芒果的贮藏保鲜方法
1。自然保存方法
所谓自然保存法，就是把买来的芒果放在室温下保存。其实芒果在众多水果品种中是比较容易保存的，所以如果室内温度不是特别高，只需要放在阴凉通风避光的地方就可以了。这个方法。
2.保存在冰箱里
放在冰箱里保存，但是为了让芒果长时间保存，我们可以把它放在干净的保鲜袋里，但是保鲜袋的口袋不需要扎起来。如果把口袋扎起来，口袋里会有湿气。如果这个水系附着在芒果的表皮上，很容易使芒果腐烂。
芒果的选择:
1.看形状
选芒果的时候，记得选公芒果。一般来说，雄性芒果形状较长，果肉较多，果核较小，果核细长。另一方面，雌性芒果的形状正好相反，底部又圆又大，核更大，果肉相对较少。很多人不选芒果。他们总喜欢挑一个看起来又肥又圆的头，以为里面一定有更多的果肉。其实一个细长的芒果会更好。
2.看这颜色
如果是绿芒，那么这个方法就不适用，所以这里主要说一下黄芒果。通常我们在购买芒果的时候，在同一个品种的芒果中，可以看到有的绿色，有的黄色，有的黄绿相间。这是因为芒果是热带水果，需要在没有完全成熟的时候采摘并运到各地。
如果有很多青色，那么这个芒果一定是生的，而暗黄的芒果说明存放时间很长，最好不要买。成熟的芒果呈金黄色，果皮鲜亮、细腻、光滑。
3.看看这些斑点
选好颜色后，还要看果皮表面是否有斑点或黑点。新鲜成熟的芒果皮有几个光点是正常的，不会影响里面的果肉质量。但是如果有很多斑点和块状黑点，就不要买这样的芒果，这说明放置时间长了，里面的果肉可能会变质。所以一定要尽量选择没有斑点或者斑点少的芒果。
4.触摸手
最后可以用手指轻轻按压芒果，可以感觉到一点弹性。这个芒果水润鲜嫩，味道刚刚好。如果压的时候感觉硬硬的，说明芒果不够成熟，吃起来酸酸的。但是长时间按压会出现明显的凹痕，太硬太软都不好。不建议购买。
芒果保存方法
芒果保存方法
芒果保鲜法是生活中非常常见的热带水果之一。是一种热带水果，多产于热带地区。芒果味道香甜可口，营养价值很高。所以，下面分享一下芒果的保鲜方法。然后装在纸箱里，一起放在房子阴暗阴凉通风的角落，可以保存4-5天。
2.芒果装在冰箱的保鲜袋里，存放在冰箱里。可以保存几天。最好是每天看看是不是软烂了。及时吃掉它。如果它变坏了，你不能吃它。
3.使用防腐剂，可以在芒果旁边放几包防腐剂，让防腐剂及时吸收芒果周围的水分，为它创造一个干燥的环境。这种保鲜方法可以将水果保存很多天。但是注意不要在芒果上撒防腐剂，不然芒果就不吃了。
4.将芒果储存在暗处。这种热带水果最好储存在阴暗阴凉的地方。如果一定要放在冰箱里保存，就要放在温度较高的地方保存。在蔬菜水果缸里，最好不要放超过两天。有些热带水果买回来还没熟，比如颜色偏蓝的香蕉，耐寒性较差，最好不要放在冰箱里。否则，它们不仅不能正常成熟，还会腐烂，变得不能食用。热带水果从冰箱中取出后在常温下会加速变质，应尽早食用。
芒果如何能储存更长的时间
1.清洁
芒果如果想存放更长的时间，一定要保证采摘后不清洗，因为清洗后表面会残留水分，容易造成损伤。
2.保存
芒果保鲜前，最好用保鲜膜包好，这样芒果就可以保鲜了。这个措施要做好。
3.地窖中的储藏
如果想保存更长时间，可以选择放在地窖里。酒窖的温度和湿度比较适宜，适合储藏。可以保存更久。
4.冷冻储藏
也可以选择冷冻储存。芒果和大部分水果的储存方式不同，不是新鲜的，而是冷冻的，温度要控制在-3到-5度。
5.远离空气
芒果在储藏过程中，尽量不要暴露在空气中，因为暴露在空气中后很容易分解，地窖储藏除外。
6.快点吃
芒果储存后，如果拿出来，最好在24小时内吃完，不要放太久，因为容易变质。芒果保存方法2
