番茄叶和西红柿叶一样吗番茄叶是什么植物的叶子

番茄叶和番茄叶有什么区别

番茄叶就是番茄叶。西红柿又称番茄、柿子，古称六月柿。

1.原产秘鲁和墨西哥，原名狼桃。水果营养丰富，风味独特。可以生吃，煮熟，加工成番茄酱，果汁或整个水果罐头。番茄是世界上种植最广泛的水果和蔬菜之一。美国、前苏联(俄罗斯)、意大利和中国是主要生产国。

2.欧美、中国、日本都有大型温室、塑料大棚等保护性设施进行栽培。它在中国各地广泛种植。种植面积继续扩大。原产于南美洲；在中国北方和南方广泛种植。有大的和小的两种。

3.番茄根系发达，分布广而深，生根能力强，茎内易长出不定根，易于移栽，适于扦插繁殖。它最早生长在南美洲。由于它娇嫩的颜色，人们对它非常警惕。被视为狐狸的果实，又称狼桃，只供观赏，不敢品尝。

4.后来有个画家在画西红柿的时候，饿得忍不住吃了一个。从此，西红柿进入了餐桌。西方人称之为西红柿。它们被引入中国后，我们称之为西红柿，因为它们在外形上与中国的柿子相似。现在它们是人们日常生活中不可缺少的美味佳肴。

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西红柿和西红柿一样吗

没有区别。番茄，学名番茄，是茄科番茄属中以成熟多汁浆果为其产物的草本植物。

番茄是一年生草本植物，通常分为普通、樱桃、大叶、梨形、直立番茄五个品种。按植物分，有有限生长和无限生长两种。茎半卷须状或半直立，密被腺毛，散发特殊气味，叶为羽状复叶；开黄花的总状花序或聚伞花序；扁平、圆形或樱桃状浆果，红色、黄色或粉红色；灰黄色肾形种子，有毛。西红柿多汁。

特征-

番茄的果实是一种多汁的浆果。果实由外果皮、中果皮、隔壁、胎座和种子组成。中果皮和胎盘的组织构成果肉。受精后，胎儿座内增殖的胶状物质充满果腔。水果的形状因品种而异。果实的大小、心室数和颜色不仅由品种的遗传决定，还与环境条件有关。

果实形状有很多种，有圆形、扁圆形、椭圆形、长方形、梨形等。番茄果实的颜色是通过果皮颜色和果肉颜色的对比来表现的。如果皮黄色，果肉红色，果实橙红色；果皮无色，果肉红色，果实粉红色；当果皮和果肉都是黄色时，果实是暗黄色的。番茄果实的黄色是叶黄素和胡萝卜素造成的；水果的红色是由于番茄红素。

扩展信息:

可食用的——西红柿主要作为蔬菜食用。由于含有酸性物质，番茄容易被罐装，番茄酱、番茄汁、番茄酱也是常见的加工品。番茄种子含有脂肪，可以用来提取食用油。还含有糖、有机酸、维生素等营养成分。糖主要是葡萄糖和果糖，酸主要是柠檬酸和苹果酸。

现在，有研究指出，西红柿中含有抗氧化剂番茄红素，可以有效预防前列腺癌，防止皮肤被紫外线晒伤。加热烹饪后，番茄会释放出更多的番茄红素。一些研究人员还从西红柿中提取物质来治疗高血压。红番茄既含有番茄红素，又含有胡萝卜素；而橙子的番茄红素含量较少，胡萝卜素含量较高，口感偏甜，更适合作为水果食用。

参考来源:百度百科-番茄

番茄叶和番茄叶的区别

红柿子又叫番茄、李子、柿子。原产南美，据说是16世纪英国公爵在旅行时带到欧洲的，也可能是从西方传到中国的，所以叫番茄。西红柿可以生吃、油炸、榨汁、做成酱，在全世界都被称为蔬菜中的水果。根据中医食疗理论，西红柿性微寒，酸甜可口；入脾、胃、肝经。能滋阴生津，健脾和胃，平肝清热，适用于发热伤阴引起的厌食、胃热、口渴等症。现代医学检测表明，西红柿含有丰富的维生素C，每100克西红柿中含有11毫克的维生素C，是苹果的2.5倍，维生素PP的含量也在果蔬中名列前茅。此外，还含有0.31毫克胡萝卜素，除钙、磷、铁外，还含有较多的苹果酸和柠檬酸。关于西红柿的饮食防癌作用，众说纷纭。《香港快报》报道称，番茄红素可以保护人们免受汽车尾气和香烟中致癌物质的侵害。番茄红素还是一种抗氧化剂，可以抑制一些致癌的氧自由基，预防癌症。西红柿中还含有谷胱甘肽，可以延缓细胞衰老，降低恶性肿瘤的发病率。国外研究还发现，番茄提取物可以降低前列腺癌患者的特异性抗原PSA，前列腺癌患者多吃番茄是有益的。《陆川牧草》一书中记载，西红柿有健胃消食、治疗厌食的作用，可能与苹果酸、柠檬酸有关，苹果酸、柠檬酸能刺激食欲，促进胃酸分泌，帮助消化，增强胃肠吸收。消化功能差或多吃肉类、油腻食物的人，饭后吃西红柿好。肥胖者和高胆固醇血症者养成经常吃西红柿的习惯，有利于减肥减脂，这也是西红柿中所含果酸的功劳。番茄中还含有番茄红素，可明显降低毛香田中组胺引起的血管通透性增加，具有抗炎作用。此外，西红柿还富含核黄素、抗坏血酸、维生素A、维生素K等。，有利于防治牙龈出血和口腔溃疡。食疗用番茄举例如下:滋阴生津方药:用于胃阴不足或头颈部放疗引起的口干咽燥，食欲不振，心烦口渴，舌红少苔。将200克西红柿洗净，用开水焯一下，去皮，捣碎，加入一些冰糖，放入冰箱冷却备用。饭后随时都可以经常吃。卫青健脾方:用于胃热或暴食引起的胃脘胀满、呃逆、纳差、口臭、烦渴等症。苦瓜100g，开水焯一下，切片，少许植物油煮沸。炒苦瓜，西红柿洗净，切月牙片炒。酌情加盐、调料、味精，同时加入蒜末。爆炒。凉血止血方:用于头颈部血热、毒火或放疗引起的口腔溃疡、牙龈肿痛、粘膜出血。将鲜莲藕100克切片，黑木耳50克，放入砂锅中煮半小时左右，加入西红柿200克，视情况加入盐、味精等调料，再煮10分钟。把一个鸡蛋打成汤。未成熟的青番茄含有茄碱，多吃会中毒，所以不成熟的人不宜食用。西红柿性寒，脾胃虚寒者不宜。生西红柿最好在饭后食用，以免空腹时刺激胃肠道，避免与胃酸结合形成不易消化的物质引起上腹部不适。也有人建议西红柿不要和黄瓜一起吃，以免黄瓜中含有的成分破坏西红柿中的维生素。