如何蒸木瓜好吃
1。选择蒸木瓜的材料
先准备好原料，才能做出正宗的清蒸木瓜食品。准备一个新鲜的木瓜，一定要选择新鲜优质的木瓜。如果木瓜坏了，就不要用它来做任何食谱。你还需要准备50克冰糖和一碗水。做蒸木瓜前第一件事就是把材料准备到位。如果材料不够齐全，那就做不出这样的瓜。
2.蒸木瓜的步骤
首先将木瓜清洗干净，用刀切成两半，然后取出它的籽，再将准备好的冰糖塞进木瓜里。锅里放好准备好的清水，先把水烧热，再把木瓜放进去，让它浮在水面上，然后煮到沸腾，再拿出来晾凉再吃。整个烹饪过程需要15分钟左右，不能放太久，否则会失去营养。
3.清蒸木瓜的特点和功能
做出来的清蒸木瓜吃起来特别香浓郁，吃在嘴里很清爽。而且，吃木瓜可以增强我们的体质，木瓜中含有各种营养成分。特别是对于一些体质较弱的人来说，非常适合吃清蒸木瓜，可以改善体质，提高消化功能，所以消化能力差的人也适合吃清蒸木瓜。
木瓜怎么煮
木瓜相信是女性朋友都不会陌生的一种水果。木瓜是女性丰胸的好食材，还具有美白、嫩肤、抗衰老等功效。是女性朋友必备的食物。木瓜的做法有很多种。用牛奶煮木瓜非常好，不仅营养丰富，还很好吃。
方法1:
1.将木瓜去皮，去籽，切成小块
2.将一大碗水倒入锅中，加入木瓜和冰糖，用中火煮沸
3.转小火继续煮5-8分钟。买的时候用手摸一下，果实结实有弹性。
2.木瓜可以生吃，也可以作为蔬菜和肉一起炖。但炖的时候，木瓜不宜放早，以免软烂。
3.鲜奶入锅后，稍加加热即可离火。千万不要长时间烹饪，以免营养成分重叠。
方法二:
1.将牛奶放入椰子粉和白糖中，用勺子搅拌均匀，小火加热，不要煮沸
2.将事先用冷水软化的吉利丁片放入热牛奶中，搅拌均匀，晾10分钟左右
3.所以不要怕浪费。切好的木瓜可以切成小块喝牛奶，做成木瓜奶昔，很好吃。
4.用长勺把木瓜里的籽全部挖出来。
5.如果挖的不规则，可以用勺子轻轻刮木瓜内壁，使其更光滑。
6.可以说是用刀片从木瓜底部剥下一层薄薄的东西，这样木瓜就不会有任何倾斜。将冷却的牛奶倒入木瓜中
7.把切好的盖子盖上，或者直接用保鲜膜包起来
8.木瓜放冰箱至少三个小时，最好更久。我就是想赶紧拍照，但是冷冻的时间不够。但是有点软，不是很光滑漂亮。后来我切给儿子晚上吃的时候，凝固的很好，切面非常光滑漂亮。
技巧
牛奶可以用椰奶或者椰奶代替，不需要放椰子粉。如果你不喜欢椰子的味道，你可以用牛奶。最好加点鲜奶油，让牛奶的口感更饱满。可以边放糖边品尝。根据自己的口味确定量
木瓜怎么煮才好吃
木瓜怎么上:
木瓜中含有特殊的木瓜蛋白酶，对肉类有很强的软化作用，所以用木瓜炖肉味道最好。
木瓜排骨杯是海南常见的做法。木瓜挖空后放入四五块猪排中，根据每种口味加入少许蒜末、胡椒粉、蚝油、米酒等调料，放入锅中焖40分钟。揭开杯盖，热气腾腾，肉拌木瓜。这道菜简单实用，是可以经常做的家常菜。此外，猪排也可以用牛排、羊排等代替。
将木瓜用作药膳:
其实不一定要用高档原料。木瓜鲜鱼汤很不错。鲜鱼除了木瓜，可以选择青鱼、泥鳅等鱼类，还可以加入百合、胡萝卜、杏、党参等。做法是:首先将所有原料洗净，木瓜去核，切块。水烧开后，将所有原料放入锅中，再小火炖两小时后饮用。此汤具有补虚通乳的功效。是促进泌乳的传统偏方，专门用于治疗妇女产后乳汁不足。
另外，木瓜炖银耳、木瓜莲子汤、木瓜老鸭汤、木瓜八爪汤都是木瓜药膳的好组合。
木瓜为主食:
