吃太多丝瓜的危害
吃太多丝瓜容易引起腹泻、腹痛、阳气受损等。丝瓜是寒性食物，有清热凉血的功效。吃多了会加重体内的寒气。尤其是脾胃虚寒的人，吃多了容易出现腹泻、腹痛等症状。丝瓜营养丰富，具有增强免疫力、清热、养颜、强心的功效，非常适合月经不调、体虚乏力、痰多气喘咳嗽、产后乳汁不通的女性食用。因为丝瓜性寒，不适合体虚、内寒、腹泻的人多吃。
丝瓜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸、核黄素等B族维生素、维生素C，以及人参中所含的皂甙。是夏秋两季的家常菜，鲜美爽滑，营养丰富，药用价值可观。
丝瓜的功效
1.保湿美白:丝瓜能保护皮肤，消除斑块，防止皮肤老化，是娇嫩肌肤不可多得的美容佳品。
2.健脑:适当食用有利于儿童的大脑发育和中老年人的大脑健康，丝瓜提取物对日本脑炎病毒有明显的预防作用。
3.活血通络:丝瓜有止咳化痰、凉血解毒的作用。外用可以止血消炎，女性多吃有助于调经。
4.解毒消肿:丝瓜藤味苦、凉，有舒筋活络、止咳化痰的作用，而丝瓜味甘、性平，有清热解毒、利尿消肿的作用。
丝瓜的副作用
虽然丝瓜很好吃，但是也不要吃太多。你知道丝瓜有什么副作用吗？丝瓜的功效和作用是什么？丝瓜的副作用我来给你回答一下这个问题吧！
丝瓜的副作用丝瓜性寒滑，吃多了容易拉肚子；不要生吃。
吃丝瓜要注意什么。丝瓜拌菠菜芦荟可能会拉肚子。2.丝瓜和白萝卜一起吃，会损害人体活力，导致男性阳痿、早泄，甚至糖尿病。
3.如何选择丝瓜
看形状:选择形状规则、瓜条对称、两端粗细一致的丝瓜。不要选择局部肿胀的丝瓜。这种丝瓜发育不均衡，不方便处理，口感差。带钩的丝瓜很难剥皮和处理，最好不要选择。
看表皮:看丝瓜的表皮。丝瓜的尾部最好有花，一般比较新鲜。
看质地:看丝瓜的质地。细腻均匀的质地比较嫩，清晰深邃的质地比较老。如果用来炒菜，建议选择嫩的丝瓜。如果是萃取的，可以选择较老的丝瓜。
看颜色:新鲜的丝瓜呈鲜绿色，有光泽；老丝瓜的表皮暗沉，质地会产生黑色。
用手摸丝瓜。如果丝瓜有弹性，一般说明是新鲜的；如果没有弹性，太软，说明不新鲜。另外，如果丝瓜太硬，可能会很苦，味道不好。
4.软丝瓜是可以食用的，软丝瓜吃起来会鲜甜。丝瓜滑爽、鲜甜、清香、嫩爽，有疏通经络、凉血解毒的功效。既可以炒菜，也可以煲汤，是很多人家常菜的选择。但是，如果没有选择好的丝瓜，吃起来可能会有点苦。这是因为在丝瓜采摘前，丝瓜和丝瓜的藤蔓粘在一起生长，没有足够的阳光，光合作用不足。一般来说，非常硬的丝瓜会比较苦。所以选丝的时候，把瓜条捏好。如果觉得瓜条硬，就不要买了。硬丝瓜很有可能是苦的。最好选择弹性好一点的，软丝瓜口感更好。
丝瓜的美容功效丝瓜是一种天然的美容产品，具有美白祛皱的功效。丝瓜含有丰富的维生素、矿物质、植物粘液和木糖胶，所以很多精华都添加了丝瓜水提取液。
1.抗炎
丝瓜水具有清热润肤、活血通络的作用，可以作为药材，经常使用可以有效去除面部皮肤上的痘痘和黑头。
2.除皱
丝瓜可以促进新陈代谢。作为药材，能清除深层污垢，温和吸附老旧废角质，能有效改善皮肤粗糙、皱纹，抑制黑色素细胞生成，使皮肤柔软润泽有光泽，肌肤水嫩光滑。
3.补充水分
丝瓜水含有矿物质、糖类、维生素和植物粘液，能维持角质层的正常水分含量，补充皮肤必需的水分，减缓脱水，延长水合作用，保持皮肤细腻嫩滑。
