通常情况下，油麦菜是在夏日或许秋季进行栽培，可是耕种育苗需求提前半个多月进行。
2、浸种催芽
浸种催芽现在是大部分农作物的育苗方法，先用清水将油麦菜种子浸种五个小时，然后再洗净沥干进行催芽，然后用湿棉布将种子包好，放入十五度到二十度的环境中，每天要冲洗一次种子。
3、耕种育苗
直播或许开行沟耕种都行，可是需求均匀进行，这样间苗才方便。
4、出苗管理
耕种之后，要及时浇水，使土壤湿润，一般迟早浇水即可，水量不宜太多，搞个喷雾就行。出苗以后油麦菜可能会比较容易发生软腐病、猝倒病之类的病害，这时我们可以撒一些稻谷壳吸湿。病株要及时拔除。当油麦菜苗长到五厘米左右时，就可以根据种植密度进行疏苗，健壮的留下，病弱的拔除。油麦菜长有五片真叶时就可以移栽定植。
油麦菜几月种植留种好？
油麦菜一年四季都可以种植，冬季可以利用温室大棚种植，常年收获。播种后，经过30~40天，油麦菜长到20厘米以上，就可以陆续采收。1.南方地区和北方温室大棚一般在10月至第二年3月份种植，采收期在11月至4月底。
2.北方地区春季露地栽植时间为土壤解冻以后开始进行。
3.北方地区秋季露地栽培时间一般在7-9月份，采收期9-11月份。
4.4-6月份育苗移栽，进行夏季栽培。
5.北方地区也经常在10月份播种，冬季覆盖农膜或者玉米秸秆，可以正常越冬，采收期较长。
油麦菜耐寒耐热 ，适应性很强，抗病性和抗虫性较强，农村种植面积较大，是常见的青菜类蔬菜。油麦菜在20~25℃范围内生长快，品质好，喜欢湿润环境， 将成熟期安排在秋末和春季，品质好。
