木瓜怎么炒？
青木瓜怎么炒才好吃？
青木瓜也是木瓜的一种，但是青木瓜和浅黄色的木瓜相比，青木瓜的口感一般很差，不宜马上食用。其实青木瓜是可以当菜吃的。无论是搭配凉菜吃，还是炒着吃，味道都非常鲜美。大多数人吃青木瓜的时候喜欢炒着吃。怎么炸呢？

清炒青木瓜的方法
1.准备木瓜
2.木瓜去皮，切块
3.将姜切成姜沫
4.移开油锅，爆香姜沫。再煮3分钟
9.上桌前撒上枸杞炒匀
青木瓜怎么吃

1.配牛奶:把青木瓜和牛奶混在一起吃，味道特别好。食用时，可将200克青木瓜去掉，西瓜的皮和籽切成小块，然后与200克鲜牛奶一起放入榨汁机中，搅拌均匀，取出，放入水杯中，加入纯蜂蜜拌匀，即可食用。这种青木瓜配牛奶，不仅味道诱人，还能美容润肤。
2.拌凉菜:青木瓜虽然是鲜果，但通常可以作为蔬果，做成凉菜吃起来味道特别好。通常，生木瓜拌凉菜时，需要准备200克生木瓜、30克胡萝卜、10克花生仁、香赖、大蒜，提前准备一些。将准备好的青木瓜去皮切成絮状，胡萝卜也切成絮状。然后用盐腌制30分钟，捞出盐水，加入香莱粉和蒜泥，最后放入自己喜欢的调料中搅拌均匀。
3.煮汤:青木瓜也很好吃，尤其是女性产后奶水不足的时候，可以把青木瓜和草鱼放在一起做成黄瓜鲫鱼豆腐汤，不仅可以让产后的女性消化吸收丰富多彩的蛋白质和矿物质，还可以促进乳汁分泌，可以缓解她们产后奶水不足、产后无奶等不良症状，也可以大大提高女性产后的身体恢复。

4.煮粥:通常情况下，青木瓜也可以用来煮粥。用青木瓜煮粥之前，一定要清洗干净，去掉里面的皮和籽，切成小块。大米或小米清洗干净后，在锅里加入冷水，烧开。粥煮至六度时，将切好的青木瓜块放入锅中一起煮，至青木瓜熟透，粥软糯稠，即可关火冷却。
如何炒木瓜
配料:
调味需要木瓜、肉末、红辣椒、洋葱，以及盐、食用油、鸡精和耗油。练习:
1.取木瓜，去皮干净，然后切丝，猪肉搅成肉沫备用。
2.然后将红辣椒洗净，一定要去掉辣椒籽，切丝备用。
3.接下来，我们把食用油倒进锅里。油热后，放入肉末和洋葱炒香。这里的洋葱可以切丝，也可以切丝，这个可以根据个人喜好随意调整。
4.然后倒入木瓜丝翻炒均匀，加入少许水，不断翻炒，再加入耗油和盐。
5.最后撒上辣椒丝翻炒均匀即可食用。
木瓜有哪些好吃的烹饪方法
木瓜以煲汤为佳，香甜可口，营养容易吸收。
但木瓜又可分为青木瓜和黄木瓜。
我们通常做青木瓜做汤。青木瓜容易和肉结合，营养吸收好，口感好。
我经常做木瓜排骨汤。
练习:
将排骨浸泡1小时，倒掉血水。同时将青木瓜去皮，切块，不加调料一起炖。把火烧开，小火炖15分钟。木瓜香甜可口，汤汁营养丰富，可以煮两次。
我做过木瓜牛奶，但是喝多了有点油腻，是比较好的甜品。
另外，木瓜也用来做鱼汤，其实也不难做。1.买两条鱼，当然是让人先洗干净杀干净鱼鳞和内脏。
2.烧开油锅先把鱼煎一下，等鱼变成一点金黄色的时候，捞出多余的油，
3.然后继续炸。如果太少，汤就会无味，如果太多，姜就会抢汤的味道...
