冬瓜、西瓜、南瓜、北瓜名称的由来。
西瓜和南瓜确实是从方向命名的。西瓜最初来自西域,千百年来一直在推广,名字也逐渐固定下来。对此没有异议;但西瓜只是一种水果,和其他瓜类的食用目的不同。
北瓜,根据地方志的记载,最早是一些学者推断出来的。一种是观赏南瓜,个头小,不能食用,类似金瓜;二是指西葫芦;后来有人根据地理划分确认了大概的范围;一个是在河北、山东、河南、山西等北方地区,有一种南瓜叫北瓜,因为南瓜都是圆圆的,金黄的,但是这种南瓜却长成了细长的形状,可能是因为反其道而行之的思想,所以叫北瓜。
冬瓜是因为瓜熟了,表面有一层白粉,冬天像霜,也是这个原因。冬瓜也叫白瓜。
扩展信息:
冬瓜的营养价值:
1.冬瓜含维生素C多,钾盐高,钠盐低。
2.冬瓜中含有的丙醇二酸能有效抑制糖转化为脂肪。此外,冬瓜本身不含脂肪,热量也不高,对防止人发胖有重要意义,还能帮助塑造健康的体魄。
3.冬瓜总氨基酸(高剂量)和葫芦素对汞引起的肾损伤有明显的保护和阻断作用。民间有用冬瓜皮、蚕豆、水煎服水的功效,可治疗肾病、心脏病水肿。
参考来源:
百度百科-冬瓜
百度百科-南瓜
百度百科-南瓜
有冬瓜和西瓜。北瓜& rdquo北瓜是什么瓜?我们从来没听说过有哪种瓜叫& ldquo在我们日常生活中。北瓜& rdquo是没有北瓜还是有别的名字?接下来,让我们一起来看看边肖。
冬瓜、西瓜、南瓜在我们日常生活中很常见,但是很少听说的南瓜其实是存在的,只是后来有了别名,所以& ldquo北瓜& rdquo名字逐渐淡出了人们的称呼习惯,以至于很多年轻人都不知道有& ldquo北瓜& rdquo这种蔬菜。但是在我们国家的北方和南方,因为& ldquo北瓜& rdquo西葫芦的定义还是略有不同的。比如我们北方地区,西葫芦叫北瓜,南方地区,长南瓜叫北瓜。
在我国北方,西葫芦又称南瓜,被称为北瓜,但自古以来人们都称它为西葫芦或角瓜,渐渐地就没有人叫它北瓜了,甚至到现在大家都忘了它的学名。虽然学名忘了,但这是老百姓餐桌上很常见的水果。可以炒,可以炖,可以塞,吃起来很鲜嫩。
在我国南方,北瓜还有另外一种定义,他们的长南瓜叫& ldquo北瓜& rdquo可能跟地方口音有关吧。在中国南方的许多地区,他们称这种南瓜为“长南瓜”。be & rdquo瓜,所以谐音口音和北瓜很像。慢慢地,人们会把这种长南瓜叫做北瓜,但通常它主要是烹饪。
这下大家知道为什么有冬瓜西瓜南瓜却没有北瓜了吧。严格来说,并不是没有北瓜,只是人们对它有了另外一个称呼,学名也渐渐忘记了。你家乡有北瓜吗?或者说你家乡的北瓜是什么瓜?欢迎给边肖留言,一起讨论。
为什么只有西瓜和南瓜,而没有东瓜和北瓜
根据中国民间传说,世界上有四种瓜:东、西、南、北。唐朝时,唐太宗因无心帮助大臣魏徵杀死东海龙王,被龙王告上法庭,并要求其结义兄弟唐太宗于同年同月同日履行誓死誓约。后来,在郑伟的帮助下,刘权被派去把北瓜送到冥界,这样他就能活下来。只是地球上没有瓜。
传说终究是传说,但中国有东、西、南瓜,却没有北南瓜,这是事实。现在的大瓜,叫冬瓜,因产于东海沿岸而得名东瓜。但根据各种瓜的产地来看,之前的传说大多不靠谱。先不说中国有没有北瓜。仅仅从历史记载中,我们就可以找到很多证据。中国在十世纪初发现西瓜,当时突厥打败回纥,从西域获得的瓜子在唐末五代。南瓜直到16世纪才从南方引进。所以初唐的时候,唐太宗根本没有办法。事实上,目前中国人吃的果蔬中,只有冬瓜和桂花是中国本土的,其他都是外来品种。冬瓜在中国栽培历史悠久,其发源地在中国和印度。在中国比较常见,在欧美非常少见。
全国各地栽培的冬瓜,广东和本省最大,耐运。现代人对冬瓜的使用一般仅限于做菜,或炒,或煲汤,有时也用作冬瓜的杯具。不过以前本省冬瓜的使用方式很多,有时候需要是很重要的工作。单就使用而言,除了菜品之外,提炼冬瓜茶来消暑解渴,真的是圣物。目前仍保留这种用法,但使用范围缩小了很多。
有冬瓜、西瓜和南瓜。为什么没有北瓜?
有北瓜。
北瓜,又名西葫芦,是植物界的一种植物,被子植物,纲双子叶植物,合瓣属,葫芦科,葫芦科,南瓜属等。分布于我国大部分地区,如河南、河北、四川、山东、安徽等。
北瓜之名最早出现在明嘉靖二十年(1541年)的《傅玄镇志》中,位于今天的河北宣化。这是指一种南瓜,颜色深绿,形状比一种金黄色、扁形的南瓜小或长。
南瓜的名字应该与它最初种植在以北京为中心的北方地区有关。今天,河北、山东、江苏北部和安徽省的大部分地区仍然称南瓜为南瓜。从清朝开始,一些地方开始称竹笋和西葫芦为北瓜。
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吃西葫芦的好处
西葫芦含有极低的热量。西葫芦非常适合作为油腻餐的配菜。一杯切片西葫芦仅含19千卡热量,比等量的绿色蔬菜(如西兰花、抱子甘蓝)少40%~50%。
西葫芦对心脏有好处。西葫芦含有相当数量的钾,每杯西葫芦的钾含量达到295毫克,是每日推荐摄入量的8%。
美国心脏协会认为,钾可以降低人们中风和心脏病的风险。西葫芦还含有大量的维生素C,维生素C是一种抗氧化剂,有助于血细胞内膜更好地发挥作用,降低血压,防止动脉堵塞。
参考来源:人民网-吃西葫芦有三大好处。脾胃虚寒的人要少吃
参考资料来源:百科-北瓜