冬天冬瓜熟吗?
错误。
冬瓜其实是夏瓜,喜温耐热,成熟夏。之所以叫冬瓜,是因为冬瓜外皮的白蜡可以保护冬瓜越冬,起到储藏的作用。
每100g冬瓜含有96.6g的水分,能量很低,只有12kcal。每100克冬瓜中含有18毫克维生素C,超过了西红柿中的含量(14毫克/100毫克)。
冬瓜的采收与贮藏
冬瓜可在花凋谢后30-35天采收。采收前不宜追肥或浇水,以增强冬瓜的光合作用,降低冬瓜的含水量,提高冬瓜的贮藏时间。
采收时一般用剪刀剪,防止瓜藤拉伤,瓜果要轻拿轻放,不要碰伤,方便贮藏。不过冬瓜熟了就要收割了。如果收得太晚,冬瓜就会太熟,它的肉会变软,经不起储藏和运输。当冬瓜成熟时,它的皮肤是黑色的,有一点绒毛。为了提高其经济效益,可以提前上市。
中国军网-冬瓜其实是夏瓜
瓜果蔬菜都属于果脯吗?
葫芦科蔬菜是食用葫芦科水果的栽培植物的总称。多为一年生草本植物,主要种类有黄瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、丝瓜、葫芦、佛手、蛇瓜等。瓜菜种类繁多,口味各异,风味独特。其中,黄瓜是人们喜爱的蔬果两用蔬菜,南瓜和苦瓜是药食两用的保健蔬菜,冬瓜是夏秋反季节的主要蔬菜,其他瓜类蔬菜风味各异,都是很好的膳食品,富含糖类、维生素、蛋白质、脂肪、矿物质等多种营养成分,生吃、熟食皆可,还可加工成各种产品出售。
栝楼是冬瓜吗
栝楼是冬瓜的一个变种。
木瓜有长方形和短柱两种形状,果皮黄绿色,厚绿色,果皮上有丰富的细毛。木瓜叶互生,掌状通常5至7裂,叶锯齿状,绿叶厚,叶背绿色。瓜蒌和冬瓜的口感也有区别,煮后的口感相对比冬瓜更甜。
芝瓜原产于中国南方,适合生长在温度高、光照强的地方。它是中国的特色蔬菜之一。在岭南各地栽培历史悠久,栽培面积较大。在海南,栽培节瓜有着悠久的历史。西葫芦的根系比南瓜强,但比南瓜弱。茎匍匐,有五棱,茎节腋芽会有侧蔓,所以枝条粗壮。
木瓜的特性
种子椭圆形,淡黄色,千粒重18-20克。茎和藤。叶互生,掌状浅裂,6裂,叶表面和叶柄有刺毛,叶绿色;叶子长约25-31厘米,宽约28-33厘米。花雌雄同株,单生。该植物前期生长缓慢,中后期生长潜力大。主蔓均可结瓜,春季主蔓第12-14节生第一批雌花。
夏秋季,第一朵雌花生长在第18-20节,雌花出现在侧蔓的第3-4节。果实圆柱形,嫩果长约30-36厘米,横径6-8厘米,果肉厚2.0-2.2厘米,心室小,单果重1000-1500克,蓝绿色,有白斑。成熟的瓜表面覆盖白色蜡粉,单瓜重2.0-3.0公斤,果肉厚约4.0厘米。
以上内容请参考百度百科-贵由八号木瓜
冬瓜是蔬菜吗
冬瓜(冬瓜;白色绒毛蔬菜)
冬瓜,葫芦科
瓜呈枕形,也叫枕瓜,产于夏季。为什么夏天产的瓜叫冬瓜?这是因为瓜熟了,表面有一层白色粉末,就像冬天的霜,也是这个原因。冬瓜也叫白瓜。
是夏秋重要蔬菜品种之一,喜温耐热,产量高,耐贮运,对调节蔬菜淡季有重要作用,适宜销售、北运和出口。中国各地都有栽培。夏末秋初果实成熟时采摘。食用时去皮、洗净、去瓤。