4.加入大量的水，继续煮...直到汤变得有点乳白色
5.另一边，一边煎鱼，一边加入半锅水，加入2、3个蜜枣和生木瓜(一般是浅绿色的)。一起煮...如果可能的话，可以在翻面的时候把鱼放在专门的鱼汤袋里(一般是纱布做的)，防止最后喝汤的时候鱼刺被轻易得到。
中火煮一小时，关小火两小时，加盐。
红枣莲子炖木瓜原料。
调料:蜂蜜、冰糖。
练习:
1.红枣莲子加适量冰糖煮熟备用。
2.将木瓜剖开，去籽，加入红枣、莲子、蜂蜜，放入笼中蒸透。
提醒:木瓜皮青肉橙，味甜，适合所有爱美女性食用。制作这款甜品时，担心体重的女性可以加入无热量甜味剂调味，瘦的女性可以加入蜂蜜调味。
营养学家私房话:木瓜是传统的民间丰胸食品，含有极其丰富的维生素A，维生素A的缺乏会阻碍雌激素的合成。中医认为，木瓜味甘、性平，能消食健胃、滋补催乳，对消化不良的人也有食疗作用。木瓜可以和牛奶一起吃，也可以用来做菜或者煮粥。红枣是调节内分泌、养血养颜的传统食品。莲子红枣有调经、益气、滋补身体的作用。
大理凉粉冰粉
凉粉是一种普通的零食。但昆明市场的凉粉有其独特之处:全是豌豆粉，分黄麻色，但清淡适中，不刺眼；更奇特的是，豌豆粉总是和冰粉齐头并进，同时出来。
凉粉摊大多摆在街边或者酒店门口，都是玻璃防尘罩，透明的，有点暗箱操作。玻璃罩上贴着红色字体的广告:大理凉粉冰粉。大理是白族自治区，有著名的苍山洱海大理石，白族姑娘的美貌更是闻名遐迩。玻璃尘罩后面站着端庄的白族姑娘，头戴饰有红花的白帽环，脚穿饰有红色花纹的白裤，皮肤白皙，营造了一个美丽的小环境，然后展示的是极品的大理凉粉。卖凉粉的角色大概就是从这里先露出端倪的，然后贯穿了她经营的全过程。
凉粉的买卖双方是面对面的，不是远煮的君子，而是近煮的君子。所以，你会看到白族姑娘们在天真无邪的手掌里轻快地切着凉粉。颤巍巍的软鱼先一堆堆跳起来，然后姑娘猛地一抖手，把鱼全扔进了碗里。松开手后，放盐、醋、糖、胡椒粉，放上看起来像酱而不是酱的碎花、青韭菜、芹菜、白豆芽。一碗美味的大理凉粉递到了食客手中。凉粉是软的，糊状的碎花是硬的，蔬菜是脆的，所以软而硬而脆，酸酸甜甜辣辣等一系列矛盾造成了异常特殊的口感。
实际上，更特别的还在后面。正当客人们品尝凉粉时，白族姑娘们递上了一杯冰粉。这种在广州俗称吃的冰粉，广州人从来没有享用过，北方也没有这种稀罕物。木瓜不是南方木瓜树上那种奶头似的挂葫芦，而是一种野生草本植物的果实。取其籽，捣碎，做成晶莹剔透的果冻，撒上芝麻粒，像果冻一样冷却，但几乎看不见，做成一些小块放入有冰块的糖水盆中，再放上一点北方人叫冷鱼的食物，也就是做冰粉。舀入玻璃杯，清新诱人。
喝这种冰粉的过程很有意思。有意思的是，你不是一饮而尽，而是手里拿着一根细细的饮料管，看着杯子里的目标——一小块胶状冰粉，或者一条慢慢吮吸的小鱼。让人觉得开心的是，那根不成比例的细管居然能把怪物吸进去，然后从另一端溜进人们的嘴里吞下去，那种软软的、凉凉的、甜甜的感觉就会涌向心里。
凉粉和冰粉不仅好吃好玩，还能填饱肚子降火。人的急躁情绪自然会消除，好脾气会给人的生活带来很多吉祥和平静。
现在吃饭有了新的文明，说的是套餐。大理凉粉冰粉可以算是一种时尚的小套餐。
木瓜鸡汤
材料:鸡腿1只，中木瓜半片，狗脊1汤匙，当归3片，酒和水适量。
练习:
1.鸡腿焯水，木瓜去皮切块备用。
2.将所有材料放入电饭锅，炖40分钟左右。
