如何判断自己买的是人工虫草还是野生虫草？挖草人的虫草是有机的
教你如何轻松区分野生虫草和人工虫草的几个小技巧！
哪里的虫草最好吃？当然是那首歌！因为虫草主要生长在高海拔的寒冷地区，对环境、气候、土壤的要求极其严格。
而那曲海拔4700米以上，是世界屋脊，日照充足，气候寒冷，土地纯净无污染。生产的虫草以其生理特性强、药用价值高、体积大而享誉国内外。是世界上最优质的冬虫夏草，也是其他产区冬虫夏草最喜欢的造假对象。
很多商家会用虫草那曲的名字作为正品鱼，特别喜欢伪装人工种植的虫草那曲。对于很多不太了解虫草那曲的人来说，特别容易买到假的。那么如何才能分辨出野生虫草那曲和人工种植的虫草呢？今天，我们就来说说两者的区别。
01.外观比较
①昆虫头部的比较
人工种植的虫草头上下一样粗，草头没有明显变色，草头基部也不肿，无法包裹虫头。而野生虫草那曲的草头是由粗到细的形状，自然弯曲。草头部分有明显的黄黑渐变颜色，草头遮盖头部。
②草头与昆虫身体的关节比较
人工种植的冬虫夏草的草头和虫身的连接处看起来更尖细，而野生的虫草那曲看起来更粗大。
③昆虫体的比较
人工种植的冬虫夏草体大，前端尖锐，而野生的那曲虫草体和前端整齐划一。
02.色对比度
人工种植的冬虫夏草颜色浅，没有那曲野生虫草的黄亮。有些人工种植的冬虫夏草，表面会出现不均匀的褐色斑块。有的商家可能故意混淆视听，说是野生的，所以有补丁。其实野生虫草那曲都是自然风干的，不会有不均匀的斑块。
03.消化腺的比较
野生虫草那曲有清晰的V形/圆点状黑色消化腺，因为冬虫夏草这种属于麦角菌科的真菌是其子代和幼虫的复合体，是真正的虫体；而人工冬虫夏草是在培养基中培养出来的，不是由昆虫进化而来的，所以不是。
04.口味比较
人工虫草嚼起来无味。野生虫草那曲直接嚼，鲜香甜甜。虫草那曲还有酥油和牛奶的味道，口感对比明显。
05.重量比较
人工种植的冬虫夏草体积大，重量轻，看起来又肥又大又肥。野生的那曲虫草结构紧凑，密度大，看起来比较小。同样重量的虫草，人工虫草看起来比野生的粗很多，大很多。
06.生长周期比较
人工栽培冬虫夏草，在温度营养均衡、供应稳定的情况下，两个月可以生产一批冬虫夏草。而野生的那曲虫草只能在海拔4700米以上的高原自然繁殖，要3-5年才能慢慢生长。
07.营养成分比较
人工种植的冬虫夏草营养成分和日常食用的菌类没有太大区别。而野生虫草那曲含有丰富的虫草素、虫草多糖、虫草酸、氨基酸、微量元素等营养成分，是人类无法比拟的，这也是野生虫草那曲具有奇特功效的原因之一。
以上就是人工种植的冬虫夏草和正宗那曲野生冬虫夏草的区别。目前在很多不同的平台上，无良商家将人工种植的冬虫夏草冒充正宗那曲野生冬虫夏草销售，牟取暴利。虽然在外貌上有90%的相似度，但营养价值却相差甚远。人工冬虫夏草还含有大量的激素和化肥，长期使用对人体产生负面影响，浪费宝贵的滋补调理时间，造成不可估量的损失。买虫草的时候可以鉴别正宗那曲野生冬虫夏草的特征。
人工冬虫夏草与野生冬虫夏草的区别
人工冬虫夏草与野生冬虫夏草的区别在于生长周期、化学成分和栽培地。
1.不同的生长周期
野生虫草需要两到四年才能生长。在漫长而恶劣的生长环境下，吸取天地精华，积累足够的养分。
人工冬虫夏草大概六个月就能长大。虽然可以批量生产，但由于其类似的育肥性质，从幼虫到成虫都没有积累足够的营养，其功效当然不能与天然冬虫夏草相比。
2.化学成分差异很大
人工培养的冬虫夏草自然少不了各种人工添加的激素。与高海拔无污染环境下生长的野生冬虫夏草相比，不能保证一定无害，需要相应机构的严格检测。
3.不同的栽培地
