茴香的种植时间。残茬排列
茴香多在春秋两季露地栽培，即3-4月和7-9月播种，40-55天收获。也可在深秋或早春进行温室栽培，使茴香供应推迟和提前1 ~ 1.5个月。
二、品种选择
一般选择生长快、耐寒、抗病、产量高的茴香品种，如内蒙古的茴香、青县的茴香等。
三。施肥和整地
每亩施优质腐熟农家肥3000公斤，过磷酸钙100公斤或二铵15-20公斤，施于地面，深翻耙垄沟，使垄沟宽1.2米
四。播种。一般每亩播种8 ~ 10公斤。
2.种子处理。人们通常说茴香种子是越橘，里面有两个种子，播种前种子需要揉搓。茴香可以直接播种，浸泡发芽。一般干种子春天直接播种或温室浸泡，播期晚了可以加速发芽。浸种播种:在18-20℃的清水中浸泡24小时；催芽播种:将浸泡后的种子置于20℃ ~ 22℃的环境中催芽，每天用清水冲洗一次，洗掉粘液，6天左右即可发芽。
3.母猪。播种当天，先在平整好的畦埂上浇脚底水。为了达到均匀播种，种子可以分两次播种。播种后过筛，覆土1厘米厚。
五.外地管理
1.温度管理。播种后和出苗前，封闭的温室保持温暖和防寒。茴香苗出苗后，苗高7 ~ 8 cm时开始室外空气，一般在上午超过22℃时，下午低于20℃时关闭风口；上午中期8℃ ~ 9℃放空气，下午关闭风口至20℃；后期室外最低温度超过3℃时，要昼夜通风，风口白天大晚上小，白天最高温度不能超过24℃，否则茴香容易干燥。
2.水肥管理。苗高20 cm左右时浇一次水，水量适中，追施尿素10 ~ 15公斤结合浇水亩。
你可以在夏天种植茴香。茴香可以在1度或30度左右生长。
2.播种时，注意隔一天盖草浇水，保证土壤湿润，让茴香生根、发育、发芽好。
3.出苗后加强肥水管理。
多年生草本植物，一年种植一到两次。全株有特殊的辣味，表面有白色粉末。叶子羽状分裂，裂片呈线形。夏季开黄花，复伞状花序。果椭圆形，黄绿色。气候温暖，适宜沙壤土生长；避免种植在粘土和过于潮湿的土地上。可春秋播种或春季分株繁殖。海地区的原产地，在中国各地广泛栽培，适应性强。
主要栽培在中国北方的春秋两季。春播(露地栽培):3月底至4月上旬，5月中下旬收获。秋播:7-8月，9月收获。果实为双吊果，圆柱形，有的略弯曲，末端略尖，长4 ~ 8毫米，直径1.5 ~ 2.5毫米。表面黄绿色或淡黄色，顶部有黄褐色突出的柱状基部，基部有时有微小的果梗。果柄长圆形，表面有5条纵棱，接合面平而宽。横截面略呈五边形，背面四边长度差不多。有一种特殊的茴香味，味道微甜辛辣。
茴香怎么种，茴香怎么种
(1)栽培季节和方法。球茎茴香在露地和保护地栽培。春夏可以露地栽培，但要用保护地育苗。比如北京，3月下旬播种，4月下旬播种，6月中旬收获。北方地区也可利用保护地实现周年栽培生产，早春、晚秋、冬季宜采用保护地栽培。
①温室栽培。温室栽培一般在11月中旬至12月，12月中旬至1月下旬播种，1月中旬至2月下旬收获。
②改善阳床、塑料大棚、中棚栽培。春种时，1月上旬温室育苗，2月下旬至2月中旬播种，4月中旬收获。温度低的话，生长前期要加小拱棚。8月份在旬阳边境播种，9月下旬至10月下旬播种，10月下旬至11月下旬收获。如果后期温度过低，可以采取适当的保温措施。
③地膜覆盖和拱棚栽培。春季2月下旬至3月中旬在旬阳边境播种育苗，3月下旬至4月中旬播种，5月中旬或6月上旬收获。
(2)栽培技术要点。球茎茴香可用于直播或育苗。北京普遍采用育苗移栽。
①母猪。播种前将种子揉搓，用20℃左右的清水浸泡20 ~ 24小时，放入20 ~ 22℃的环境中加速发芽，每天用清水冲洗一次，6天左右即可发芽。播种时，应先将苗床用水浸泡，以6-10厘米的行距和4-8厘米的株距播种，然后将配制好的营养土均匀铺入苗床，厚度为0.5-1.0厘米。一般每667m2播种100 ~ 120g。
②定植。当幼苗长出3 ~ 4片真叶时，苗间距可保持6厘米见方，当幼苗长到10 ~ 20厘米高，约有5 ~ 6片真叶时，即可定植于田间。行距30 ~ 40厘米，株距25 ~ 30厘米。
③田间管理。种植后，土壤应保持湿润，以促进幼苗缓慢生长。株高25 cm时追肥一次，每667米追肥10公斤尿素。之后要配合浇水施速效复合肥一次，有条件的地方配合浇水浇人粪尿，促进植株生长和鳞茎膨大。
④病虫害防治。球茎茴香病虫害较少。主要害虫是金龟子凤蝶。发生量较小时，可人工预防或杀灭。当数量较大时，可在幼幼虫期用普通农药防治。主要病害有白粉病、菌核病和根腐病。控制方法与其他作物相似。
⑤收割。球茎茴香可在播种后75天左右或播种后40 ~ 50天收获。采收标准是鳞茎完全膨大停止膨大时，外面的鳞茎呈白色或黄白色。过早收获，鳞茎还没有完全膨大，影响产量；收获过晚，球茎纤维增多，品质下降。
采收时，将整株拔出，将上部薄叶连同老叶一并剪去，只留下叶柄以上及以下约10厘米的白色鳞茎，同时大力剪去鳞茎根部。为了延长供应期，冬春保护地栽培的球茎茴香可以分期分批采收，降低室内温度可延长供应期一个月以上。
如何种植茴香种子。种植时间
茴香在春秋两季均可种植，春季以3、4月份，秋季以9月份为好播种期。这两个时期的气候温暖适宜，光照和土壤条件非常适合种子萌发，可以最大程度地提高种子萌发。因此，选择合适的播种期极其重要。
2.种子选择
种子对植物极其重要。优质的种子可以保证发芽率，让植物长得更旺盛。种植茴香最好选择当年采摘的新种子，还要成熟、饱满、完整的种子。不能使用有霉味、带病、带伤的种子，否则发芽率会大大降低。
3.选地整地
茴香其实对土壤要求不高，一点都不挑剔。一般土壤均可种植，但最适合种植在排灌功能较强的疏松肥沃的沙质土壤中，土壤酸碱度要适中。播种前也要把地整理好，翻至少35厘米深的土，把土打细，施足底肥，然后翻一翻，整平。
4.播种方法
茴香种子可以播种或钻孔，一般采用钻孔。整块地要开沟，间距20厘米左右，沟深三四厘米，然后在沟里均匀播种。覆盖土壤。播种后浇水，盖上一层稻草或薄膜，就可以等种子发芽了。
