农药最少的十大水果
农药最少的十大水果是菠萝、鳄梨、芒果、猕猴桃、哈密瓜、香蕉、柠檬、雪莲果、榴莲和椰子。
1.菠萝
菠萝的皮粗糙坚硬,可以阻挡大部分昆虫。而且菠萝酶对昆虫有一定的威慑作用,所以害虫少,农药也少。
2.鳄梨
随机抽样的牛油果中,只有不到2%的水果只发现了一种农药,牛油果是农药残留污染最少的水果之一。
3.芒果
芒果树抗旱抗虫,所以在芒果的生长过程中只需要少量的农药。
4.猕猴桃
种猕猴桃的时候会用纸袋套起来。有了纸袋的保护,昆虫很难在猕猴桃上安家,所以猕猴桃在生长过程中不需要喷洒农药驱虫。
5.哈密瓜
哈密瓜是热带水果,生长环境昼夜温差大,不使用大量农药也能生长良好。
6.香蕉
市面上的香蕉大多是在未成熟前采摘,运到销售地再催熟,所以香蕉生虫的几率不大,所以不需要使用大量的农药,是农药残留最低的水果之一。
7.柠檬
因为柠檬苦素中含有的苦味成分使害虫趋之若鹜,所以柠檬很少被用作杀虫剂。柠檬越苦,农药用得越少。
8.雪莲果
雪莲果生长在土壤里,就像花生和土豆一样,昆虫根本吃不到果实,所以不会损害果实的生长,自然就不需要打农药了。
9.榴莲树
榴莲有硬壳,上面有刺,昆虫很难钻进去,根本不用打农药。
10.椰子
椰子果肉含油量高,一般不愿意被昆虫吃掉。另外,椰子大面积生长,不用打农药,椰子也能长得又高又大。
什么水果农药含量少
问题1:什么蔬菜水果农药含量少?????一般来说,容易生虫且生虫后难以控制的果蔬,往往是农药污染严重的品种。比如苹果、梨、李子、葡萄、草莓、西瓜、橙子、香蕉等水果农药残留严重,而荔枝、龙眼等带壳水果污染较小。污染较重的蔬菜包括叶菜和细菜,如大白菜、青菜、鸡毛、韭菜、菠菜、油菜等。,而根类蔬菜、瓜类蔬菜和水果类蔬菜(如土豆、南瓜、黄瓜、苦瓜、西红柿、南瓜和洋葱等。)受农药污染相对较少,而且这些蔬菜的营养成分也很高。
李教授认为,买有虫眼的食品没有农药的说法没有科学依据。因为菜农在喷洒农药时很难同时杀死所有害虫,时间长了,害虫就会产生抗药性。等菜农再喷农药的时候,他们就会逃跑,然后杀了他们。所以,在蔬菜上留下虫眼,不一定代表没有农药残留。而且菜皮有一层蜡,可以防止害虫和有毒物质的入侵。蔬菜表皮一旦受损,各种细菌和其他病原微生物就会乘虚而入,不利于人体健康。
问题2:哪些水果蔬菜最少?当我们餐桌上的果蔬品种和产地越来越丰富的时候,农药残留问题就永远不会停止。哪些蔬果可能农药多,哪些蔬果农药少?怎样才能把吃的农药减到最少?成了很多人最津津乐道的话题。还有人以此为商机,卖起了果蔬解毒机和农药降解剂。为了帮助人们解惑,记者采访了蔬菜、果树栽培、食品安全、农药检测等方面的专家,请他们为大家做一个详细的分析。
黄瓜、草莓、油菜中农药较多2008年至2009年,绿色和平组织在北京、上海、广州的几家大型超市对17种蔬菜和水果进行了抽样检测。结果表明,农药残留前三位的是黄瓜,含有4-13种不同的农药残留;草莓,包括1-13种;油菜,包括1-12种;其次是豇豆、糖橙、豌豆、扁豆、芥菜、西红柿和菠菜。虽然卫生部专门对此进行了回应,指出这些果蔬中的农药残留实际上并没有超过国家标准,但老百姓心中还是有一些疑惑和阴影。
其实果蔬农药残留问题并没有我们想象的那么严重。中国农业大学食品学院副院长蒋伟波、博士生导师李日特均向记者指出,市场上90%以上的果蔬符合国家农药残留标准。
