栽植。栽植时间一般选择春季，大田栽植以定株栽植和变化栽植相结合，选择果苗壮大的先栽植，栽植后培养要3--4年就可以结果了。60--70年还能结果。
整形修剪。幼树栽植后就要修剪。适当修剪造型，让每一结果母枝着生混合芽2--3个。一树骨干枝过多过密，易留优去劣，适当疏删几个。
土壤管理。如果要盆栽，一定要选择比较大的花盆，要保证有充足的较好的土质，肥料营养丰富，才能生长的旺盛，结果多而大。
施肥。幼树采用环施肥，沟深10--20厘米。盛果期撒施肥，然后翻入土内。也可以将速效肥料施入土壤中还可以喷施叶面上。
浇水。盆栽树木的土壤没有大田的土肥水分丰富，所以特别在盛夏时，每两天都要浇水一次，以保证山楂树有充分的水分。
防止病虫害。夏季果树容易发生病虫害，要及时发现，及时喷药治理。以免影响到果实。
山楂树地栽方法？
1、整地定植种植山楂树时，要将田地深翻20厘米，清除其中的杂草和碎石，然后喷洒一次多菌灵或高锰酸钾药剂，暴晒1个月的时间，起到杀菌的作用，再将长势良好的山楂树苗以3米的株距、4米的行距栽种在田地中。
2、光温条件
山楂树喜冷凉、光照充足的环境，养殖的过程中，最好将温度维持在12-15度之间，结果期温度保持在25-27度的范围内，而且山楂树喜光照，可以为其提供全天候的阳光照射，促使果实产量提高。
3、进行修剪
养殖山楂树的过程中，要定期修剪生长不良、干枯受损的分枝，促使养分集中供给在主干上，避免出现徒长现象，结果期则应该将长势过旺、遭受病害的枝条剪掉，减少养分的消耗，提高果实的品质。