如何保存成熟的芒果
1, 1.第一种方法是用保鲜袋保存，放入冰箱冷藏。
2.第二种方法是将芒果放在阴凉处，这样可以保存几天。
3.第三种方法是准备一个纸盒子，然后把芒果放在纸盒子里，然后放在屋子的角落里，这样可以存放四五天。
4.第四种方法是将每个芒果用纸包好，然后放在阴凉、避光、通风良好的地方，这样可以保存几天。
芒果保鲜的注意事项
2.1.大部分水果不能长时间存放，存放期间尽量多吃，存放时间超过存放时间就不要吃了。
2.芒果旁边放几袋防腐剂，也可以保存几天。
3.必须小心不要把防腐剂洒在水果上，因为它是不可食用的。
4.如果储存在纸板箱中，应存放在干燥的地方。
芒果切好后如何保存
3.如果是切好的芒果，建议放在保鲜袋里放入冰箱，这样可以保存半天左右。如果芒果切丁，可以放入碗中，然后擦上一些冰糖粉。新鲜的芒果可以做成甜点或者烹饪，放置几天的芒果最好用来做酱料。
吃芒果的禁忌
4, 1.芒果和辛辣食物不能一起吃
芒果含有大量的蛋白质、果酸、氨基酸等物质，而这些物质又含有很多刺激性物质。与身体尤其是皮肤接触后，可能会引起过敏，严重时会引起红肿疼痛。
2.芒果和海鲜不能一起吃
芒果不能和海鲜一起吃，因为芒果和海鲜都是过敏食物，一起吃会过敏。
3.芒果和酒不能一起吃
酒和芒果都是辛辣的食物。如果一起吃，吃多了，会对身体的肾脏器官造成严重影响。
4.芒果和菠萝不能一起吃
芒果和菠萝会引起过敏反应，对皮肤和血管有一定的副作用，常引起皮肤瘙痒、潮红、出汗、四肢和口腔麻木。芒果3的保存方法。芒果的功效
芒果有益胃、止呕、止头晕的功效，对眩晕、美尼尔氏综合症、高血压性头晕、恶心呕吐等有疗效。在古代，所有漂洋过海的人都会随身携带一些芒果来缓解晕船。用果肉或芒果汤食用，对抑制孕妇恶心也有很好的效果。
芒果能降低胆固醇和甘油三酯，经常食用有利于防治心血管疾病。
芒果有祛病止咳的功效，对咳嗽、痰多、哮喘有辅助食疗作用。芒果含有芒果酸等化合物，具有抗癌药理作用。芒果汁可以增加胃肠蠕动，缩短粪便在结肠中的滞留时间，因此对防治结肠癌非常有益。
芒果的胡萝卜素含量特别高，对视力有好处，还能滋润皮肤。对女士来说，这是一种美丽的水果。芒果中含有芒果苷，具有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元、延缓细胞衰老、改善脑功能的作用。能明显提高红细胞过氧化氢酶活性，降低红细胞血红蛋白。还具有祛病止咳的功效，对咳嗽、痰多、哮喘有辅助治疗作用。
2.芒果的功能
1.吃芒果有清肠胃的作用，对晕车晕船有一定的止吐作用。
2.抗癌。按照现代食疗的观点，芒果含有大量的维生素A，所以有防癌抗癌的作用。
3.美化皮肤。因为芒果含有大量的维生素，经常吃芒果可以滋润皮肤。
4.高血压和动脉硬化的防治。芒果含有营养成分、维生素C、矿物质等。它不仅具有防癌的作用，还具有预防动脉硬化和高血压的食疗作用。
5.便秘的预防和治疗。土芒果含有大量的纤维，可以促进排便，对预防便秘有一定的好处。
6、绝育。芒果叶提取物可抑制化脓性球菌、大肠杆菌和绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。
3.芒果的营养价值
芒果果实的营养价值极高，维生素A含量高达3.8%，是杏的两倍。维生素C的含量也高于橘子和草莓。芒果含有糖、蛋白质、钙、磷、铁等人体必需的营养物质。根据我国芒果产区几个主要芒果品种的分析数据，
芒果可溶性固形物含量14%-24.8%，含糖量11%-19%，蛋白质0.65%-1.31%。胡萝卜素每百克果肉2281-6304微克，人体必需的微量元素不含硒。
