卷心菜和莴苣有什么区别
不同的外观和味道。
1.外观不一样。卷心菜最外层叶子的顶部是圆形的，莴苣最外层叶子的顶部是扁圆形或圆形的。
2.味道不一样。卷心菜茎又硬又脆。莴苣的茎很软，不够脆。
白菜和卷心菜一样吗？
从外观上看有一些细微的差别。白菜的叶子包裹得很紧，叶子有很多层。白菜会有一颗像白菜一样的心，但白菜没有，实际作用大于白菜。
1.卷心菜
白菜的另一个名字叫白菜或卷心菜，在我们的生活中经常用于烹饪。白菜和我们日常生活中常见的大白菜一样，产量非常高，可以放在里面储藏，冬天也可以吃。德国人认为白菜是蔬菜中最好的，所以在很多西餐里也能看到白菜。而且青菜的外观最适合的方式就是冷藏保存。有时候，冷藏的卷心菜甚至比新鲜的卷心菜更有营养。卷心菜的营养价值如此之高，以至于联合国建议人们经常食用它，而且它富含维生素和大气中的碳水化合物。
2.卷心菜
卷心菜，学名卷心菜，是十字花科植物。这道菜看起来很像白菜，但又和白菜不一样。白菜叶子很厚，一层层的白菜包裹成一个球，所以它的名字也叫白菜，白菜的颜色一般是乳白色或淡绿色。白菜起源于地中海沿岸，明代开始传入中国，因为白菜具有抗寒性，如果经常食用，会对人体体质起到滋补作用。目前中国各地都种植白菜，所以西方人对白菜非常重视。
莴苣是卷心菜吗
1.西兰花不是卷心菜。西兰花和白菜是两种不同的蔬菜，生菜是生菜的一种，白菜的一种。从种类上来说，白菜又叫甘蓝，属于十字花科芸苔属，是甘兰的一个变种。
2.形状不同:卷心菜(一般指卷心菜):一年生茎短而粗壮，肉质，不分枝，绿色或灰绿色。基生叶厚，层层包裹成球状体，扁圆形，乳白色或淡绿色；二年生茎是分枝的，有茎生叶。莴笋(学名:莴苣):茎中空，有乳汁，叶多扁而长，从典型的长椭圆形到针状到线状不等。
莴苣是卷心菜吗
莴苣不是卷心菜。西兰花也叫卷心菜，是卷心菜的一种，卷心菜也叫卷心菜，两种非常相似但又不同的食物。白菜的包裹度和紧实度都比生菜高，两者都可以炒着吃，脆甜可口。白菜常见的做法有干锅白菜、白菜炒肉等。
莴苣的种植方法
当幼苗长到五片左右，就可以移栽种植了。播种前一定要注意给苗床浇水，以提高播种的成功率。最好种在沟里，增加土壤厚度，这样幼苗的根系可以更好地延伸，有利于生菜的生长。
种植后的管理也很重要。生菜的生长需要相对较高的含水量，所以土壤必须保持湿润。种植时注意浇水，一般种植一周后需要浇水，让生菜慢慢成活。浇水次数视土壤干湿情况而定，但收割前不要浇水过多，否则会影响后期的贮运。
