啤酒花对人有什么危害
啤酒花制品在正确使用的情况下，一般不会对人体造成明显的危害。但如果长期大量使用，可能会对身体造成一定的伤害。
首先，啤酒花制品中含有很多化学物质，有些可能是致癌物质。比如啤酒花中含有高浓度的多环芳烃，是燃烧或加热产生的有害物质。长期接触这些有害物质可能会导致癌症和其他疾病。此外，啤酒花产品可能含有其他致癌物质，如甲酚和氯仿，它们被国际癌症研究机构列为可能的致癌物质。
其次，啤酒花产品中的芳香酮可能会影响呼吸系统。这种化学物质可能会导致肺部疾病或加重现有的肺部疾病。同时，在食物中添加过多的啤酒花制品，会使芳香酮类的摄入量超标，对健康产生负面影响。
最后，虽然啤酒花本身不会对人体健康造成直接伤害，但如果过量使用，可能会对健康造成伤害。比如啤酒花，味苦，性微凉，有健胃消食、利尿安神的功效。它们主要用于治疗消化不良和厌食症，并辅助治疗结核性胸膜炎、膀胱炎和其他疾病。但如果盲目用药或过量用药，容易刺激胃肠道，引起恶心、呕吐等不适，对健康造成危害。
一般来说，如果啤酒花产品使用正确，对人体健康的危害并不明显。但如果长期大量使用或使用不当，可能会出现一些健康问题。所以在使用啤酒花产品时，要遵循正确的使用方法，注意适量使用。如有不适症状，应及时就医。
啤酒花制品的危害
啤酒花是桑科啤酒花的未成熟花和穗，也是酿造啤酒的原料。原产欧美和亚洲，现栽培于新疆北部、东北、华北和甘肃。它含有树脂和挥发油，此外，还有鞣质、黄酮类、胆碱、果糖、蔗糖、葡萄糖等。具有健胃、消食、利尿、安神、抗结核和消炎的功效。常用于消化不良、腹胀、水肿、膀胱炎、肺结核、咳嗽、失眠、麻风病。1.健胃消食啤酒花为消食药，可用于消化不良、腹胀。可与枳壳、酸枣仁、炒山楂、神曲等理气消食药同用。或者用炒神曲、炒谷芽、炒麦芽煎服，也可以治疗厌食症。2.利尿安神啤酒花有利尿作用，可用于热淋、小便不利、水肿。可与许娣、石韦、通草同用，或与车前草、草根同用，用于治疗尿路感染、膀胱炎、肾炎及水煎后水肿。还有安神的作用。可内服煎服或泡水服用，用于失眠。可与酸枣仁、合欢、远志同用，以加强安神作用。其与酸枣仁、龙眼肉煎服，可治疗神经衰弱和失眠。3.抗结核消炎啤酒花可用于肺结核、慢性支气管炎，与黄芩、牛蒡子、桔梗、贝母同用。从啤酒花头或啤酒酿造后的酒糟中提取的三元素可用于治疗肺结核和结核性渗出性胸膜炎。此外，还用啤酒花、百部、百合的复方汤剂治疗肺结核。近年来，临床上本品提取物对结核病、麻风病、矽肺、淋巴结结核有一定疗效。本品提取物还能起到抗炎作用，可用于外科感染伤口。促进伤口愈合。
喝啤酒花有什么副作用吗
啤酒是夏秋季防暑、解渴、止汗的清凉饮料。
据医学和食品专家介绍，啤酒中含有4%的酒精，可以促进血液循环。含有二氧化碳，饮用时有清凉舒适的感觉；还能帮助消化，刺激食欲。
啤酒花含有蛋白质、维生素、挥发油、苦苷、树脂等。，具有强心、健胃、利尿、止痛等医疗功效。对高血压、心脏病、肺结核有很好的辅助作用。产妇喝啤酒是为了增加产妇乳汁，让婴儿获得更充足的营养。
适量的啤酒对心脏病和高血压患者也有效。(摘自《中国医疗保健》)
喝啤酒要注意:
啤酒的主要特点是酒精度低，含有丰富的糖类、维生素等营养物质，对解暑、增进食欲有不同程度的功效。
但如果啤酒喝多了，酒精的绝对量就会增加，加重肝脏的负担，直接损伤肝组织。喝啤酒时吃咸熏食品，会使致癌物质亚硝胺及其化学成分进入肝脏，损害肝细胞。
