榴莲几天就可以熟了
这要看情况。如果买一个即将成熟的榴莲,2天左右就可以吃了,而相对生的榴莲,放置1周左右就会慢慢成熟。
看榴莲的外观再选。黄色意味着成熟、绿色或生的。另外,如果榴莲比较尖,最好有细裂纹,这是榴莲成熟的标志。另外,用鼻子闻闻,煮好的榴莲闻起来很香。
榴莲保鲜
榴莲保存时要去壳,果肉放在保鲜盒里,放冰箱冷藏。理想的冷藏温度在12摄氏度左右,最好在3-5天内吃完。
榴莲买多了。除了放在冰箱里,也可以放在冰箱的冷冻层冷冻。想吃的时候拿出来解冻。尝起来和新鲜的一样。
榴莲的核可以洗干净,用微波吃,有一种特殊的风味。
做榴莲冰淇淋,放在保鲜盒里冷冻,想吃就吃。
2.如果榴莲是蓝色的,需要放置两天,直到稍微变色,但成熟度可能不会很高。如果你想吃得更熟,可以放在开口处。此时可能需要4天左右。
3.如果放在通风向阳的地方,只需要等它裂开了再吃。
榴莲可以在几天后自然成熟
榴莲可以在2-7天后自然成熟。
如果你买的榴莲大面积还是蓝色的,大概要5-7天才能熟。如果只有少量青色,一般2天左右就熟了。此外,榴莲的成熟也与气温有关。夏天温度高的话,2-3分钟就熟了。常温下,如果只是有点绿,一般放置2天就好了。
榴莲本身就有一定的呼吸功能,这种水果在阳光下会加速这种微弱的呼吸功能。适当的阳光照射可以促进榴莲自然成熟。阳台上买的榴莲,两天左右会自行开裂,不用再晾晒,晾晒后里面的果肉会影响榴莲的口感。
如何挑选榴莲
1.挑选榴莲的时候,先看它的外观。黄色意味着成熟、绿色或生的。
2.把两个手指挤到榴莲的刺里。如果手柄有弹性,两个刺能探进去,榴莲就差不多熟了。
3.用手把榴莲皮往下压。如果有弹性,说明皮薄,比较好。如果是厚的,就不好。
4.用眼睛看榴莲尖尖的。最好是有细裂纹的,这是榴莲成熟的标志。如果榴莲是生的,就不能用菜刀切。
5.榴莲的形状要圆,每个凸起都是最好的。
6.用鼻子闻一下。煮好的榴莲闻起来很香(能吃的是香的,不能吃的是臭的)。如果闻起来像酒,那就是煮过头了。这种不好吃。
如果想让生榴莲自然成熟,需要几天时间。榴莲只能用保鲜膜包好,放冰箱里才能熟。放冰箱里,第一口味道会好很多,奶味也会重很多。其次不会坏,过一两天就熟了
2.把它和香蕉、苹果或其他成熟的水果放在一起。成熟的水果会产生乙烯,乙烯有催熟的作用。所以把成熟的水果和未成熟的榴莲放在一起,会起到催熟的作用。
3.放在阳台上几天,看到裂了就可以吃了!再放下就太干不好吃了!一般情况下,榴莲打开就可以吃了。
4.
把生榴莲煮熟,一般是用两张报纸(保鲜膜和厚毛巾都可以,不是塑料袋,报纸更好)把整个榴莲包起来,然后放在阴凉的地方,这样榴莲就不会煮烂了。两天后就可以吃了。
5.用保鲜膜把果肉包好,微波2分钟左右就可以了。这个方法以前用过,不是虚张声势。
6.在室温下,不确定能持续多久。因为这要看榴莲有多健康或者多熟。如果只是有点绿,2天就好了。如果你想让它熟到可以张开嘴,就让它停留4-5天。但是不要晒。你千万不要把肉剥掉,而要把它放进壳里。
7.如果没有熟,也可以当甜点。放在搅拌机里打碎做零食。味道不错。
摘榴莲有什么技巧
1.首先,选择品种。金枕味道香甜浓郁,突出臀部是它的特点。
2.然后选择接近圆形,肉多的形状;
一般其他长的或者扁的肉都不多。
3.选择好的形状要看成熟度,可以从看、闻、捏三个方面来判断。
4.闻:用鼻子闻榴莲是你的首选;
5.按压:捏住刺,压下去,或者捏住两个刺。如果能捏出来,说明你熟了。
6.小而密的刺:选择小而密的刺,这与皮的厚度有关;
7.看肉块:选肉块多的,大的。