除了直接吃，做水果沙拉也是不错的选择。选择一个外形美观的木瓜，对半切开，挖出瓜瓤，做成自然容器。将木瓜、芒果、菠萝、香蕉和猕猴桃切片，放入木瓜碗里，滴上酸橙汁，根据口味加入一些糖，拌上沙拉酱。
木瓜炖生鱼:
生鱼1条，小木瓜1个，杏仁2个，红枣4个，生姜2片
1)材料:酒1汤匙、盐1茶匙、开水5杯
1)将生鱼洗净。
2)将生鱼、杏仁、红枣、姜片和(1)配料放入炖锅，用电饭锅或蒸锅蒸半小时。
3)木瓜去皮去籽，切块，放入杯中再蒸10分钟即可食用。
鸡汁木瓜焗银雪鱼:
材料:木瓜4对(够香够熟)切成日本字；银雪鱼6被切成日本字。鸡汁2两，鸡粉、味精、盐各1元。
制作:木瓜用热水浸泡备用。在炒锅里把油加热到160度左右。加入银雪鱼，煎至浅金黄色。清除机油。将原料(葱、青椒)翻炒，放入木瓜，加入两汤半斤鸡汁，小火煨1分钟左右，再加入调料，放入银雪鱼，用锅铲滚，小火煨半分钟即可食用。
特点:开胃、清香、美味。
关键:木瓜要煮的香，银雪鱼要轻轻的翻，不要变质。
木瓜炖牛排
材料:木瓜1个、牛排200克、蒜末、胡椒粉少许、蚝油、高汤和米酒。
练习:
①将牛排用盐、玉米粉、鸡蛋腌制4小时，然后切成条状。
②木瓜切条，先用小火上油。
③用蒜末和胡椒粉爆香油锅，然后将牛排放入锅中，加入蚝油、高汤和少许米酒。
④最后用白粉勾芡，再放入木瓜翻炒。
木瓜炒牛肉片
材料:木瓜1个，牛肉3两，酱油料酒适量，油3大勺
练习:
1.生牛肉片加入酱油和料酒，腌制半小时；
2.木瓜去籽切丁；
3.油锅烧热油，将腌制好的牛肉片翻炒40秒；
4.取出牛肉，过滤油汁回锅；
5.将木瓜丁放入油中翻炒几下；
6.将木瓜放入盘中，将牛肉片铺在木瓜上。
建议:可以用油炒熟木瓜，但时间不长。
南北杏炖木瓜
材料:生木瓜1个、小排骨300克、南北杏各10克
调料:1/2茶匙盐
练习:
1.将生木瓜去皮。
2.将排骨放入热水中焯2分钟，去除血水，然后清洗干净，放入圆形碗中。加入生木瓜、杏和清水至8分满。
3.蒸1小时后，加盐蒸10分钟。
木瓜花生红枣汤
材料:木瓜750克、花生150克、大枣5枚、糖3/2块。
练习:
①木瓜去皮、去核、切块。
②将木瓜、花生、大枣和8碗水放入锅中，加入糖片，水开后小火炖2小时。
(注:吃人奶的宝宝会长得更壮更健康。但是有些女性会因为产后奶水不足，在给宝宝喂奶时出现奶水不足的问题。如果产妇要增奶，可以喝木瓜花生大枣汤，增奶效果显著。
木瓜含有丰富的维生素c，经常食用可以使皮肤光滑、白皙、美丽。
花生味甘，性平，有活血通乳、健脾开胃、润肺利尿的作用。)
凉拌青木瓜
材料:1个生木瓜，4个辣椒，20克香菜，2汤匙切碎的花和1茶匙开阳
调料:(1)盐1茶匙；(2)半茶匙鱼露和1/2茶匙糖。
2.晒开，泡开，剁粉；将辣椒和芫荽洗净切碎。
3.将所有材料与调味料(2)混合装盘，撒上切碎的花粒。
木瓜
材料:干鱼翅150克，木瓜400克，冰糖250克，生姜75克，清水1000克左右。
方法:
(1)将鱼翅骨用清水浸泡8小时，然后换水(期间要换水两次)。然后用刀将姜捣碎，放入锅中，中火煮沸，离火，浸泡5小时，捞出，沥干水分备用。
(2)将木瓜去皮，然后用刀切成有棱角的形状备用。
(3)将准备好的鱼翅骨放入不锈钢锅中，放入清水中，先用中火煮沸，然后小火炖约1小时40分钟，再加入冰糖和木瓜，小火炖20分钟，使冰糖完全加深，然后放入10个小碗中。
特点:甜、醇、粘、滑，香中带瓜味。
木瓜蛤蜊油
成分:
中国林蛙油20克，冰糖250克，木瓜500克，糖50克，清水1000毫克。