但是在蔬菜水果的种植中,因为各种原因,有的农药用的多一点,有的用的少一点。北京市农林科学院蔬菜研究中心高级农艺师陈春秀告诉记者,胡萝卜、土豆、白菜、大白菜、生菜、香菜,农药用量都比较少;豇豆、洋葱、韭菜、黄瓜、番茄、油菜、茄子使用农药较多。中国农业大学营养与食品安全系主任何指出,一般来说,叶菜类蔬菜比根菜类蔬菜农药残留多,是因为它们的叶子柔软多水,昆虫喜欢吃;埋在地下的砧木不容易吸引昆虫。北京市农林科学院林果研究所副研究员刘军指出,樱桃、早桃、杏子都是农药残留较少的水果。但由于产地、品种等原因,每种果蔬的农药残留差异很大,不能一概而论。
专家解析农药量的秘密
你知道一种叶菜的农药残留规律吗?何说,根部的农药最多,其次是茎,然后是叶和果实。有很多秘密是远离农田的城里人不知道的。陈春秀和刘军为我们一一解析。
1.豇豆、韭菜里有很多农药;黄瓜和番茄有很多杀菌剂。豇豆爱生虫,种植时大量使用农药。洋葱和韭菜一样,根部容易长韭菜蛆等害虫,而且经常用浓稠的农药浇灌,有些农药毒性很大,容易残留。黄瓜和番茄生长在潮湿的环境中,容易生病。一般来说,他们使用大量的药物,尤其是杀菌剂。但是,与农药相比,杀菌剂对人体的危害较小。
2.白菜其实是一种安全的菜。大白菜一般在秋季种植,苗期只打一些农药防治蚜虫和小菜蛾,距离上市时间,也就是大家吃菜的时间,农药残留较少。卷心菜和莴苣也是如此。
3.大棚里的水果蔬菜农药很少。在温室里,可以用防病毒网等物理方法来控制害虫,所以农药用得少。与大棚蔬菜相比,露地蔬菜看起来更自然,但病虫害防治难度更大,使用的农药也会比大棚蔬菜多。
4.冬天吃叶菜最安全。冬季和春秋季的叶菜很安全,因为虫少,几乎不用农药。但是夏天吃蔬菜要小心,因为这个时候不仅虫子多,而且几乎所有的大棚蔬菜都已经收割完了。菜市场卖的蔬菜大多是农药残留较多的露地蔬菜。
5.多吃香菜。蒿茎、菊花、香菜等。有强烈的香味,是天然的驱虫剂。虫子少了,这些菜自然就不用农药了。
6.野菜中,只有蕨菜最天然。野菜是没有农药残留的,只有蕨菜是真正生长在山里的天然野菜,苋菜和荠菜几乎都是人家的活。苋菜用农药少,荠菜容易生蚜虫,用农药多。
7.不要迷信有虫眼的蔬果。蔬菜水果上只有虫眼,没有昆虫,说明昆虫已经被农药杀死了。而且有虫眼的蔬菜施药时间更接近收获,> & gt
问题3:哪种水果含农药少?厚皮水果农药相对较少,最好是野果。没人管的那种质量很差。人工栽培的水果很难用农药,因为自然生态破坏更严重,水土污染也严重。
问题4:农药少的水果有多少种?水果套袋农药少。许多水果种植技术都采用了替代技术。从花朵采集到收获,果实永远不见踪影,更别说农药了。就是这种没见过阳光营养,口感有点差的袋装水果。现在桃子和葡萄基本都是袋装的。
问题五:哪些蔬菜农药少?大白菜,茄子,萝卜,
问题6:什么蔬菜水果,绿萝,红薯,秋春收获的菠菜,当季蔬菜
问题7:有哪些污染和农药较少的水果?说真的,这个问题很复杂。因为现在外面卖的水果,
基本上都是用基本元素或者农药培育出来的。或者你可以去乡下找。
那个时候不吃水果是可以的。火龙果里应该没有农药。
多喝汤就行了。
问题8:什么样的水果没有农药残留,但你可以尽可能去除农药残留:
1.叶类蔬菜:用盐水(或苏打水)浸泡,去掉边或茎。
2带皮的蔬果:最好先去皮再吃,如黄瓜、苹果、梨、桃等。
3高温加热:豆类、西兰花、芹菜等蔬菜可以用开水焯一下,减少残留。
4日光照射:日光照射能分解破坏蔬菜中的一些农药。据测定,蔬菜在阳光下照射5分钟,有机氯、有机汞等农药残留可减少60%左右。
