荔枝品种有哪些,吃荔枝的季节到了?
眼下正是荔枝成熟的季节,各个品种的荔枝琳琅满目。我吃过妃子笑,白糖罂,黑叶,无核,这些都是早熟品种,7月份后有糯米滋、桂味。
从口感来说,我不喜欢妃子笑,酸味较重,偶有不酸的,可能跟产地及新鲜度有关。最美味者当属无核荔枝了,但广东极少有,主要来自海南。不但好吃,同时因为核极小(几乎无核),可食部份占比很高。还有,比较其他品种,无核荔枝也不容易上火。缺点是,因这种荔枝不易种植,对土地、气候,肥料、管理技朮等要求较高,产量也不太高,且品质好,因而价格比一般荔枝要高不少。
迟熟品种中,我最喜欢吃桂味荔枝,鲜甜而不酸,核也比较小,但价格也是有些贵。但物有所值,贵有贵的道理。
荔枝如果买回来,一定要马上冷藏。冷藏有两个好处,一是保鲜,二是增强口感。有些有微酸味的,冷却后就不酸了。放冷柜也不能太久,水果大都不耐收藏的哦
如何判断不同品种的荔枝的成熟期?
荔枝的品种到底有多少?关于这个问题,无论是谁,都不可能知道准确的数据,如果有人说具体有多少个品种,那肯定是瞎猜的,为什么这么说呢?
因为荔枝的品种实在是太多了,根本没办法统计,就拿我们村子的荔枝品种来说吧,单是本地的土品种就有20多个,何况全国有多少个像我们这样的村子不得而知。但是,如果要问有多少个常见的荔枝品种,这还是屈指可数的。
1.常见的优质荔枝品种有哪些?常见的荔枝品种就有妃子笑、三月红、白糖罂、白蜡、糯米糍、冰爽、桂味、仙进奉、观音绿、挂绿、禾荔、香荔、鸡嘴、黑叶、无核等,这其中比较出名的就是挂绿,最脆爽蜜甜的就是冰爽荔枝也是甜度最高的荔枝品种,没有任何的酸涩味,而且最高超过24%的糖度;而仙进奉跟糯米糍荔枝一样,肉质都比较嫩滑,但是还是有明显的涩味;桂味肉质也比较脆,但是个别有微微的酸涩味,甚至你有时候还能感觉到肉质有渣。
至于其他的品种,不是酸涩味严重,就是肉质太水,或者甜度太低,还有就是核太大,根本算不上优质荔枝品种。
2.如何辨别荔枝品种的成熟期?关于荔枝的成熟如何辨别这个问题,有些人说果皮变成红色就是成熟了,其实这是错误的,因为一些荔枝品种就算是成熟了,它的果皮还是绿色的,所以按照果皮颜色来判断成熟期不靠谱。
但是,每一种荔枝的成熟期基本上都是固定的,按照成熟期的先后顺序,上面的荔枝品种从早到晚的排序是4月份:三月红;五月份:白糖罂、白蜡、妃子笑、荔枝王;六月份:桂味、糯米糍、冰爽、仙进奉、桂味、挂绿、无核、禾荔、香荔、观音绿、黑叶。
荔枝都有哪些种类?
排在前十位的荔枝有鸡嘴荔,无核荔,黑叶,三月红,状元红,桂味,糯米糍,陈紫,妃子笑,挂绿。那种好吃呢?好吃不如爱吃,自我感觉桂味好吃,无核也不错。
桂味荔枝有多少个品种?
十三种
桂味荔枝主要栽培品种有三月红、圆枝、黑叶、淮枝、桂味、糯米糍、元红、兰竹、陈紫、挂绿、水晶球、妃子笑、白糖罂等十三种。当中桂味、糯米糍是上佳的品种,亦是鲜食之选,挂绿更是珍贵难求的品种。
桂味荔枝因有桂花味而得名,又名桂枝、带绿,桂味荔枝植株高大,500年生树高16米,冠幅13米,主干周径2.3米。是优质的中熟品种,也是重要的出口商品水果。
荔枝有多少品种?
荔枝主要栽培品种有三月红、圆枝、黑叶、淮枝、桂味、糯米糍、元红、兰竹、陈紫、挂绿、水晶球、妃子笑、白糖罂等十三种。
当中桂味、糯米糍是上佳的品种,亦是鲜食之选,挂绿更是珍贵难求的品种。“萝岗桂味”,“毕村糯米糍”及“增城挂绿”有“荔枝三杰”之称。 惠阳镇隆桂味,糯米糍更为美味鲜甜。荔枝大部分是种在丘陵、坡地,这些土壤通常有机质含量较少,土层较浅,保水保肥能力差,如不注意土壤管理,荔枝的生长发育将受到严重影响。
荔枝菌根好气,土壤疏松通气,利于根系生长发育。幼龄果园一般每年松土除草5-6次。夏、秋季高温多湿,杂草生长迅速,松土除草次数宜多,春季地温较低,冬季地表干燥,雨量少,杂草生长较缓,耕作次数较少。
荔枝园的土壤改良主要内容包括深翻熟化,加厚土层,增加有机质。其目的是改善土壤理化性状,提高肥力,为根群生长创造良好条件。改土方法是原植穴外围开环状沟或2条平形施肥沟。每条沟施入农家肥8-10公斤,过磷酸钙1公斤,复合肥0.5公斤,然后盖土高出地面25-30厘米。