虾不能和任何东西一起吃。虾和七种食物不能一起吃
虾和南瓜:一起吃会引起痢疾,可以用黑豆和甘草解毒。
虾和水果:一起吃会拉肚子。
虾和维生素C:虾孩子忌吃维生素C(药丸),导致胃痛难忍。一起吃会导致砷中毒。无毒的五钾砷会变成有毒的三钾砷,也就是俗称的砒霜。
虾皮和黄豆:一起吃会导致消化不良。
虾皮和红枣:一起吃会有毒。
海河的虾和猪肉、鸡肉和虾千万不要和猪肉、鸡肉一起吃,会导致肝肾衰竭。
虾和番茄:虾和番茄一起吃容易引起食物中毒。
现代医学研究证实,虾具有极高的营养价值,能增强人体免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。常吃鲜虾(炒、烤、炖)并服温酒,可治肾虚、阳痿、畏寒、乏力、腰膝酸痛等症。如果女性产后乳汁很少或没有,鲜虾肉500克,磨碎,热米酒,一天三次,连续几天服用,可以起到促进泌乳的作用。
虾皮有镇静作用,常用于治疗神经衰弱和植物神经功能紊乱。虾是一种美味的食物,可以为大脑提供营养。虾含有三种重要的脂肪酸,可以让人长时间保持注意力集中。虾、小龙虾和对虾含有大量的维生素B12。同时富含锌、碘、硒,热量和脂肪低。注意:胆固醇含量高,胆固醇高者不宜多食。
扩展信息:
青虾性温,味甘,微温,入肝肾经。虾仁具有补肾壮阳、通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气壮阳、通络止痛、开胃化痰的功效。适用于肾虚阳痿、遗精、早泄、溢乳、肌肉疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃烂、身体虚弱、神经衰弱等患者。
虾可与燕麦、韭菜、大白菜(熟)、洋葱、香菜、豆芽、枸杞、豆腐同食,但不可与西瓜、猪肉、南瓜、番茄、猕猴桃、百合、菜花、浓茶同食,以免不适或中毒。
虾仁主要用于治疗小儿红肿。将捣碎的虾敷在患处。煲汤可以治疗肿块、痤疮、泌乳。熬成汁治风痰。捣成糊状敷虫疽有效。稻田沟渠里生的虾有毒,做成腌制品更是害人不浅。而热饭可以在密密麻麻的容器里加盐来杀人。没有胡子或者肚子下面变黑,煮熟后变白的东西都不能吃。
参考来源:百度百科-虾米
参考来源:人民网-虾营养价值高但不宜与这几类食物同吃
吃多了对身体不好。
孕妇可以吃皮皮虾吗
1.孕妇可以吃皮皮虾吗
是的。皮皮虾是一种营养丰富、肉质细嫩的海鲜食品。它的肉含有较多的水分,而且它的肉鲜甜嫩,质轻软,有一种特别诱人的鲜味。每年春天都是产卵的季节,这个时候吃是最好的。肥肥的皮皮虾脑子里全是油脂,肉很嫩很好吃,可惜壳多肉少。但其蛋白质含量高达20%,脂肪为0.7%,还有维生素、肌苷酸、氨基丙酸(丙氨酸是20种天然氨基酸之一,可作为营养成分,但其结构与丙氨酸不同,会导致它们的生化功能不同。能否作为营养成分,由作者考虑)。皮皮虾性温味甜。具有补肾壮阳、通乳解毒的功效。
2.孕妇吃皮皮虾的禁忌
吃皮皮虾时,一定不能同时吃大量的维生素C,否则会生成三价砷,可致命;
不宜与猪肉同食,会损伤精子;
忌与狗肉、鸡肉、狍子、鹿肉、南瓜同食;
避免吃糖。不能边喝果汁边吃虾,会拉肚子。
3.吃皮皮虾的人
皮皮虾的吃法一般是椒盐和清蒸。清蒸,辅以酱油、醋和姜末。一般大家都可以吃。
老少皆宜;中老年人、孕妇、心血管疾病患者更适合食用。适用于肾虚、阳痿、男性不育、腰脚无力者;适用于因缺钙导致小腿抽筋的中老年人;
慢性病患者上火时不宜吃虾;患有过敏性鼻炎、支气管炎、复发性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;虾是一种动物毛发,皮肤有疥疮的人不宜食用。
皮皮虾有哪些做法
1.椒盐皮皮虾
材料:皮皮虾450克、辣椒2个、姜50克、蒜50克、葱25克、盐1/2茶匙、黑胡椒1/4茶匙、五香粉。
做法:将虾放入清水中浸泡30分钟,然后用牙刷轻刷外壳,冲洗干净。蒜、姜、红椒剁成糊状,葱切成葱花备用。锅内热半锅油,大火将虾炸至皮变红取出备用。锅内热油,再次放入虾仁,炸1分钟左右,沥干油。
2.酱炒小龙虾
食材:皮皮虾1盘、甜面酱适量、葱适量、姜适量、蒜适量、干辣椒适量、盐适量、白酒适量、色拉油适量。
做法:将小龙虾放入锅中,用清水洗净,葱、姜、蒜切末,辣椒切碎备用。锅里放2汤匙油。油热时,将花椒和葱、姜、蒜放入锅中炒香。然后倒入小龙虾翻炒。加入一茶匙料酒和一茶匙盐。翻炒至虾变红,加入一汤匙甜酱继续翻炒至虾完全熟透。
孕妇可以吃海鲜吗
海鲜的汞含量越来越高。孕妇和哺乳期妇女吃20只水煮虾后的热量是多少
100卡?
水煮虾本身的热量真的不高,而且是高蛋白食物,营养丰富。每100克水煮虾含热量约127卡,白水煮虾有利于减肥。
虾营养丰富,肉质松软,易于消化,是身体虚弱、病后需要调养的人的食物。虾中含有丰富的镁,对调节心脏活动、保护心血管系统、降低血液中胆固醇含量有重要作用。
扩展信息
虾不宜和一些水果一起吃。虾富含蛋白质、钙等营养成分。如果用含有鞣酸的水果如葡萄、石榴、山楂、柿子等来治疗,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且在鞣酸与钙盐结合形成鞣酸钙时,还会刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心、腹痛、腹泻等症状。海鲜应该和这些水果一起吃,至少间隔2小时。
虾皮中含有丰富的钙,还含有一种叫甲壳素的动物纤维,甲壳素是一种多糖,不能被人体消化吸收。经化学处理后,可溶于水制成健康食品壳聚糖。
参考来源:百度百科-虾
一次吃20只水煮虾会不会胖
吃20只水煮虾相当于吃3碗饭。虾是一种高蛋白、营养丰富、热量低的无脂食品。一般10只虾的热量在250卡左右,对于能吃虾减肥的人来说也是不错的食物。100g米饭的热量是120卡,一碗米饭的热量是150g或者180卡。500卡路里相当于3碗米饭。
水煮虾的热量
热量的主要来源是碳水化合物(89.93%)、脂肪(1.04%)和蛋白质(9.03%)。虾含有20%的蛋白质,是蛋白质含量较高的食物之一。虾作为一种海鲜,有一定的腥味。
所以做菜的时候,虾的味道通常会被重的调料掩盖。而刀额新对虾本身热量就比较高,添加过多的油、盐、糖等调料会导致热量摄入更多,肥胖风险更大。因此,建议在刀额新对虾中蒸或直接煮是一种比较合适的食用方式。