5用淘米水浸泡:淘米水是去除农药残留的常用有效配方――它呈弱碱性,能中和农药成分,减弱药效;还含有淀粉,有很强的附着力。因此,用淘米水浸泡洗菜简单易行,去除农药残留效果显著。
此外,有条件的可以购买绿色、有机种植的果蔬,尤其是绿叶蔬菜。
什么是不含农药的安全水果
如果以下水果种植在温室中,它们一年四季都可以发现不含农药:
番石榴、大枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾、草莓、莲雾、桃李。
降低农药残留的几种简便可行的方法
方法一:清水浸泡:一般先用清水冲洗掉表面污垢,去掉可见的污渍部分,再用清水覆盖果蔬5 cm左右,用流水浸泡不少于30分钟。必要时可加入果蔬洗剂等清洗剂,增加农药的溶出量。这样洗涤浸泡2-3次,基本可以去除大部分残留农药成分。
方法二:碱水浸泡:大部分有机磷农药在碱性环境下能迅速分解,因此碱水浸泡是去除蔬菜水果农药残留污染的有效方法之一。一般在500毫升清水中加入5-10克食用碱,制成碱水。将初步洗净的果蔬放入碱水中,根据蔬菜的量加入足够的碱水,浸泡5-15min,然后用清水冲洗果蔬,重复洗涤3次左右,效果更佳。
方法三:加热烹饪法:由于氨基甲酸酯类农药会随着温度的升高分解的更快,所以可以将一些其他方法难以处理的果蔬加热,去除部分残留农药。一般将洗好的果蔬放入开水中2-5分钟,然后立即取出,再用清水冲洗1-2次,放入锅中煮熟即可做菜。
方法四:清洗去皮:对于带皮的果蔬,如苹果、梨、桃、黄瓜、胡萝卜、冬瓜、南瓜、茄子、萝卜、西红柿等。,残留农药的外观可以用利器剥离,肉质部分鲜美,食用安全。
方法五:储存保管方法:有些农药在储存过程中,会随着时间的推移慢慢分解成无害物质。所以在条件允许的情况下,会把一些适合储藏保鲜的水果买回来,存放一段时间(10-15天左右)。吃之前洗干净去皮会更好。
哪些蔬菜水果在种植过程中不使用或很少使用农药
农药最少的是:韭菜、香菜、萝卜、土豆、大枣、柿子、柚子。事实上,现在很多水果和蔬菜都会用农药处理,但每种水果和蔬菜用农药处理的时间不同。有些果蔬在生产的时候会用农药处理,有些只在前期和远期用农药处理。而有些果蔬由于气味或产量的原因,几乎不需要进行农药处理,所以这类果蔬相当于纯天然绿色食品。那么那些几乎不需要用农药处理的果蔬是什么呢?这是我所知道的。
韭菜韭菜基本不用农药,因为韭菜和其他蔬菜不一样。他们一茬接一茬地被砍,不需要连根拔起重新种植。而且,它们长得很快。如果割完马上喷,再割的时候农药性质可能还没完,所以韭菜基本不用喷。
芫荽芫荽也不被用作杀虫剂。香菜的气味很浓,很多昆虫不喜欢香菜的气味,所以香菜基本上不会长虫子。但是为了让香菜长得又大又茂盛,有的人会在香菜发芽的时候上药,但这种情况很少见。在我们国家,其实几乎没有人把药用到香菜上。
萝卜和土豆萝卜和土豆都是块根类蔬菜,都是长在地里的,所以这两种蔬菜基本上是不用农药处理的。尤其是萝卜,连化肥都很少用,因为萝卜的生长能力很强,播种后基本就不管了,而土豆就不一样了。虽然不打农药,但要施肥,不仅长不大,田里的母猪也会啃。
枣、柿子、柚子我家有几种果树,其中梨树、李树、桃树都要用农药处理几次,否则果树会被虫蛀,果实结果的时候也会被虫蛀。但是枣、柿子、柚子就不需要了。这些种类的果树即使不喷洒化学物质或修剪也可能长得很好。原因是枣不甜,不熟吃起来很柴,虫子不吃。柿子不熟又涩,虫子不吃。柚子的皮很厚,冬天就熟了,昆虫没有机会吃。所以这三种水果根本不需要农药。