圆形生菜和生菜的区别是什么
圆形生菜和生菜的区别是:
1.品种不同。西兰花是西生菜的一种，即从西域传入中国的品种，可视为生菜的一种。而生菜大多是中国的地方品种。
2.树叶不一样。莴苣的叶子互相缠绕在一起。莴笋叶子向外延伸，叶子表面会有很多褶皱。
3.不同的形状。圆形生菜趋于球形，生菜形状不规则。
4.不同的味道:
圆生菜含水量多，所以吃起来更脆、爽口、鲜嫩；生菜的味道比较脆，但是没有圆生菜脆。
5.内容不同:
生菜的膳食纤维含量比生菜多；生菜的VC含量较高。
生菜的选择和贮藏方法:
购买圆生菜时，尽量选择叶色较淡或叶色较白的圆生菜，因为这样的圆生菜肉质较嫩，含水量较多。一般叶子特别绿的生菜味道会差一点。
市场上卖的生菜比较大。如果吃不完，可以先把生菜的根部挖出来，把厨房的纸巾浸湿，塞进生菜的根部，然后用保鲜膜包好，再放入冰箱冷藏，一般可以保存一周左右。
莴苣球和莴苣叶有什么区别？
1。不同品种的生菜球是西生菜，是一种来自西方的生菜。味道和普通生菜差不多，但外观没有区别。
2.普通生菜是我们日常生活中最常见的，营养价值丰富，与前者接近，只是品种不同。
3.不同叶的生菜叶子会被包裹，叶子周围有褶皱，但不明显。下面包裹的下半部分全是扁平的叶子，叶子排列密集整齐。
4.普通生菜的叶片向外展开，褶皱较多，边缘呈波浪状，叶片排列松散。
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6.不同形状生菜的形状与名称相似，呈圆锥形、圆形、扁圆形、圆柱形等。，一般是球形，看起来比较规整。
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生菜和圆生菜有什么区别，哪个更有营养
圆生菜也叫球生菜或西生菜，营养价值和生菜差不多，区别主要在外观上。
1.差异
生菜和生菜的区别主要体现在形状上。西兰花的结构以球形为主，因为是从西方传入的，所以叫西生菜，而生菜比较长，看起来有点像大白菜。莴笋具有清热解毒、预防牙龈出血和坏血病的作用，而莴笋能促进脂肪和蛋白质的消化吸收，保护肝脏，预防胆结石、胆囊炎，解毒利尿。
2.类似
生菜和生熟生菜都可以，都是生菜类蔬菜。莴笋和生菜热量低，营养丰富，常吃可以减肥，但不宜久煮，炒至叶子变软即可，会导致营养成分大量流失。
卷心菜和卷心菜有什么区别？不同的科和属
甘蓝(一般指卷心菜):十字花科、芸苔属一年生或二年生草本植物，二年生草本，被粉覆盖。
圆莴苣(学名:莴苣):半球茎莴苣或球根莴苣，菊科和莴苣的一年生或二年生草本植物。
2.不同的形状
卷心菜(一般指卷心菜):一年生茎短而粗壮，肉质，不分枝，绿色或灰绿色。基生叶厚，层层包裹成球状体，扁圆形，乳白色或淡绿色；二年生茎是分枝的，有茎生叶。
圆叶莴苣(学名:莴苣):茎中空，有乳汁，叶多扁而长，从典型的长椭圆形到针状到线状不等。
卷心菜:
西兰花:
3.不同的主要价值
白菜(一般指卷心菜):
卷心菜富含优质蛋白质、纤维素、矿物质、维生素等营养元素。吃吧。
生菜(学名:莴苣):
生菜含有膳食纤维和维生素C，可以消除多余的脂肪，所以又叫减肥生菜。
参考来源:百度百科-白菜
参考来源:百度百科-西生菜
