如何快速剥番茄皮
下面是一些快速剥番茄皮的方法:
1.热水烫法:将西红柿放入开水中烫10秒左右,然后取出放入冷水中浸泡一会儿,再用手轻轻撕开,皮就很容易剥下来了。
2.冰水浸泡法:将西红柿放入冰水中浸泡1分钟左右,然后用手轻轻一剥,皮就很容易剥落了。
3.微波加热法:将西红柿放入微波炉中加热20秒左右,然后用手轻轻一剥,皮就很容易剥落了。
4.烤箱烘烤法:将西红柿放入预热好的烤箱中烘烤10分钟左右,然后用手轻轻一剥,皮就很容易剥落了。
需要注意的是,上述方法只是一种快速去除番茄果皮的方法。如果需要保存番茄的营养成分,建议用小刀轻轻切开去皮的部分,避免营养流失。
如何削番茄皮
无论是煲汤还是油炸,这样都会影响口感,那么如何在家里快速削番茄皮呢?今天餐饮网就来教大家三个简单快速的西红柿削皮技巧,可以轻松削掉。请看下面详细的图文教程。
削西红柿皮最简单的方法:
1.用不锈钢小勺沿着表面刮西红柿,刮一次后,就可以大块的剥了。

2.轻轻一撕,皮就掉了。

削番茄皮的方法2:
1.用刀在西红柿两侧画一个十字形的刀口

2.穿过两边

3.这是一个切开的西红柿

4.把锅里的水烧开,放入西红柿。两分钟后,十字架会裂开


5.只要你沿着裂缝撕开,所有的皮都会脱落

6.去掉番茄皮很容易。

削西红柿皮的技巧:
烘焙:
在番茄底部插一把叉子,放在火上烤10秒左右,番茄皮就会裂开。冷却几秒后,用手撕掉皮肤,撕掉的皮肤就完整了。
(烤,在我看来是三种方法中时间最短,表皮最完整,最方便的方法!!!)

沸腾:
锅中倒入清水,大火烧开,放入西红柿,煮20秒左右。用勺子不停地翻动西红柿,这样西红柿的各个部分都能被开水烫到。或者锅里多放点水,不放西红柿。
拿出来后,晾一分钟,再把皮撕下来,但是手还是略热,不太好拿。削皮的时候,西红柿有点滑。
(煮,虽然需要的时间不算太长,但是开水的时间,煮西红柿的时间,加上冷却的时间,至少是5分钟。而且,还浪费了一锅水和煤气。虽然钱不多,但时间一长可能就不是吓人的数字了。)

刮擦:
用勺子刮也是一种方法。勺子的选择更重要。勺子的边缘不能太薄或太厚。比如用锡勺,西红柿容易碎;但如果用白瓷勺子喝汤,勺子边缘太光滑,太费力。在我看来,不锈钢勺子和塑料勺子都是不错的选择。
(刮:和以上两种方法相比,这种方法看似最简单,但对我来说,却是三种方法中最费力的。刮的时候要把握好力度。如果刮得太轻,番茄的皮和肉就不会分开。如果刮的过猛,撕的时候会比较麻烦。而且刮不到的地方,撕的时候还要用指甲挖一点,很费力。)

我推荐以上三种削番茄皮的方法。事实上,你可以在家里试试,但是我没事可做。在这三种方法中,pk获得了冠军的第三名。可能实际操作中你和我的感受不一样,找一个你习惯的,用起来。
另外,番茄皮很有营养。如果不用削皮做菜,或者在家给宝宝做,一起吃比较好。
如何快速削番茄皮
削番茄皮最简单的方法是:
1.用不锈钢小勺沿着表面刮西红柿,刮一次后,就可以大块的剥了。
2.轻轻一撕,皮就掉了。
削番茄皮的方法2:1。在番茄的两边做一个十字形的刀口
2.在两边画一个十字
3.这是一个切开的西红柿
4.锅里烧开水,放入西红柿。两分钟后,十字架会裂开。
削西红柿皮的技巧:
烘焙:
在番茄底部插一把叉子,放在火上烤10秒左右,番茄皮就会裂开。冷却几秒后,用手撕掉皮肤,撕掉的皮肤就完整了。
(烤,在我看来是三种方法中时间最短,表皮最完整,最方便的方法!!!)
沸腾:
锅中倒入清水,大火烧开,然后放入西红柿,煮20秒左右。用勺子不停地翻动西红柿,这样西红柿的各个部分都能被开水烫到。或者锅里多放点水,不放西红柿。
拿出来后,晾一分钟,再把皮撕下来,但是手还是略热,不太好拿。削皮的时候,西红柿有点滑。
(煮,虽然需要的时间不算太长,但是开水的时间,煮西红柿的时间,加上冷却的时间,至少是5分钟。而且,还浪费了一锅水和煤气。虽然钱不多,但时间一长可能就不是吓人的数字了。)
刮擦:
用勺子刮也是一种方法。勺子的选择更重要。勺子的边缘不能太薄或太厚。比如用锡勺,西红柿容易碎;但如果用白瓷勺子喝汤,勺子边缘太光滑,太费力。在我看来,不锈钢勺子和塑料勺子都是不错的选择。
(刮:和以上两种方法相比,这种方法看似最简单,但对我来说,却是三种方法中最费力的。刮的时候要把握好力度。如果刮得太轻,番茄的皮和肉就不会分开。如果刮的过猛,撕的时候会比较麻烦。而且刮不到的地方,撕的时候还要用指甲挖一点,很费力。)
如何快速削番茄皮
如何削番茄皮:
1.烘烤
在西红柿底部插一把叉子,放在火上烤10秒左右,西红柿的皮就会裂开。冷却几秒后,用手撕掉皮肤,撕掉的皮肤就完整了。
2.煮沸
锅中倒入清水,放入西红柿,煮20秒左右。用勺子不停地翻动西红柿,这样西红柿的各个部分都能被开水烫到。或者锅里多放点水,不放西红柿。取出后,冷却一分钟,然后撕掉外皮。
还有一个更简单的方法:可以先用刀把番茄的两边划开,然后把番茄放入开水中。不到两分钟,切开的地方就会裂开,当你沿着裂开的地方撕开时,皮肤就会全部脱落。
整个过程大概5分钟左右,比较长,但是最常用。
3.擦
用勺子刮也是一种方法。勺子的选择更重要。勺子的边缘不能太薄或太厚。而且刮的时候一定要刮到每一个部位,不然容易破皮。
刮痧看似简单,但需要严格的力度。太轻的话,刮不掉;太重的话会划伤皮肤,特别是撕的时候。