吃了一年多的纳豆有什么感觉？
吃纳豆一年以上可以起到食疗作用。纳豆对血栓患者仍有一定的食疗作用，可改善头痛、胸闷等症状。
我们来看看自制纳豆的方法:
材料:黄豆240克，白糖10克，温水10克
制作方法:
1.准备250克左右的黄豆，清洗干净，用清水浸泡一晚。
2.将大豆完全浸泡；
3.将黄豆取出，放入高压锅蒸50分钟左右。没有高压锅，普通蒸锅需要2小时左右；
4.按蹄筋豆键烹饪；
5.煮熟的黄豆用手一拧就会碎，这就够了；然后将黄豆冷却到40度左右；
6.可以当高压锅用，可以煮饭煲汤，也可以当高压锅用。具有自动泄压功能，可随时添加蔬菜。这锅煮出来的米饭颗粒分明，汤料软而不烂。高压锅压出来的食材保留了原有的色泽和味道，营养没有流失。既美观又实用！
温水7或10克，加入纳豆菌粉融化，然后倒入黄豆碗中拌匀(盛黄豆的容器要提前消毒)；
8.盖上湿布，放入40度左右的环境中发酵16-18小时左右；发酵时，打开发酵门扔掉，不要关门；
9.发酵豆表面有一层霜，所以发酵的差不多了；
10.用力搅拌，会有很多拉丝；
11.我们自制的纳豆做好了。我们吃的时候加点酱油，把小葱拌均匀再吃。发酵大豆，即纳豆，是一种特殊的营养食品。只要家里有发酵工具，比如发酵箱，酸奶机，烤箱，发酵功能其实都可以做，做法也比较简单。
它对我们的健康有什么影响？
生活中，大豆是一种很常见的粮食。坚持吃黄豆可以增强免疫力，使大脑变聪明，增强器官，提高精力，美白护肤。
首先，如果我们坚持吃大豆，会对我们的健康有什么影响？大豆可以提高人的免疫力。当人体缺乏蛋白质时，免疫力有时会下降，所以吃大豆是合适的。豆子可以让大脑更聪明。因为大豆中含有大豆卵磷脂，大豆卵磷脂是大脑的重要组成部分，也可以预防老年痴呆症。适当吃点黄豆，可以促进脂溶性维生素的吸收，最好能强化人体的一些器官。大豆的蛋白质有助于改善大脑皮层的兴奋和抑制功能，提高学习和工作效率，缓解抑郁情绪。大豆含有丰富的大豆异黄酮，可以改善皮肤老化，缓解更年期综合症。此外，日本研究人员发现，大豆中的亚油酸能有效阻止皮肤细胞黑色素的合成。
二、禁止吃黄豆的人急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者不能吃豆制品，以免因胃酸分泌过多而加重症状或引起胃肠胀气。大豆含有一定量的低聚糖，会引起打嗝、耳鸣、腹胀等症状。胃溃疡的朋友最好少吃。胃炎和肾衰竭患者需要低蛋白饮食。大豆及其制品含有丰富的蛋白质，其代谢产物会增加肾脏的负担，所以要禁食。豆类的草酸盐能与肾脏中的钙结合，容易产生结石，加重肾结石症状，肾结石患者不能吃。痛风是嘌呤代谢紊乱引起的疾病。大豆富含嘌呤，嘌呤是一种亲水性物质，所以将大豆磨成草后，嘌呤含量比其他豆制品高出数倍。
以上是关于大豆的优点。我相信你能理解。在生活中养成良好的饮食习惯。这一点非常重要。大豆营养价值很高。希望大家在生活中能适当吃一点。
坚持每天喝豆浆的人一年后会怎么样
我们都熟悉豆浆，很多人都习惯喝豆浆，尤其是女性。豆浆不仅味道好，而且对人体有很多好处。让我们找出答案。喝豆浆的好处。喝豆浆可以增加人体雌激素，经常喝豆浆的女性可以起到延缓衰老的作用。大豆含有大量的大豆异黄酮。
2.喝豆浆可以为人体提供钙质，强健骨骼。大豆富含钙。
3.豆浆中大量的蛋白质有助于体力的恢复。
4.喝豆浆有利于消化，防止便秘。
5.豆浆中含有丰富的不饱和脂肪酸，容易被人吸收，喝豆浆对高血压、血脂的人有帮助。
6.豆浆进入体内，可以明显的美白全身，将豆渣涂在脸上，会让脸很快变白。
7.经常喝豆浆可以起到减少皱纹的作用。
8.豆浆营养丰富。经常喝的女性不容易干燥脱皮。坚持喝下去会让自己的皮肤湿润。
9.经常喝豆浆可以为人体提供植物雌激素，抗衰老。
10.豆浆中含有大量的植物蛋白，可以起到很好的保健作用。长期喝豆浆可以预防糖尿病、高血压、中风的形成。
豆浆比较适合乳糖不耐症的朋友。乳糖不耐症的朋友不能很好的消化牛奶，甚至会引起腹痛、腹胀、恶心。这时候喝豆浆是个不错的选择，还可以配合其他富含蛋白质和钙的食物补充丰富的营养。豆浆和牛奶各有千秋。最好的方法是豆浆和牛奶混合，对于轻度乳糖不耐受的朋友来说是不错的选择，可以取长补短，吸收更均衡的营养。
如果体内雌激素水平过高，大豆异黄酮也可以帮助降低一些雌激素水平，总的来说，有助于平衡我们体内的雌激素。但大豆异黄酮的作用不强，不能单独用于治疗疾病。
豆浆是一种营养丰富的食物，可以为我们提供身体所需的营养，但不能治病、美白、祛痘。就当豆浆是好吃的吧，不要想太多。
一个月吃大豆有害吗
如果你适量食用，不会。
多吃大豆会增加肠胃系统的负担，引起消化不良。大豆是生活中很常见的食物，含有大量的蛋白质和大豆异黄酮。少量摄入可以补充雌激素，延缓衰老，降低血脂，缓解女性更年期综合症。因为大豆含有大量蛋白质，摄入过多会导致蛋白质在胃肠系统停留时间过长，消化过程中会产生非蛋白氮，不仅加重胃肠系统负担，还会加重肾脏负担。
大豆不适合配料
虾皮:需要注意的是黄豆不要和虾皮一起吃，如果一起吃会引起消化不良，所以婴幼儿要特别注意。
芹菜:黄豆不宜与芹菜同食，会降低铁的吸收。孕妇和产妇都要注意。
酸奶:酸奶富含钙，大豆中含有的化学成分影响钙的消化吸收
以上内容请参考百度百科-大豆、人们的日常-常吃大豆的养生功效:抗疲劳、增强免疫力
