贵州十大名茶有哪些
贵州十大名茶是:
都匀毛尖:1956年由毛泽东亲自命名,是贵州十大名茶之一;湄潭崔涯:外观翠绿、平坦、滑爽均匀,口感清新爽口,汤色翠绿清澈,栗香味浓郁持久,叶底翠绿清新均匀;范静翠峰茶:主产地为武陵山主峰范静,是贵州十大名茶之一。石阡苔茶:外形略扁直,栗香味持久,滋味醇厚,色泽翠绿润泽,汤色黄绿,叶色鲜匀;凤冈锌硒茶:凤冈茶历史悠久,凤冈锌硒茶是贵州十大名茶之一;明前毛尖茶:清明节前采摘的茶叶,是虫害少、芽叶嫩、色泽清香、滋味醇厚的好茶。翡翠茶:2003年由贵州本土茶叶专家牟英枢先生研发成功的创新茶类;云贡茶:又名鸟王茶,早在元明清时期就成为皇家贡品;雷公山银球茶:产于雷山县著名的自然保护区雷公山,用海拔1400多米的清明茶炒制而成;遵义红:遵义红是湄潭从2008年开始全面开发的国家级无性系精品茶——千梅系列。
贵州名茶排行榜
贵州十大名茶是:
都匀毛尖茶产于贵州都匀,
湄潭翠芽茶产于湄潭县和
梵净山翠峰茶产于印江土家族苗族自治县。还有春江花月夜牌钱明毛尖,还有翡翠茶、
贵定县的吴韵贡茶,
金沙县清水塘牌清池脆片
雷山县雷公山银球茶。
茶叶排行榜前10名
茶叶排行榜前10名分别是:碧螺春、信阳毛尖茶、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖茶、銮瓜片、安溪铁观音。
1.碧螺春
碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶范畴,已有1000多年的历史。碧螺春因产于江苏省苏州市吴县(今苏州吴中区)太湖洞庭山、洞庭山一带,故又称洞庭碧螺春。在唐代被列为贡品,古人也称碧螺春功夫茶、新血茶。
高级碧螺春,0.5斤干茶需要6-7万个茶芽。炒制后的干茶条紧密打结,白毛外露,色泽银绿色,翡翠诱人,卷曲成螺。它产于春季,故名碧螺春。此茶为中国名茶,杯内白云翻滚,清香扑鼻。主要工序有杀青、揉面、揉面炫耀细节、油炸。
2.信阳毛尖
信阳毛尖茶,又名毛峰,属于绿茶范畴,是中国十大名茶之一,也是河南省著名特产之一。其主要产地为信阳市浉河区(原信阳市)、平桥区(原信阳县)、罗山县。由汉族茶农创造。民国初年,信阳茶区的五家茶社出产优质的本山毛尖茶,正式定名为信阳毛尖。
3.西湖龙井
西湖龙井是中国十大名茶之一,属于绿茶。产于浙江杭州西湖龙井村一带的群山之中,故名,距今已有1200多年的历史。清乾隆游览杭州西湖时,称赞西湖的龙井茶,并将石峰山下公户庙前的十八棵茶树命名为御茶。西湖龙井按外观和内质的优劣顺序分为1 ~ 8级。
特级西湖龙井茶外形扁滑挺拔,色泽淡绿顺滑,香气鲜高,滋味鲜甜,叶质嫩白。以前清明节采集的龙井茶,简称明前龙井茶,叫女儿红。院外风笑,龙井茶女儿明前红。西湖龙井茶和西湖一样,是人、自然、文化的完美结晶,是西湖地域文化的重要载体。
4.君山银针
君山银针是中国名茶之一。君山,产于湖南岳阳洞庭湖,细如针,故名君山银针。属于黄茶。成品茶芽健壮,长度和大小一致。茶芽内表面金黄色,外层完全裸露,包裹结实。茶芽形状如银针,称金镶玉。君山茶历史悠久,产于唐代而闻名于世。
5.黄山毛峰
黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶。产于安徽黄山(徽州)一带,故又称徽茶。清光绪年间谢所创茶馆。
每年清明谷雨,精选优良茶树黄山种、黄山大叶种第一次饱满芽,手工炒制。茶叶外观微卷,形似雀舌,绿中变黄,露出银毛,鱼叶金黄(俗称金片)。
用杯冲泡,雾会上头,汤色清亮微黄,叶色嫩黄,滋味醇厚甘甜,香气青蓝,韵味悠长。因为新制的茶披着白毛,带着尖尖的芽和采自黄山顶峰的鲜叶,故名黄山毛峰。
6.武夷岩茶
武夷岩茶是中国传统名茶,是具有岩韵(岩骨花)品质特征的乌龙茶。产于闽北秀家东南的武夷山地区,茶树生长在岩石缝隙中。武夷岩茶有绿茶的清香,有红茶的甘甜,是中国乌龙茶中的极品。
武夷岩茶属于半发酵绿茶,制作方法介于绿茶和红茶之间。最著名的武夷岩茶是大红袍。武夷岩茶的形态特征:叶尖扭曲,似蜻蜓头,颜色铁青带褐带油,内在品质活泼、甘、清、香。有明显的岩骨花香。