木瓜是最常用的丰胸的东西。与当归、狗脊搭配，不仅能使皮肤红润，还能使胸部变尖。这是一种清爽但略带甜味的汤。
木瓜奶昔
材料:
木瓜150克、牛奶200毫升(约1杯)、香草冰淇淋(1小盒)、1茶匙糖(可选)
方法:
2.将200c.c鲜奶、糖和冰淇淋加入搅拌机，中速搅拌几分钟。
木瓜混合牛奶汁
材料
木瓜100克、香蕉1/3根、橙子半个、牛奶150毫升、凉开水50毫升、冰块适量
木瓜去除香蕉去皮；剥橙子，去掉糖。放在一边。
将准备好的水果放入搅拌机中，加入牛奶和凉开水，搅拌均匀，然后倒入装满冰块的杯子中饮用。
木瓜中的β胡萝卜素，结合香蕉中的维生素E，可以帮助排毒，缓解头痛，改善视力，皮肤瘙痒，脱发等恼人的问题，比吃药更天然健康，无副作用。
橘子的果肉纤维，用搅拌机搅拌后，变得更有束缚感，更容易吸收，对肠胃虚弱的人有很好的疗效。
百分百健康！
木瓜含有钙、铁、磷、钠、钾、镁、β胡萝卜素和维生素c，此外，木瓜还含有一种特殊的酶，叫做木瓜蛋白，可以帮助蛋白质分解消化，提炼为嫩精用于烹饪，然后使肉质变软。木瓜还可以治疗各种过敏、出血、烧伤、便秘和肠道消化问题。民间疗法将木瓜叶涂在溃烂的皮肤上来愈合伤口。
木瓜炖中国林蛙
材料:木瓜一个(一斤半左右)，雪蛤膏10g，鲜奶一杯，水一杯水，冰糖一两(减肥者不需要)。
练习:
1.雪蛤膏在水里泡四个小时或者一个晚上，去脏，洗干净，放在开水里煮一会儿，拿起来滴干。
2.将木瓜的皮清洗干净，切掉顶部的2/5作为盖子，将木瓜杯切成锯齿形状，挖出果核和果肉，将木瓜放入炖肉中。
3.冰糖用水溶解，然后放入雪蛤膏中半小时，加入鲜牛奶，待其滚动，倒入木瓜杯中，盖上盖子，用牙签插入木瓜盖，炖一小时。功效:保湿美容。
木瓜牛奶:
1材料:木瓜150克、牛奶200毫升(约1杯)、香草冰淇淋(1小盒)、1茶匙糖(加或不加)
做法:木瓜去皮切块。放入搅拌机，加入200cc鲜奶、糖、冰淇淋，中速搅拌几分钟。由新鲜木瓜和鲜牛奶制成，绝对鲜香，可现场饮用。如需取出，保存时间不超过30分钟(冬季)和20分钟(夏季)，以保证最佳风味。鲜奶中的钙和木瓜中的维生素C都是人体需要的营养素，适合每天饮用。冬天新鲜木瓜会略苦，这很正常。请放心吃。
2材料:半个木瓜、1个蛋黄、1汤匙蜂蜜、200毫升牛奶和半个柠檬。
做法:木瓜切块，和牛奶、蛋黄一起打成汁，再加入柠檬汁、蜂蜜，
使果汁更可口。如果你加一点威士忌，这种产品味道会更好。可以当正餐。
3材料:木瓜360g，鲜奶两杯，白糖适量，碎冰适量。
做法:1。选取新鲜成熟的木瓜，去皮去核，切成大块备用。
2.将木瓜块、鲜奶、白糖和适量碎冰放入搅拌机中打碎成浓汁，即可饮用。
功效:保湿美容。
木瓜水果盘:
将八成以上成熟的木瓜切成数瓣，去皮，刮净，切成鲜果碗。口感绵软多汁，香甜可口。如果一次吃不完，剩下的最好不要削皮或刮。可以用保鲜膜包好放冰箱冷藏，过几天尽快吃。不要冷藏，以免味道不好。冬季感冒后的一些木瓜可能会略苦，这是正常的，请放心食用。
木瓜牛奶椰子汁
材料:半个木瓜、250毫升鲜奶、1汤匙蜂蜜、50毫升椰奶、1/2杯碎冰。
做法:木瓜去皮，对半切开，去籽，切块，将所有材料放入搅拌机中搅拌30秒左右，然后倒出即可饮用。
功效:富含维生素C和胡萝卜素，能有效恢复疲劳，对消化不良的人也有帮助。
木瓜牛奶露
材料:木瓜600g，鲜奶1杯，椰汁半杯，糖200g，玉米粉3汤匙。
