海南人为什么不吃椰宝
海南人吃椰宝。
海南很多旅游景点的大排档里都能找到椰子珍品。椰子宝长在椰子的心里，白白的，满是皱纹。椰子宝藏有大有小。小椰宝因为生长周期短，所以又嫩又甜。较大的椰宝果肉蓬松，肉中水分少，入口绵软。
选购椰子珍品的小贴士:
小椰宝脆甜，大椰宝软糯，吃货们可以根据自己的喜好选择椰宝。不过，挑选椰宝也是有技巧的。首先一定要寻找已经发芽的椰子，这样椰子出椰子的概率大。椰宝大小的选择，可以通过摇老椰来判断。
如果晃动时能听到很大的椰子声，说明椰子宝比较小。如果水声微弱，椰宝长大的概率很大。事实上，即使老椰中的椰宝较大，也可能有残留水分，但这种椰汁口感油腻，失去了嫩椰汁的鲜美，不建议饮用。
参考以上内容:
海南政府-新食品网红:美味的椰子宝藏
椰子肉很好吃。为什么有的人吃椰子只吸汁不吃肉？
许多人简单地认为椰子就是椰子汁。
去沿海城市或者海南旅游，游客总是带着当地的标配——椰子。海边到处都有卖。大的不贵。你可以在中间破个洞，插上吸管到处喝。但是大家喝完之后很自然的就扔掉了。至于为什么？因为很多人不知道椰子里面有椰肉，还以为是喝果汁。
所以我不得不说，很多吃椰子的人太土豪了，一个椰子吃了不到三分之一的内容就扔了。这不是土豪的行为吗？
喝了椰奶后拍的椰子肉特别好吃。
其实喝完椰子汁不要把椰子扔掉。隔壁的孩子在哭。哦，不，我走错片场了。应该说喝完之后，我用刀把椰子劈开了。如果我用力劈开它，附着在椰子壳上的大块大块亮晶晶的椰子肉就会出来。椰子肉是什么味道？不重，就像一颗带着淡淡椰香的糖。味道不错。一般一个椰子至少能挖出一碗椰子肉。
椰子肉不仅可以生吃，还可以用很多方法食用。
其实，甜甜的椰肉不仅可以单独食用，还可以放入厨房，放入锅中，成为一道美味又健康的菜肴。白嫩的椰肉最配鸡肉，比如非常有名的椰肉炖鸡，绝对好吃。
除了炖汤，还可以和鸡块一起翻炒，使其变得绵软香浓。爱吃米饭的朋友也可以尝试做椰子鸡饭，特别适合没有胃口的人。
为什么胆固醇高的人不能多吃椰子
椰子肉洁白如玉，椰子汁清凉甘甜。椰子还含有蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙和镁。但是你知道吗，椰子的热量是354卡路里，椰子含有饱和脂肪。吃得多会使胆固醇水平过高，增加心脏病和中风的风险。
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胆固醇高的人不能吃任何东西
来源:看病要药。com时间:2016年2月-3月14: 20: 40。那么，这类患者在日常饮食中可以选择吃哪些健康的食材呢？
胆固醇也叫胆固醇。环戊烷聚苯并蒽的衍生物。胆固醇摄入过多会引起高胆固醇血症，进而形成冠状动脉粥样硬化性心脏病等所谓的富贵病。胆固醇高吃什么好？胆固醇高不能吃什么？如果胆固醇高，可以吃一些降胆固醇的食物，也一定要尽量减少那些碳水化合物，甜食，红烧肉，油炸食品。
胆固醇高不能吃什么？
医学界认为，为了降低胆固醇，还应该减少一些含胆固醇高的食物的摄入，尤其是心脏、肝脏等动物的内脏。鸡蛋每周不要超过三四个，尤其是尽量少吃蛋黄，包括各种鱼卵和蟹黄。
植物油应该用作烹饪用油。另外，糖的量也必须有限制。最好禁止吃纯糖食物或饮料。尽量少吃全脂牛奶、巧克力牛奶、奶油和各种奶酪，多吃脱脂牛奶和豆浆。
至于肉类，肥肉、猪皮、蹄子、香肠以及各种油腻的牛、羊肉、猪肉都要禁。海鲜中应避免虾、蟹、蛤和牡蛎。
此外，蛋糕、巧克力等各种精致的甜点也只是少量食用。各种动物脂肪和椰子油要禁食，用人造黄油和植物油代替。
胆固醇高应该吃什么？
胆固醇高的食物可以降低胆固醇，如大豆、豆类、燕麦、坚果、功能性食品等。，都有很好的降胆固醇作用。
大豆:研究表明，每天摄入约25g大豆蛋白可以降低胆固醇。现在市场上有很多大豆含量高的产品。一位注册营养师说。在超市里，你可以买到一些大豆、大豆坚果、大豆冰淇淋以及用大豆蛋白制成的麦片、饼干和薯条。
豆科:豆类是任何种类的豆类和扁豆。建议每周吃三半天杯豆类作物。不需要做饭，用豆子罐头或者吃点蛋糕就可以了。每周多吃一份米饭、豆类或豆腐或一份肉。这些豆子真的很神奇。
燕麦:燕麦富含水溶性纤维。像海绵一样，可溶性纤维实际上可以吸收胆固醇并将其排出体外。每天3克燕麦纤维可以降低胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇。换句话说，你应该每天吃一杯半熟燕麦。
坚果:Monofat，可降低低密度脂蛋白，升高高密度脂蛋白胆固醇。单脂肪酸盐通常存在于坚果和种子(南瓜、向日葵等)中。)、鳄梨和各种油，如蔬菜、橄榄油、红花、向日葵和油菜籽。但这并不意味着你可以毫无顾忌地吃这些食物。
功能性食品:在餐饮行业，有一种产品叫功能性食品。这种食物旨在使人们更健康或更快乐。可以预防疾病。
无胆固醇食品
日常饮食中其实有很多不含胆固醇的食物，包括硬壳水果，如杏仁、核桃等；谷物、蛋白质、果酱和果冻；此外，还有蔬菜、花生、花生酱、植物油和人造黄油、面筋、豆类和豆浆、豆腐等豆制品。尤其是多吃水果，水果中含有果胶，也能降低胆固醇。
椰子不好吃的原因
对于外壳较厚的椰子，用一把大刀(菜刀或菜刀)顺着纤维一根一根撬出来，再用手将纤维外皮剥开。椰子上有三个疤痕，两个看起来一样，一个不一样。用刀刮去不同伤痕的表面，然后插入吸管。或者你可以看到椰子被分成三部分，其中一部分占据的面积比另外两部分大，所以把这个大部分上的疤面刮开，然后就可以看到白色的椰子肉，最后用吸管插入就可以喝了。
如果不想浪费椰子肉，可以一手拿着椰子，一手用刀背使劲砸，然后用刀把肉挑起来。
椰子肉好吃不好吃，就看你怎么吃了。没有不好吃的椰子肉，即使是老椰子，它的果肉，加上红糖，也有说不完的味道。
剥掉外层的椰树皮，然后用筷子或小刀在两处戳一下，把里面的水倒掉。这是最好的，不要浪费；用锤子把它敲开，或者干脆把椰子敲在地上直到裂开。用刀小心翼翼地把椰肉剥开，就可以吃到美味的椰肉了。