7.祁门红茶
祁门红茶简称祁宏。该茶的原料是当地的中叶中生茶树沱叶(又名祁门),是中国著名的历史名茶,也是著名的红茶精品。是光绪年间安徽茶农创制的,但史书记载可追溯到唐代陆羽的《茶经》。产于江西祁门、东至、贵池(今池州)、石台、黟县、浮梁。
齐红是群里的佼佼者,清誉高香。祁门红茶是红茶中的极品,享有很高的声誉。它是英国女王和皇室成员最喜欢的饮料。它有很高的香味声誉,它的香味传播很广。被誉为群中极品,红茶皇后。
8.都匀毛尖
都匀毛尖茶是中国十大名茶之一。又名白毛尖、精品毛尖、钩茶、铜雀茶,是贵州三大名茶之一。绳子的形状是紧的,细长卷曲的,颜色是绿色的。香气高,滋味鲜浓,叶淡绿,匀亮。产于贵州都匀市,属黔南布依族苗族自治州。
9.六安瓜片
六安瓜片,简称瓜片、片茶,是中国传统历史名茶,中国十大名茶之一。产于安徽省六安市大别山区,唐代称为泸州六安茶。明代称銮瓜片,为上品,最好的茶叶。清朝以茶为宫廷贡品。
六安瓜片是一种特殊的绿茶。它历史悠久,文化内涵丰富。在世界上所有的茶叶中,六安瓜片是唯一没有芽和茎的茶叶,由单一的生叶制成。去芽不仅保持了单一的形体,而且没有草的气味;梗在制作过程中已经木质化,去掉后可以保证茶味浓而不苦,香而不涩。
六安的黄瓜片在谷雨前后十天内采摘,采摘时取两三片叶子,以壮而不嫩。
10.安溪铁观音
安溪铁观音是茶叶品种之一。福建安溪的当地茶农在1725-1735年发明了它。发源于安溪县西平镇瑶阳山麓(王说)。属于乌龙茶,中国十大名茶之一,乌龙茶的代表。介于绿茶和红茶之间,纯铁观音植株为灌木型,树形舒展,枝斜叶横。
叶形椭圆形,叶缘有稀疏钝齿,叶面波状,有明显棱形,略向后卷,叶肉厚,叶色深绿光滑,叶基略钝,叶尖略凹,略偏左,稍下垂,花蕾紫红色,故称红芽斜尾桃,是纯种的特点之一。属于半发酵茶。
参考以上内容:百度百科-中国十大名茶
贵州十大名茶有哪些
1。都匀毛尖。都匀毛尖是贵州三大名茶之一,中国十大名茶之一。其品质极佳,外形可与太湖碧螺春媲美,品质可与信阳毛尖茶媲美。早在明代,都匀毛尖茶就已经是朝廷的上好贡品。产于贵州都匀市,属黔南布依族苗族自治州。
2.湄潭崔涯。湄潭崔涯产于贵州省湄潭县,是贵州省十大名茶之一。它的形状扁平光滑,看起来像葵花籽。它的香气是清晰的,令人愉快的鼻子,它的小米香味是强烈的鲜花。其口感醇厚爽口,回味甘甜。益州就是现在的湄潭及其周边地区。
3.石阡苔茶。石阡苔茶是贵州省著名的绿茶,品质优良,物质丰富。冲泡后有明显的栗香味,口感醇厚。
4.雷山银球茶。贵州绿茶金牌茶王雷山银球茶,也是贵州十大名茶之一。产于著名的自然保护区雷公山,油炸后精制成小球,美而香。产于雷山县著名的自然保护区雷公山。它用的是海拔1400多米的清明茶一芽两片叶。油炸后精制成小丸子,又美又香。
5.范静的翠峰茶。梵净山翠峰茶以其完整、细腻、均匀、嫩绿、明亮的芽叶而闻名。2005年被批准为地理标志产品保护,是贵州十大名茶之一。它主要产于该县雾灵山主峰范静山。是贵州十大名茶之一。
6.翡翠茶。翡翠茶是贵州高原茶山出产的稀有一芽二叶三叶绿茶,以一芽二叶三叶为原料,荣获国际金奖,内在品质极为优异。
7.指导吴韵贡茶。贵定吴韵贡茶,也叫鸟王茶,早在元明清时期就成为皇家贡品,清朝成为中国八大名茶之一。是纯天然的健康饮品,也是很好的礼物。
8.金沙清池翠片。清池翠片是特种绿茶,做工精致,工艺要求不低于十大名茶。2010年,荣获上海茶文化节金奖。是贵州省十大名茶之一,清水塘商标是贵州省著名商标。
9.凤岗锌硒茶。凤岗茶历史悠久,是贵州十大名茶之一。得益于凤冈独特的地理气候资源,凤冈锌硒茶融合了锌、硒、双有机的固有品质。2020年9月,凤岗锌硒茶入选中欧第一批地理标志保护名录。凤冈县位于贵州省东北部;乌江北岸的大娄山南麓,有机质丰富,特别适合茶树的生长发育。
10.遵义红茶。遵义红茶,产于贵州遵义,是中国国家地理标志性产品之一,贵州十大名茶之一。具有色泽鲜艳透明、香气浓郁、甜度高、口感醇厚的特点。