做法:木瓜去皮切块。用两杯水和糖煮沸，然后加入木瓜，加入鲜奶和椰子汁，小火煮沸。用小半杯水将玉米粉煮均匀，逐渐加入奶露中煮至变稠。
功效:常吃木瓜做的食物可以使皮肤光滑。
木瓜橙汁
材料:木瓜1个、橙子130克、柠檬50克。
做法:木瓜去皮去籽，洗净切碎，捣碎取汁备用。然后把橙子和柠檬切好，把榨好的汁和木瓜汁混合，搅拌均匀。
功效:饮用本品能使皮肤光滑，帮助消化，润肠，是一种老少皆宜的饮品。
木瓜麦片牛奶果汁
材料:去皮木瓜半个、全脂牛奶400毫升、麦片1汤匙、糖适量。
做法:木瓜切丁，用全脂牛奶搅拌成汁，加入速溶麦片，然后酌情加糖。
木瓜炖牛排
材料:木瓜1个、牛排200克、蒜末、胡椒粉少许、蚝油、高汤、米酒适量。
做法:将牛排用盐、玉米粉、鸡蛋腌制4小时，然后切成条状。木瓜切条，先用小火上油。用蒜末和胡椒粉翻炒油锅，然后将牛排放入锅中，加入蚝油、高汤和少许米酒。最后用白粉勾芡，再放入木瓜翻炒。
功效:木瓜炖牛排结合了蛋白质和维生素。牛肉性温，与水果同食宜忌燥热之气。牛肉含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁和维生素A，木瓜含有丰富的维生素c，一起食用可以使营养均衡。
木瓜蜂蜜糖浆
材料:木瓜1个，蜂蜜适量，水适量
做法:木瓜用清水洗净。木瓜去皮，去瓤，切片。将木瓜放入锅中，加入一些水。锅烧开后，改用中火焖30分钟。用蜂蜜调味。搅拌糖水，即可食用。
功效:木瓜味甘，性平微寒，有助消化、健脾胃、润肺止咳、消暑解渴的作用。蜂蜜可以清热；熟性温，能补中，甘平，能解毒；柔软润泽，能润燥。能舒筋除湿，滋润五脏，对十二指肠溃疡、咳嗽呕吐也有食疗作用。
木瓜综合奶汁
材料:木瓜100克、香蕉1/3根、橙子半个、牛奶150毫升、冷开水50毫升、冰块适量
做法:木瓜去籽，挖出果肉；香蕉去皮；把橘子去皮去籽备用。把准备好的
将水果放入搅拌机中，加入牛奶和凉开水，搅拌均匀，然后将其倒入装满冰块的杯子中
为了喝酒。
功效:木瓜中的β胡萝卜素，配合香蕉中的维生素E，可以帮助排毒，缓解头痛，改善视力，皮肤瘙痒，脱发等恼人的问题，比吃药更天然健康，无副作用。
银耳炖木瓜
材料:银耳15g，木瓜1个(中等大小，最好是自然熏制的)，杏10g，杏12g，冰糖适量。
做法:将银耳用清水浸泡，洗净；木瓜去皮，去籽，切成小块；将杏仁去衣，洗净，与银耳、冰糖一起放入炖锅中，加入适量开水，炖20分钟即可食用。
功效:滋补养颜。经常食用可以滋阴润肺，滋润肌肤，防止皱纹过早出现，保持肌肤水嫩，延缓衰老。还可以治疗干咳、干咳无痰、痰中带血。
凉拌青木瓜-万年万年青(4人)
材料:青木瓜200克(约1/4)、胡萝卜30克、花丝10克、香菜和大蒜少许。
调料:盐、香油、醋、糖适量
做法:1。青木瓜和胡萝卜切片，用盐腌制。2.用凉开水洗。3.将香菜和大蒜切碎，与青木瓜混合。加入香油、醋、糖调味即可食用。
木瓜鱼汤
材料；木瓜1个(重约1斤)，鲜草鱼约1.2斤，干百合1两，胡萝卜1两，杏8两，党参1两，生姜2片
做法:先将所有原料洗净，木瓜去核切块，水开后将所有原料放入锅中，再用文火炖两小时。
水果沙拉
练习:
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& gt1.选择一个外形美观的木瓜，对半切开，挖出果肉成为天然容器。
2.芒果、木瓜、菠萝、香蕉、猕猴桃切片备用。