研究证实，过量饮用啤酒不仅可以预防高血压和心脏病，还会促进动脉硬化、心脏病和脂肪肝的发生和发展。其他慢性病，如慢性胃炎，不宜喝啤酒，因为喝啤酒会造成胃黏膜损伤，使患者上腹部饱胀，灼热感加重，经常嗳气，食欲不振。萎缩性胃炎患者的症状尤为显著。啤酒以大麦为主要原料，中国医学界认为大麦芽可以还原牛奶。大麦芽酿造的啤酒会抑制乳汁分泌。所以哺乳期的女性最好不要喝啤酒。
有人认为啤酒可以利尿，防止泌尿系统结石的发生。事实上，酿造啤酒的麦芽汁中不仅含有钙和草酸，还含有尿苷酸，这是导致肾结石的物质。因此，尿路结石患者应尽量少喝甚至不喝啤酒。可见，啤酒和其他食物一样，不仅不能滋补身体，还会对身体造成伤害。所以，合理喝啤酒是值得注意的。那么，如何合理地喝啤酒呢？
第一，要合适。成人一次饮酒不超过300毫升(不足一罐)，一天不超过500毫升(一个啤酒瓶)，一次喝100毫升。200ml比较合适。其次是适当的温度。喝啤酒的最佳温度是12？15℃时，酒香和泡沫都处于最佳状态，饮用时清爽感最明显。此外，不宜与腌制、熏制食物同食，宜吃水果和清淡菜肴。花生是最好的啤酒和葡萄酒。
摘自:生命时报
夏季谨防啤酒病
啤酒营养丰富，含有人体不能合成的8种氨基酸，多种维生素，热能高，被誉为液体面包。然而，近年来医学研究发现，如果人们长期大量饮用啤酒，也会对身体健康造成危害，专家称之为啤酒病。
酒精饮料中，啤酒的酒精含量最少，一升啤酒的酒精含量相当于一两白酒以上。但如果无限制饮用，累积的大量酒精会损害你的肝功能。
根据现代医学研究，长期大量饮用啤酒，会加重心脏和肾脏的负担，导致心室容积增大，心肌肥厚，心脏增大，成为啤酒心脏。心肌组织中脂肪细胞的功能减弱，引起心动过速。
因为啤酒营养丰富，产生大量热量，其中所含的大部分营养物质都被人体吸收了。长期大量饮酒会造成体内脂肪堆积，形成大肚腩，尤其是肥胖者。
相关资料还显示，萎缩性胃炎、尿路结石等患者。，喝大量啤酒的人会导致旧病复发或加重病情。这是因为酿造啤酒的麦汁中含有草酸、尿苷等。，它们的相互作用可以使人体内的尿酸量增加一倍以上，促进结石的形成。
鲜为人知的是，多喝啤酒也会降低身体的反应能力。大量饮用啤酒会增加血液中铅的含量，引起智力下降，严重时甚至形成痴呆。美国癌症专家研究发现，大量饮用啤酒的人患口腔癌和食道癌的几率是饮用烈性酒的人的三倍；澳大利亚专家发现，每天喝超过5升啤酒的人最有可能患直肠癌。摘自:生命时报
什么是啤酒花提取物对身体不好
啤酒花提取物是以啤酒花为原料，经过提取技术加工而成的含有啤酒花有效成分的糊状流体。饮用啤酒花提取物后，会对人体产生危害，有时会引起胃肠道反应，头晕、心慌等。，使人软弱。
啤酒花被誉为啤酒的灵魂，成为啤酒酿造不可或缺的原料之一。我国人工栽培啤酒花已有半个世纪，从东北开始，在新疆、甘肃、内蒙古、黑龙江、辽宁等地建立了大型啤酒花原料基地。
成熟的新鲜酒花经干燥、压榨，作为整株酒花使用，或粉碎、压成颗粒，密封包装，或制成酒花浸膏，然后储存在低温仓库中。其有效成分是啤酒花树脂和啤酒花油。每Kl啤酒的酒花消耗量约为1.4 ~ 2.4 kg。近年来，中国新疆生产的啤酒花异军突起，成为世界优秀啤酒花之一。
扩展材料
产品应用
(1)啤酒、饮料等软性食品；
(2)日用化工产品、药品、保健品。当使用说明书应用于啤酒饮料时，应在麦芽汁煮沸时添加。如果想获得更高的α-酸利用率，建议在煮沸前期添加。如果想保持啤酒花的良好香气，在煮沸的后期加入。
用不锈钢器皿打开装有啤酒花浸膏的马口铁罐，取出啤酒花浸膏，用热水或热麦芽汁溶解罐内剩余部分，加入煮沸锅内。或者用器皿将啤酒花浸膏的马口铁罐子打孔，用吊篮直接放入沸腾锅中。根据啤酒花浸膏中α-酸的含量和客户的需要，计算添加量。
参考来源:百度百科-啤酒花摘录
