薏米是高粱米吗
不是，薏米(拉丁语Coicis men的英文名)又称为薏苡仁、薏苡仁、原生玉米、薏苡仁、杞芝、薏仁珠、惠惠米、米仁、六姑子。它是一种常见的中药，是一种常见的经常食用的食物，味甘，性微寒，有利于消肿、健脾祛湿、舒筋活络、清热排脓等功效。，是常用的利尿、渗湿药物。薏米还是一种美容食品，能保持皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对头皮屑、粉刺、皮肤皲裂等有很好的疗效。
薏米和高粱籽有什么区别
1。高粱种子的外皮比较白，中间的凹槽是彩色的，
2.薏苡仁的果实是椭圆形的，比高粱种子更硬、更光滑、更白。
3.约伯的眼泪市场价比较贵，高粱粒比较便宜
4.高粱粒很小，但约伯的眼泪很大
5.高粱变黄，约伯的眼泪变白
高粱粒是高粱磨成的。高粱，又名红谷、小米，古称舒舒。主产区集中在东北、内蒙古东部和西南丘陵地区。按其性质分，有粳型和糯型两种，籽粒又分硬型和软型。谷物颜色有五种:黄色、红色、黑色、白色或灰白色和浅棕色。中国的名酒如茅台、五粮液、泸州老窖、汾酒等都是以红高粱为主要原料。
高粱可分红、白两种；红高粱又称酒高粱，主要用于酿酒，白高粱则用于食用，性温味甜。高粱按其性质和用途可分为食用高粱、糖用高粱和帚用高粱。高粱是酿酒、制醋、提取淀粉和加工麦芽糖的原料。
薏苡又叫薏苡仁、薏苡籽、六股子，是禾本科植物薏苡的种仁。性凉，味甘淡，入脾、肺、肾经，有利水健脾、除痹清热排脓之功效。薏苡仁生于温暖湿润的十面之地和沟谷沟壑，常见于海拔2000米以下。
薏苡仁因其营养价值高，被誉为世界禾本科之王；在欧洲，它被称为生命和健康的粮食；在日本，它最近被列为抗癌食品，所以它的价值翻了一番。薏米易于消化吸收，无论是用于滋补还是医疗，效果都非常温和。
薏米可以当食物。味道和大米差不多，容易消化吸收。可以煮粥，也可以煲汤。夏秋冬瓜煮汤，可随餐食用，清热利湿。薏米因其营养丰富，是久病后身体虚弱和病愈的老人、孕妇和儿童的良药，可经常服用。
参考:百度百科-薏米百度百科-高粱米
薏米是高粱米吗
薏米不是高粱！薏米(也叫薏苡仁，薏苡仁)是我国古老的食品品种之一。它不仅含有丰富的碳水化合物，还含有较高的B族维生素和维生素E，微量元素锌、硒、铜、锰等。薏苡仁含有油酸、亚油酸、酸性多糖、薏苡仁多糖和挥发油
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薏仁是什么？薏米是高粱米吗
我们每天吃的大米其实是不一样的，很多人不知道薏米是什么。那么薏米是一种什么大米呢？薏米是高粱米吗？
薏苡是一种什么大米
薏苡是禾本科植物薏苡的种仁。薏苡是一种多年生植物，茎直立，叶披针形。其果实椭圆形，白色或灰白色。薏米营养价值高，被誉为世界禾本科之王。在欧洲，它被称为生命和健康的朋友。
山区薏苡仁种类繁多，武夷山地区栽培历史悠久。在古代，薏苡仁被视为大自然的珍宝，用作祭品。在现代，薏米被视为营养丰富的夏季产品，可以食用和药用。
薏米是高粱米吗
营养学家说，薏米不是高粱米。它们非常相似，但也有不同之处。高粱粒小，薏仁大。薏苡仁是白色的，几乎和绿豆一样大，而高粱是黄色的。薏米在很多超市都可以买到。
薏苡仁的主要成分是蛋白质和维生素B1、B2，具有平滑皮肤、减少皱纹、消除色斑的作用。长期饮用可以治疗褐斑、雀斑、水疱，使斑点消失，滋润皮肤。
