番茄是西红柿嘛，西红柿为何又叫番茄？
红柿也称番茄、这个番和艹字头的蕃是一个意思，也叫番李子、洋柿子。原产南美洲，相传16世纪英国公爵旅游时带到欧洲，也可能是从西部传人中国，所以称番茄。西红柿可生吃、可 炒菜 、可榨汁、可做酱，人称“蔬菜中的 水果 ”，遍及世界。中医药膳 理论分析，西红柿性微寒，味甘、酸；入脾、胃、肝经。可养阴生津、 健脾养胃 、平肝清热，适于热病伤阴引起的食欲不振、胃热口渴等症。现代医学检测，西红柿含丰富的维生素C，每百克西红柿含11毫克维生素C，是苹果的2.5倍，维生素PP含量在果蔬中也名列前矛。此外，还含有胡萝卜素0.31毫克，除含钙、磷、铁外，还有较多的苹果酸和柠檬酸。
在生物学中番茄属于？
番茄茄科茄属植物
番茄，即西红柿（学名：Lycopersicon esculentumMill.），是管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物，体高0.6-2米，全体生粘质腺毛，有强烈气味，茎易倒伏，叶羽状复叶或羽状深裂，花序总梗长2-5厘米，常3-7朵花，花萼辐状，花冠辐状，浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液，种子黄色，花果期夏秋季。
番茄是土豆还是西红柿？
番茄是西红柿。
西红柿也称番茄、番李子、洋柿子。原产南美洲，相传16世纪英国公爵旅游时带到欧洲，也可能是从西部传人中国，故称番茄。西红柿可生吃、可炒菜、可榨汁、可做酱，人称“蔬菜中的水果”，遍及世界。
土豆学名马铃薯，属茄科，一年生草本植物，主要食用其块茎部分。它是全球第四大重要的粮食作物之一，仅次于小麦、稻谷和玉米。
西红柿属于什么类型蔬菜？
西红柿属于番茄属的浆果植物。 西红柿，学名叫番茄，是茄科番茄属中以成熟多汁浆果为产品的草木植物。我国栽培的番茄是从国外引种的，果实多为红色，样子像柿子。 故俗称西红柿，洋柿子，古代也有叫六月柿、喜极三元等。花果期夏秋季。它既含有丰富多样的营养，又有着美观迷人的外形；它既是菜中佳味，又是果中美品，有多种功用，被称为神奇的菜中之果。
西红柿的发现之路？
西红柿也叫番茄，它的原产地是南美洲，当时当地人给它起了个可怕的名字叫做狼桃。长期以来，人们对于狼桃这个名字很恐惧，所以没人理睬。到了16世纪，英国公爵俄罗达里去美洲旅游，他在回国的时候勇敢地摘了一颗“狼桃”作为礼品，带给他的情人伊丽莎白女王。从此，狼桃就有了“爱情的苹果”这个美名。到了18世纪，法国有位画家在为西红柿写生时，吃了一颗西红柿，食后不但没有任何不适，反觉甜酸可口。从此，人们就开始了西红柿食途之路现在西红柿全球普遍栽植的果菜之一，含有丰富的胡萝卜素、番茄红素，很有营养的，我很喜欢生吃西红柿，也可以用白糖凉拌西红柿，西红柿炒鸡蛋也是一道很美味的很方便的菜。