方法:
(l)将蛤蜊油放入大碗中，用70℃的温水浸泡2小时左右，然后换水(浸泡两次，连续换水)。然后用清水冲洗干净，去掉黑点和杂质，洗净沥干，放入碗中，加入白糖50克，清水20克，放入蒸锅，煮约1小时30分钟，取出滤干备用。
(2)木瓜去皮，用刀切成6条，去瓜子，用刀切成有棱角的形状，放在餐盘上，蒸8分钟，取出备用。
(3)将炒锅洗净，放入清水中，将冰糖煮沸；滚至冰糖完全溶解，待面汤出现浮沫时，将浮沫捞出，然后将蒸好的蛤蜊油和木瓜块分别放入10个小碗中，再将煮好的糖水浇在人身上。
特点:甜滑，带有香瓜味。
青木瓜扒排骨
材料:生木瓜、半块排骨、600克洋葱、2片姜片
调料:
1.酱油，3汤匙酒，1汤匙冰糖。1茶匙白色粉末。2。烧热炒锅，放入1/3杯油爆香葱和姜，放入冰糖炸至金黄色，再放入小排骨，炸至表皮焦黄。
3。将调料(1)和生木瓜放入锅中，翻炒，将所有材料用水淹没，盖上锅盖焖45分钟，然后用白粉勾芡，滴少许香油出锅。
木瓜的健康小贴士
木瓜，又名铁脚梨，富含多种维生素、矿物质和纤维素
鲍鱼翅木瓜船
材料:鱼翅150克、木瓜、猪蹄500克、排骨500克等。
配料:姜、葱、酒。
做法:先取150g鱼翅加水，放入放有姜、葱、酒的沸锅中，捞出，捞出用清水晾凉；取一个以竹子为底的大沙锅，将整个鱼翅放在竹签上，再在鱼翅上放一根竹签；将猪蹄500克、排骨500克、老母鸡600克、猪皮150克、火腿骨100克剁成大块，放入水盆中，清水焯一下，捞起沥干，放在垫有竹席的鱼翅上，倒入淡汤2500克，加入绍酒、精盐，再加入捆好的葱、香菜。取木瓜，切掉上面的四分之一，挖出剩下的四分之三的果肉，在切口上刻上图案，刻入木船，将炖好的鱼翅放入木船，放入蒸笼中炖10分钟左右，直到木瓜出香味。
特色:鲍鱼翅木瓜是新潮州菜中的又一道鱼翅菜，特点是味道鲜美，造型独特。
木瓜鱼尾汤
材料:木瓜750克、鲳鱼尾600克、盐1茶匙、姜3片、油1汤匙。
练习:
①木瓜去皮、削皮、切块。
②起油锅，放入姜片，炒鲸鱼尾。
③将木瓜放入锅中，用8碗水烧开，然后舀起2碗开水倒入锅中。和炸好的鱼尾一起煮一会儿，然后把鱼尾汤倒回锅里，小火炖1个小时，加盐调味即可食用。
木瓜奶昔
材料:
木瓜150克、牛奶200毫升(约1杯)、香草冰淇淋(1小盒)、1茶匙糖(可选)
方法:
2.将200c.c鲜奶、糖和冰淇淋加入搅拌机，中速搅拌几分钟。
红枣莲子木瓜
配料:木瓜、红枣、莲子。
调料:蜂蜜、冰糖。
练习:
1.红枣莲子加适量冰糖煮熟备用。
2.将木瓜剖开，去籽，加入红枣、莲子、蜂蜜，放入笼中蒸透。
提醒:木瓜皮青肉橙，味甜，适合所有爱美女性食用。制作这款甜品时，担心体重的女性可以加入无热量甜味剂调味，瘦的女性可以加入蜂蜜调味。
木瓜炖中国林蛙
材料:木瓜一个(一斤半左右)，雪蛤膏10g，鲜奶一杯，水一杯水，冰糖一两(减肥者不需要)。
练习:
1.雪蛤膏在水里泡四个小时或者一个晚上，去脏，洗干净，放在开水里煮一会儿，拿起来滴干。
2.将木瓜的皮清洗干净，切掉顶部的2/5作为盖子，将木瓜杯切成锯齿形状，挖出果核和果肉，将木瓜放入炖肉中。
3.冰糖用水溶解，然后放入雪蛤膏中半小时，加入鲜牛奶，待其滚动，倒入木瓜杯中，盖上盖子，用牙签插入木瓜盖，炖一小时。
功效:保湿美容。
木瓜鸡汤
材料:鸡腿1只，中木瓜半片，狗脊1汤匙，当归3片，酒和水适量。
练习:
