苦瓜是热性还是凉性,苦瓜是热性还是凉性

苦瓜，被誉为最靠谱的夏季食材，适量食用可以健脾强胃、去火消暑。苦瓜，有何营养？什么样的人不适合食用？苦苦的苦瓜，有何营养？

苦瓜是热性还是凉性，什么样的人千万不能吃苦瓜？

苦瓜，被誉为最靠谱的夏季食材，适量食用可以健脾强胃、去火消暑。苦瓜，有何营养？什么样的人不适合食用？

苦瓜当中所含的维生素C含量占据瓜类的榜首，是黄瓜的9倍之多；经常食用可以很好的促进代谢，清除自由基、美白防病。

苦瓜当中含有较为丰富的膳食纤维，可以较好的延缓糖类物质的吸收，从而帮助控制血糖。

苦瓜当中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”，经常适量食用，减少其他食物的摄入可以起到较好的减肥作用。

解热降火：

苦瓜中含有味道叫苦的“金鸡纳霜”，可以抑制过度兴奋的体温中枢，起到解热的作用。

苦瓜虽好，但也不是所有人都可以吃，以下几类人群不可食用苦瓜，以免带来伤害。

孕妇：

孕妇而言，胃肠蠕动较慢，苦瓜可以适当促进肠道代谢，但是苦瓜当中含有一部分奎宁物质，对于孕妇而言容易有所损伤，建议少吃。

儿童：

对于儿童而言，胃肠能力较弱，长期食用会影响食欲，建议少吃。

低血糖人群：

苦瓜，本身具有降糖作用，本身存在低血糖的人群不建议食用。

脾胃虚寒的人群：

苦瓜本身味苦含量，对于平常就肠胃不好的人群应该尽量少吃，特别对于寒性体质的人群。

生理期的女性朋友：

对于正处于生理期的女性，多食苦瓜很容易导致气血受寒，影响身体正常代谢。

苦瓜，因人制宜，健康食之。

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为什么苦瓜叫凉瓜？

在民间传说中，苦瓜有一种“不传己苦与他物”的品质，就是与任何菜如鱼、肉等同炒同煮，绝不会把苦味传给对方，所以有人说苦瓜“有君子之德，有君子之功”，誉之为“君子菜”。

印度、日本和东南亚栽培历史很久。17世纪传入欧洲，多作观赏用。

中国在明代朱撰《救荒本草》（1406）中已有苦瓜的记载。明代徐光启撰《农政政全书》（1639）提到南方人甚食苦瓜。说明当时在中国南方普遍栽培苦瓜，现分布全国。苦瓜以味得名，苦字不好听，粤人又唤做凉瓜（粤人不叫凉瓜只叫苦瓜，后来有外地或叫外省人来广东后才叫凉瓜）。

苦瓜形如瘤状突起，又称癞瓜；瓜面起皱纹，似荔枝，遂又称锦荔枝。苦瓜（学名：MomordicacharantiaL.）葫芦科苦瓜属植物，一年生攀援状柔弱草本，多分枝；茎、枝被柔毛，叶片轮廓卵状肾形或近圆形，上面绿色，背面淡绿色，脉上密被明显的微柔毛，叶脉掌状，雌雄同株，果实纺锤形或圆柱形，花、果期5-10月。苦瓜广泛栽培于世界热带到温带地区。中国南北均普遍栽培。苦瓜果味甘苦，主作蔬菜，也可糖渍；成熟果肉和假种皮也可食用；根、藤及果实入药，有清热解毒的功效。

请问来例假可以吃苦瓜吗？

来例假是可以吃苦瓜的，因为苦瓜本身并不是凉性食物，而是属于偏温性的食物，也可以起到清热解毒，养气补血的作用，而且苦瓜中也含有丰富的维生素，有利于身体健康，但是也不要过多食用，吃太多的话会导致气血淤积，建议在月经期间多喝温开水，可以适当的喝一些红糖姜水，有利于缓解痛经。

产妇可以吃苦瓜吗？

别看苦瓜苦苦的，但营养却异常丰富！产妇适量吃苦瓜还是非常不错的，但有些方面还是要注意的。

首先来说说苦瓜的营养价值。

维生素C：含量比黄瓜和西红柿高5倍。而且苦瓜是唯一具有维生素C且加热后也不会被破坏，而且可以让产妇免受活性氧的侵扰，提高精力。

膳食纤维：含量比芹菜高30倍，其中苦瓜含有的大量的苦味成分也是膳食纤维之一，产后容易便秘，吃些苦瓜可以软便呢！

钙：含量比牛奶高14倍的钙。在蔬菜之中，苦瓜钙的含量高得难以令人置信，它可以强化骨骼，预防产妇骨质疏松，还可以帮产妇提高免疫力。

此外，苦瓜已被发现含有植物胰岛素，可有效稳定血糖水平和改善糖尿病。对血糖值高的产妇来说是福音呢；苦瓜还含有维生素K，有助于强化骨骼，帮助止血；苦瓜含有瓜苦叶素，可促进胃液的分泌，增进食欲。

苦瓜虽好，但是苦瓜寒凉，因为含有较多的“奎宁”成分可能会使身体受寒，吃太多不好，建议每周吃2-3餐。肠胃虚寒的产妇尽量少吃，吃的时候最好放几片生姜下去炒，中和一下。

山苦瓜的功效与作用？

山苦瓜又名土瓜、王瓜。苦瓜又称凉瓜，山苦瓜性寒味苦，含有丰富的维生素B1、维他命C及多种矿物质，山苦瓜，苦寒，有小毒。能清热解毒，利尿。也有清肝泻火的作用，可以治疗肝胆火旺，可以治疗心火旺盛，火气大的人可以吃山苦瓜，脾胃虚寒的人就不适合吃苦瓜了。