4.药用效果
从中医的口感分析，芒果属于一种性味温和甘甜，止渴生津的水果。
(1)芒果有缓解胃中恶心、头晕的作用，对眩晕、美尼尔氏综合症、高血压、头晕、恶心、呕吐有疗效。用果肉或者芒果汤吃，对孕妇恶心也有很好的效果。
(2)芒果能降低胆固醇。常吃芒果有利于防治心血管疾病，有益视力，滋润皮肤。对女士来说，这是一种美丽的水果。
(3)芒果有祛病止咳的作用，对咳嗽、痰多、哮喘有辅助食疗作用。
(4)芒果汁能增加胃肠蠕动，缩短粪便在结肠中的滞留时间，因此有利于防治结肠癌。
(5)含有胡萝卜素，对眼睛有益，滋润皮肤。
5.芒果西米露
材料
配料:芒果、椰子汁、牛奶和西米
配件:蜂蜜
方法
1.加入足够的水，在烹饪过程中不时搅拌，以免糊底。
2.在等西米煮好的时候，我们会处理芒果。把芒果沿着果核切开，用刀划开果肉，把果皮翻过来，用刀沿着果皮轻轻切开果肉。
3.大约25分钟后，看西米煮到透明。当中间只剩下一点点白斑时，关火，盖上锅盖焖5分钟。
4.当西米完全透明时，用网眼筛将它舀起，然后将其通过冷开水。是晶莹剔透的QQ感觉吗？
5.倒入牛奶和椰子汁，搅拌均匀。
6.西米用牛奶泡15分钟后，加入芒果和少许蜂蜜。如果放在冰箱里稍微冷藏一下，味道会更好。
芒果的最佳保存方法
芒果应存放在避光阴凉的地方。芒果，一种热带水果，最好储存在阴暗阴凉的地方。如果一定要放在冰箱里，要放在高温的蔬果罐里保存，保存时间不要超过两天。
芒果一旦从冰箱里拿出来，如果不能马上吃，否则常温下会变质，一定要尽快吃。
储存芒果时，一定要挑选一些生芒果储存。你需要用纸包好，放在低温冰箱里，适合保存。你之所以用纸把它们包起来，一是为了防止芒果皮结冰，二是为了防止芒果皮里的水分蒸发。
扩展信息:成长习惯
芒果喜温暖，但不耐霜冻。最适生长温度为25-30℃。温度低于20℃时，生长缓慢。当温度低于10℃时，叶片和花序将停止生长，近成熟的果实将遭受冷害。世界芒果产区年平均气温在20℃以上，月最低气温在15℃以上。
中国年平均气温19.8-24.1℃，但年平均气温21-22℃，冷月最高气温15℃以上，几乎全年无霜。芒果生长的有效温度为18-35℃，新梢生长的适宜温度为24-29℃，坐果和幼果生长的日平均温度应大于20℃。
温度不足，授粉受精不良，甚至花序死亡或胚败育。当温度高于37℃时，科巴纳瓦果实会被晒伤；当温度低于10℃时，新梢和花头将停止生长；当温度低于5℃时，幼苗、嫩枝和花头会受寒。
芒果的保存和贮藏方法
芒果的保存和贮藏方法是避光冷藏和冰箱贮藏。
1.避光阴凉处
像芒果这种热带水果怕光，怕高温，怕潮湿。因此，如果我们想储存芒果更长的时间，我们必须避免光照和凉爽。我们可以直接用塑料袋包装芒果，放在阴凉干燥的地方，不被挤压，保证通风。如果芒果没有被挤压变质，可以保存一两周左右，非常简单实用。
2.冰箱储存方法
芒果可以放在冰箱里保存，但是要记得在芒果外层加一层保鲜膜，这样不仅可以防止芒果变质，还可以防止芒果被其他东西的气味污染。但是不能在冰箱里存放太久，要尽早食用，否则会影响芒果的口感。
芒果的主要产地:
原产于喜马拉雅山、印度、孟加拉、中南半岛、马来半岛。中国海南、云南南部、福建、广东、台湾省、四川、广西西南部等地均有栽培。
全世界约有87个国家种植芒果。从地理上看，芒果种植的地区从北至中国四川南部，南至美国南部，横跨南北纬30度以内。其中，芒果在亚洲栽培面积最大，产量最高，约占世界产量的80%。主要生产国是印度、泰国、中国、印度尼西亚、马来西亚、菲律宾等国。
美国紧随其后，约占世界产量的15.2%。非洲约占6.3%。