1.鸡腿焯水，木瓜去皮切块备用。
2.将所有材料放入电饭锅，炖40分钟左右。
木瓜是最常用的丰胸的东西。与当归、狗脊搭配，不仅能使皮肤红润，还能使胸部变尖。这是一种清爽但略带甜味的汤。
木瓜炖银耳
材料:木瓜1个，南杏3元，北杏1元，银耳3元，冰糖适量。
练习:
1.所有材料洗净后，将木耳用水泡软。
2.木瓜去皮去籽，切成等长的块。
3.准备一个汤锅，加入适量的水，烧开，放入所有的食材。
4.大火煮20分钟左右，再小火炖1小时10分钟左右，关火前加冰糖调味，即烤木瓜和黑木耳。
木瓜扇贝杯
配料:木瓜、上等扇贝、火腿、汤、精盐、味精等。
方法:
①木瓜洗净，切块，去瓤去籽。瑶柱是用肉汤加热煮的。
②将汤汁放入每个木瓜中，加入瑶柱、火腿、少许精盐、味精，蒸40分钟，即可装盘。
特点:汤鲜香，木瓜软糯，扇贝鲜嫩，美容养颜。
木瓜布丁
材料:糙米1杯，木瓜1/4个，果冻粉(或浓缩豆瓣菜)1汤匙，葡萄糖适量。
练习:
1.将糙米在水中浸泡6小时以上，放入搅拌机中，加入4杯水，瞬间搅打20秒，然后搅打2分钟，让电机稍微冷却，再搅打2分钟，然后用滤网取汁。将果汁放在炉子上，用中火煮沸，同时搅拌，以免烧焦。
煮沸后加入少许葡萄糖，关火，加入少许胶质冰粉搅拌均匀。
2.将搅拌好的浓缩果汁放入碗中或模具中，冷却凝固，然后倒入碗中。
3.木瓜去皮，切块，放入搅拌机打成浓汁，然后浇在布丁上。
木瓜慕思
材料:一个中等大小的木瓜、2勺果糖、200克低脂酸奶、1勺卷心菜粉、1/4杯柳丁汁、3。
练习:
将木瓜去皮，切块，将木瓜块、果糖、酸奶混合，将豆瓣粉加入柳丁汁中用保温水融化(或用微波炉加热20秒)，加入柳丁汁(混合豆瓣粉！)和百香果加入木瓜混合物搅拌均匀，倒入四个玻璃杯中放入冰箱冷藏！！
木瓜鲜牛奶汁
木瓜鲜奶原料:木瓜360g，鲜奶两杯，白糖适量，碎冰适量。
制法:取新鲜成熟的木瓜，去皮，去核，切成大块。将木瓜块、鲜奶、白糖和适量碎冰放入搅拌机中打碎成浓汁，即可饮用。
功效:保湿美容。
注意:脾胃虚寒者禁用。
木瓜混合牛奶汁
材料:木瓜100克、香蕉1/3根、橙子半个、牛奶150毫升、冷开水50毫升、冰块适量
练习:
木瓜去掉，挖出果肉；香蕉去皮；剥橙子，去掉糖。放在一边。
将准备好的水果放入搅拌机中，加入牛奶和凉开水，搅拌均匀，然后倒入装满冰块的杯子中饮用。
木瓜中的β胡萝卜素，结合香蕉中的维生素E，可以帮助排毒，缓解头痛，改善视力，皮肤瘙痒，脱发等恼人的问题，比吃药更天然健康，无副作用。
橘子的果肉纤维，用搅拌机搅拌后，变得更有束缚感，更容易吸收，对肠胃虚弱的人有很好的疗效。
怎样煮木瓜好吃
水果木瓜汤
食疗功效:舒经活络，祛风除湿，止痛
营养价值:维生素、矿物质和各种必需氨基酸
适合人群:一般人都可以。容易拉肚子
所需材料
葡萄、木瓜和冰糖是主要成分
实践
1.木瓜用适量水充分湿润，洗净后切成薄片；葡萄去皮后洗净；冰糖被磨成碎片。将2个锅放在火上，加入适量的水，将木瓜和葡萄放入锅中，用大火烧开，然后用小火煮25分钟，然后加入冰糖搅拌均匀。
功效和功能
木瓜具有清心润肺、健胃健脾、消食养颜、催乳的功效。葡萄有润肠排毒、抗衰老、防癌、助消化的作用。木瓜水果汤具有润肠排毒、健胃健脾的功效，还具有舒经活络、祛风除湿、止痛的功效，适用于风湿疼痛、风痹患者。这种食疗可以起到很好的助消化、美容、催乳的作用，对抗衰老、润肠排毒也有很好的效果，还可以美容抗衰老。可以经常吃这样的食谱。
