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时间煮雨
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雪莲果可以放火锅里吃。不过要注意的是找到合适的方式。任意搭配，随意乱吃的话，也会出现很多不好的现象，其中造成胃肠功能混乱，拉肚子，肠胃疼痛的症状为主要的反应，大家都知道，如果腹泻和肠胃疼痛的话是非常难受的，找对方法才是真的，不要一味的为了一时愉快，引起身体不适哦！
可爱草莓
回答于：
吃火锅时可以往火锅里加入雪莲果的。 把雪莲果放在火锅里吃是很好的烹调方式，特别是冬令进补时，在火锅里里放入几块雪莲果一起炖煮，可以起到开胃健脾的功效。 雪莲果的食用部分为根块，形似甘薯。薯块多汁，不含淀粉，生食、炒食或煮食，口感脆嫩、味微甜、爽口。很像甜味比较重，而辣味比较轻的白萝卜。薯块和叶可加工制作饮料。用于繁殖的芽块位于根颈处，形似姜块。头状花序，花序边缘生有黄色舌状花瓣。 食用方法，既可以洗净削皮生吃，也可以炖鸡或排骨煲汤。 从土里采雪莲果出来后，只要把表皮土洗掉，削去皮，即可作水果一样直接啃来吃，若能在采摘后放上两三天，更能增加甜度；若以雪莲果炖煮鸡肉或排骨来煲汤，便成了一道原住民的冬令滋补佳肴；可根据各地饮食习惯，制作出各式菜肴，也是不错的烹调方式。 需要注意的是，雪莲果含有一种化学成分——单宁，又称鞣质。雪莲果被切开和去皮后，暴露在空气中就会变成褐色。变色的原因是由于氧化作用，单宁中的酚类产生醌的聚合物形成褐色素，也就是黑色素。为了防止变色，可将去皮切开的雪莲果放在清水中浸泡，使其与空气隔绝，可防止氧化变色。