3.将综合水果放入木瓜碗里，加入酸橙汁，根据口味加入一些糖，拌入沙拉中。
4份木瓜沙拉
材料:青木瓜150克、胡萝卜50克、莴笋叶若干、大蒜适量、辣椒末适量。
调料:鱼露、柠檬汁和糖
做法:1。生菜洗净，切片，放在盘子底部。2.将木瓜和胡萝卜切成均匀的细丝。3、木瓜、胡萝卜
切丝和鱼露，柠檬汁，大蒜，胡椒粉，搅拌均匀，放在生菜叶子上。
特点:清淡爽口，酸辣开胃
木瓜莲子牛奶
木瓜的作用:外用牛奶对湿疹、癣等皮肤病有很好的疗效。用木瓜擦脸洗手是很好的皮肤清洁剂。还能促进新陈代谢、抗衰老、美容护肤；最受欢迎的效果就是丰胸！
原料:熟木瓜600克、鲜奶3杯、莲子肉25克、红枣2枚、冰糖适量
做法:选取新鲜熟木瓜，去皮去核，切成颗粒备用。莲子肉和红枣分别用清水洗净。莲子去心，留红棕色莲子皮；红枣去核备用。将木瓜、莲子肉、红枣放入炖锅中，加入鲜牛奶和适量冰糖，隔水炖至莲子肉熟，即可食用。
冰糖炖木瓜
材料:(1)木瓜(2)冰糖(3)水。练习:1。木瓜去皮，去籽，切块。2.用材料(2)和(3)煮20分钟，即可食用。
木瓜炖鱼翅
鱼翅甜木瓜好吃又好看。
八爪鱼木瓜鸭汤配醉八爪鱼木瓜此汤能清热祛湿，对胃脘湿热、皮肤瘙痒、湿疹等有疗效。
材料:章鱼干两盎司，木瓜四盎司，老鸭一只，瘦肉半斤，生姜两片，盐适量。
练习:
1将章鱼干浸泡干净。
2木瓜去皮去核，清洗干净，切成厚片。
3将瘦肉、老鸭洗净，飞起后冲洗干净。
4烧开一些水，加入章鱼、木瓜、瘦肉。、老鸭和姜片，文火煮两个半小时，加盐调味。
木瓜炖带鱼
这道菜有滋阴补虚，催乳的作用。适用于产后乳汁不足的人群。
材料:鲜带鱼350克，生木瓜400克，葱适量，姜片适量，醋适量，精盐适量，酱油适量，黄酒适量，味精适量。
练习:
1.带鱼去腮及内脏，洗净，切成3厘米长的段；将生木瓜洗净，剥去瓜皮，去瓜芯，切成3厘米长、2厘米厚的片。
2.将砂锅置火上，加入适量水、带鱼、木瓜、葱、姜、醋、盐、酱油、黄酒，熟时加入味精。
特点:味道鲜美，鱼肉鲜嫩，清香爽口。
木瓜羊肉汤
材料:木瓜、羊肉各1000克，草果3克，豌豆300克，大米500克，糖200克，盐、味精、胡椒面各适量。
做法:1。将大米、草果、豌豆洗净，取木瓜汁备用。
2.将羊肉洗净切块，放入铝锅内，加入大米、草果、豌豆、木瓜汁，加水适量，先用武火煮沸，再用文火炖至豌豆烂、肉熟，加入糖、盐、味精、胡椒面。
服用方法:吃肉豆类，喝汤。
功效:健脾祛湿。适用于脾湿引起的腿脚肿胀麻木症状。
还有一个:
一、原料:夏威夷木瓜一个或广东木瓜一个，泡水银耳、莲子、百合、龙眼肉、枸杞少许。
二、制作:将挑选好的木瓜对半切开，去掉黑色的籽。将准备好的材料(洗净过滤去水)分别放入木瓜瓢中。
放入笼中蒸15分钟。
甜滑的木瓜清香宜人；银耳的胶质元素滋补提神；莲子是古代仕女必备。
百合营养价值高；它富含淀粉、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等矿物质，有一种特殊的香味，是其他食物所不及的...结合桂圆肉和枸杞的滋补功效；让这道甜点变得新鲜美味！
清炒青木瓜怎么做
木瓜的果皮光滑美观，果肉厚而细腻，被誉为百益之果，是岭南四大名果之一。最重要的是它有丰胸美容的功能，吸引了一大批女生。除了直接吃，还可以做成小甜点:木瓜蛋羹，简单易做，色香味俱佳，相当吸引人。用手戳一下，Q弹Q。