中国有句正宗的话，青海那曲和玉树是冬虫夏草最好的产地，这两个地方产的冬虫夏草质量最好。人工培育的人工冬虫夏草自然没有这种说法。冬虫夏草的品质取决于环境海拔，不同产地的冬虫夏草品质会有差异。
野生虫草的出现
草头由细到粗，最后盖住半个头。头部和虫体粗细均匀，只有一点眼露在外面，连接紧密，虫体非常紧凑，背部的三道纹路非常明显。蠕虫的颜色是金黄色和黑色的。
人工培养的冬虫夏草
冬虫夏草作为一种极其珍贵的药材，主要产于中国的西藏、青海和四川。由于产量低，营养作用多，常被用于治疗各种疾病，取得了很好的效果，所以冬虫夏草的价格极其昂贵。冬虫夏草又称冬虫夏草，实际上是昆虫和草的结合体。两者合二为一。冬天，它是一种昆虫，夏天，草从昆虫中生长出来。
人工栽培冬虫夏草1号
冬虫夏草蝙蝠蛾主要生长在海拔3000米至5000米，属于高寒地区，地理条件非常独特。冬虫夏草的形成其实是霉菌侵入幼虫的现象，这种现象在自然界也是小概率事件。而且必须是特定的真菌感染特定的幼虫，所生长的草有一定的药用价值，才能称为冬虫夏草。随着人民生活水平的提高，生活水平的提高，野生的、自然生长的冬虫夏草数量越来越少，冬虫夏草资源已经枯竭。所以说冬虫夏草的价格堪比黄金一点都不为过，但遗憾的是，人们至今未能深入研究冬虫夏草的主要功能和成分。
人工栽培冬虫夏草2号
由于冬虫夏草的营养价值如此之高，而其在自然界中的产量又如此之少，因此人工栽培的想法开始在许多商家的脑海中涌现。人工培育冬虫夏草可行吗？人工培养的冬虫夏草有营养价值吗？对于人工养殖的冬虫夏草，理论上是真菌感染幼虫。这种现象在实验室里很容易实现。接下来就要模仿冬虫夏草和蛾的生活环境，然后直接给幼虫接种特定的菌种。但这种做法仅限于小规模实验，无法用于大规模生产，因为会涉及很多技术测试。
人工培育冬虫夏草3
冬虫夏草菌丝体培养是直接分离冬虫夏草的菌种，通过人工培养获得一定的产品，然后进行人工开发。这类产品在市场上也有专门的叫法，直接叫做人工冬虫夏草，与天然野生冬虫夏草有本质区别。人们不断寻找与冬虫夏草功效相当的替代品。比如北冬虫夏草，又名蛹虫草，也是一种珍贵的药用真菌，但是它的价格比普通的冬虫夏草要便宜很多，因为它的功效和作用只是和冬虫夏草差不多，并不能完全替代。
人工培育冬虫夏草4
人工栽培冬虫夏草首先要满足两个条件，一是蝙蝠蛾幼虫，二是准备好野生冬虫夏草需要的生长海拔。就目前的性质来说，只有海拔达到3000米到6000米才能存活，有小概率会飘在空中。感染了它，夏天就会长草，就会形成我们需要的冬虫夏草，但是这两个条件都不容易实现，所以很多人就想着人工养殖冬虫夏草的做法，人工养殖的冬虫夏草营养价值远达不到野生冬虫夏草的标准。
什么是用什么做的假虫草
假虫草一般是用面粉、玉米粉、淀粉、石膏等材料，用特制的虫草模具压制成模型，然后上色烘干，作为真虫草出售。
还有一些不法商贩将湖南、广西、江西、安徽等地野生的冬虫夏草、新疆虫草冒充西藏冬虫夏草。还有一些不法商贩把一些长得像冬虫夏草的虫子晒干，在脑袋里插上其他干草冒充冬虫夏草。
扩展信息:
一般情况下，鲜虫草很难造假。第一，现在造假已经来不及了，新鲜的虫草才上市一个多月；其次，销售周期太短，只有一个月的销售时间，利润薄；第三是新鲜的冬虫夏草很容易辨别真假。
气味、形状、颜色可以区分真假鲜虫草。刚破土而出的新草，气味清淡，存放一段时间后，香味浓郁，类似蘑菇和菌类，味道浓烈。从形状上看，新鲜的冬虫夏草饱满肥美，有明显的环纹；颜色是黄色的，很干净。
参考来源:
凤凰。com-虫草造假者花样百出
凤凰。com-虫草有黑心不一定是假专家教你鉴别假虫草
