冷冻菜可以直接吃吗？
是的。
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冷冻蔬菜表面覆盖一层形似冰晶的气泡状细胞，富含天然植物盐，对高血压、糖尿病、高血脂患者有益； 因为它含有丰富的氨基酸，脑力劳动者和青少年可以减缓脑细胞的衰老，增强其功能。
扩展信息:
栽培技术
1.土地
日本开花与冰叶可以培养在开放的领域或设施。因为这个物种对重金属的吸收能力很强，所以在露天栽培时要保证土地不被污染。栽培时最好将砂壤土和泥炭土混合，以保证其良好的透气性和透水性。
2.水肥管理
栽苗后要注意控水。一般种植后10天内不需要浇水，只在后期叶片稍萎缩时补水，以浇透为宜。适度控制水分有利于冰叶中日本显花植物茎叶中晶体的形成，提高商品化程度。
3.照明
冬季花在冰叶上的生长温度为15-30℃。夏季种植时应考虑遮阳网以达到降温的目的，设施栽培应注意及时通风降温除湿。这种植物喜欢阳光，所以只要保证正常的环境温度，植物在整个培育期间都要尽可能多的接受光照。
参考来源:百度百科-冰叶上的冬花
蔬菜种类繁多，不同蔬菜的种植时间也不同。有些蔬菜必须春播秋收，比如瓜果，有些可以春夏播，比如油菜、菠菜、生菜，一年四季都有。1月寒冷，室外空气最低的月份。此时，任何蔬菜在室外种植都无法存活。如果有大棚的话，现在可以在里面育苗，黄瓜，番茄，茄子，辣椒。
二月份天气开始变暖，但仍然不能在室外种植。之前种的黄瓜、辣椒、茄子苗都已经成型，可以固定了。这时候露天的番茄和茄子辣椒用塑料薄膜就可以开始育苗了。三月，相对温度开始上升。大棚里的西红柿，黄瓜，辣椒都可以搞定。春分前后可以播种洋葱种子，要种韭菜育苗。这个时候也要种南瓜、白菜、萝卜、胡萝卜。4月份之前没有播种的可以在本月继续，如大葱和韭菜。俗话说& ldquo清明前后种瓜种豆& rdquo清明节前后，可以直接在室外播种，比如丝瓜、南瓜等。谷雨过后，可以种植大部分蔬菜，比如香菜、油菜、菠菜。五月，豆类、黄瓜播种，芹菜育苗，露天番茄开始育苗。6月，种植夏季卷心菜、卷心菜和花椰菜，并固定大葱。耐热大白菜可以在7月种植，中秋节收获，辣椒也可以在11月后种植和收获。胡萝卜可以在七月中旬种植。8月份可以种植早秋大白菜、白萝卜、菠菜、菊花，9月份适合种植各种葱、葱苗和速生叶菜，此时可以种植大棚越冬蔬菜，如辣椒、茄子、番茄等。对于可以在10月初种植的花椰菜和卷心菜幼苗，大多数蔬菜都可以在10月种植，但前提是它们种植在温室或温暖的房间中。
如何在户外种植冰冻蔬菜。土壤要求:选择松软透气、肥力充足、排水良好的土壤种植冰菜。2.播种育苗:将冷冻的蔬菜种子播种在种植穴中，然后用细土覆盖并喷洒水雾。3.移栽苗:将冷冻后的蔬菜苗按照25厘米的株距移栽到土中。4.田间管理:用遮阳网搭建遮荫棚，用于冷冻蔬菜苗。
如何在户外种植冰冻蔬菜。土壤要求露天种植冰菜时，尽量选择松软、透气、肥沃、排水良好的土壤，能使微小的种子顺利发芽，或先用椰砖基培养土育苗，待幼苗长到4-5片叶后再移栽。
2.播种育苗
露天种植冷冻蔬菜前，先将种子用30度左右的温水浸泡3小时，待种子吸足水后再播种于种植穴中，每穴播种2-3粒。播种后，用薄土覆盖，并用水雾浸泡土壤。
3.移植幼苗
移植冷冻蔬菜苗时，宜避开高温期和雨天，早晨天气晴朗为宜。移栽时不能损伤幼苗的根系，否则会降低成活率。移栽株距、行距25 cm，栽后给它们浇根水。
4.田疃管理
冷冻蔬菜耐高温耐热能力差，偏好半阴凉通风环境。移栽后，为了避免阳光暴晒，需要用遮阳网为它们搭建遮荫棚，土壤干燥时立即浇水，防止积水。
