的柠檬干可以晒干吗
可以。做法:将柠檬用盐水洗净，切片。将柠檬片放在通风的阳台或窗台上晾干。期间经常翻柠檬。柠檬片在阳光下暴晒后，放入密封袋中密封。
是的。
1.用盐水洗净柠檬后。用手拿稳柠檬。慢慢切，柠檬容易滚走，很难切，不然很容易切到手。切记不要切的太厚，会比较难干。
2.将柠檬切片放在通风的阳台或窗台上晾干。总是转动柠檬。以便它能被均匀地干燥。
3.柠檬片要干到透明，大概需要4到5天。
4.柠檬片晾干后，放入密封袋中密封。
如何晒干柠檬片
先用盐把柠檬的皮洗干净，搓出有害物质和浮尘，然后一只手拿稳柠檬，另一只手切成0.4厘米左右的片，把切好的柠檬片铺在网架上。干燥需要4-5天，透明的时候就干了。柠檬片含有各种营养成分，如糖、钙、磷、铁、维生素B1和B2。
1.如何晒干柠檬片
1.用盐把柠檬的皮洗干净，去掉有害物质和浮尘，然后一只手拿稳柠檬，另一只手用刀切成0.4厘米左右的薄片。因为柠檬容易滚走，所以要慢慢切，以防割伤手。然后把切好的柠檬片放在格子上，放在通风的阳台或窗台上晾干。需要时不时的翻一翻，晾一晾。柠檬片只有透明的时候才是干的。每天太阳落山就收回来，第二天有阳光的时候再继续晾晒。晾4-5天。
2.柠檬干片含有糖、钙、磷、铁、维生素B1、B2、C等多种营养成分，并富含柠檬酸、黄酮类、挥发油、橙皮苷等。只需要将2-3片干柠檬片浸泡在水中。干柠檬片和新鲜柠檬片的主要区别是微量元素的数量。泡柠檬建议用温水，因为维生素C高温易死，不能用保温杯连续高温泡，会使植物中的一些有毒品质被泡出来。
二、柠檬的生长习性
1.柠檬性温，耐阴，不耐寒，也怕热。适宜在冬暖夏凉的亚热带地区栽培。柠檬适宜年有效积温(& ge10℃)在5500℃以上，年平均气温17-19℃，1月平均气温6-8℃，极端最低气温高于-3℃。年日照时数1000小时以上，年降雨量1000毫米以上。
2.柠檬适宜种植在土层深厚、排水良好的温暖缓坡地。柠檬植株生长较快，高3-6米，肥料用量大，最适宜的土壤pH值在5.5-7.0之间。柠檬一年多次抽芽、开花、结果，往往因管理的好坏导致产量差异很大。
如何烘干柠檬片
如何烘干柠檬片？
1.做柠檬干片的时候，准备新鲜的柠檬。将新鲜柠檬放入清水中浸湿，然后在其表面涂抹适量食用盐，用手用力搓揉，将表面的果蜡全部清洗干净，再用自来水冲洗干净，用厨房纸吸干其表面的水分。
2.将洗净的柠檬切片，然后准备干净的绳子或铁丝穿在切片的柠檬片上，挂在阳光充足通风的环境中晾干。在干燥过程中，你应该经常搅拌它们，以加快通风，从而防止柠檬在干燥过程中腐烂变质。完全脱水后，把它们收起来，就可以得到干柠檬片了。
柠檬片怎么干？
1.柠檬片不仅可以在通风处干燥，也可以在烤箱中干燥。当你在烹饪时，你需要将新鲜的柠檬清洗干净，然后擦干表面的水，然后将柠檬切片。然后，把锡纸铺在烤箱的烤盘上，把切好的柠檬片铺在锡纸上，烤箱预热。
2.温度设置在120-130度之间，烤盘放入烤箱继续加热。10分钟后，取出柠檬片，翻面。继续反复加热10分钟，直到烤箱里的柠檬片完全干透。取出晒干的柠檬片，放凉，放在干燥的盒子里，必要时取出浸泡在水中。