4.保持平衡
丝瓜性温，味甘，能调节面部皮脂分泌，对面部皮肤有收敛、平衡、清爽、镇静的作用。
5.保湿美白
丝瓜水含有大量天然保湿因子，保持面部肌肤湿润，不粘腻的保湿成分还能有效缓解紧绷干燥的肌肤，使肤色变得靓丽红润、白皙有弹性、洁净。
丝瓜可以和什么一起炒1。鸡肉
丝瓜和鸡肉搭配可以清热通便，有利于缓解便秘。
2.蛋
丝瓜和鸡蛋搭配，可以起到清热解毒、滋阴润燥、养血通乳的作用，丝瓜炒鸡蛋、丝瓜鸡蛋汤等菜肴非常适合产妇和哺乳期的母亲。如果配合营养鸡蛋食用，丝瓜不仅能消暑、凉血、润肤美容，还能清热解毒、滋阴润燥。还具有养血通乳的辅助食疗作用，适用于缓解热毒、咽喉肿痛、目赤、消渴烦热等症状。
3.银鲤
丝瓜和鲢鱼合用，可以健脾补中，催乳。产妇多吃丝瓜鲢鱼汤，可以增进身体健康，促进乳汁分泌。
4.虾
丝瓜和虾搭配可以润肺、补肾、养颜。缓解咳嗽、疲劳、腰膝酸痛。丝瓜如果和虾米一起吃，对人体健康非常有益。既能催乳解毒，又能润肺补肾，对肺虚咳嗽、体虚乏力、腰膝酸软等症状有显著缓解作用。在日常生活中尝试将这两种成分混合使用。
5.黄豆
丝瓜和黄豆搭配，可以清热化痰，润肠通便，下乳。上火的乳母可以多吃丝瓜和黄豆，可以有效缓解便秘等症状。调理便秘，疏通筋骨，增乳。丝瓜和黄豆搭配可以增加营养，增加蛋白质、钙、铁、胡萝卜、维生素C等营养成分的含量，从而增强身体的抵抗力，维持血管和肌肉的正常功能。可缓解便秘、口臭、肌肉疼痛、促进乳汁分泌。
6.菊花
丝瓜和菊花合用，可以清热、润肤、润肤，有助于产后祛斑、护肤。丝瓜和菊花的搭配不仅能祛风化痰、清热解毒、凉血止血，还能增强身体的抵抗力。另外两者一起吃，美肤效果极其显著。
7.猪蹄+蘑菇
养血通乳，润肤美容。丝瓜、猪蹄、香菇不仅能养血通乳，还能润肤养颜，特别适合产后贫血、母乳潴留、免疫力低下的患者食用。
8.鸭肉
鸭肉不仅能补充人体所需的水分，还能滋阴、清热、止咳。和丝瓜一起食用，可以清热去火，养胃。
9.猪肉
丝瓜有很高的药用价值；猪肉富含人体所需的多种营养物质，具有润胃生津、补肾益气、清热解毒的功效。用丝瓜吃对人体很有好处，平时不妨多吃点。
10.鱼吃丝瓜的坏处。丝瓜性寒，租来拉稀。脾胃虚寒的人要慎重食用。丝瓜也不适合大量食用，吃多了会损伤阳气。建议每天吃一两片。
2.丝瓜原产印度尼西亚，唐末传入中国。《本草纲目》写道:丝瓜，唐宋以前未知，今南北皆有，以为是常菜。二月种，苗就铺树铺竹，或者做棚架。为葫芦科丝瓜属一年生攀援草本植物，每年5-7月开黄花，6-9月结果。丝瓜是一种果实，常下垂，长圆柱形，幼时绿中带粉白色，有深绿色纵条纹，成熟时黄绿色或绿褐色，果肉内生坚韧的网状纤维。种子呈长方形，扁平，黑色。嫩丝瓜夏秋采摘，是好菜，也是药。老丝瓜秋后采摘，可入药、洗锅、洗澡等。
吃丝瓜的利与弊
首先，丝瓜有以下优点:
1.丝瓜富含碳水化合物、维生素C、硒等微量元素，能消除斑块，使皮肤白嫩，对皮肤有美白作用。
2.丝瓜含有高含量的维生素C，可以用来对抗坏血病，预防各种维生素C缺乏，好处多多。
3.长期坚持食用丝瓜，可以清热解毒，促进人体内热毒的排出，预防各种上火症状。
4.能明显改善女性痛经症状，对女性月经不调有很好的调理作用。
二、丝瓜的缺点如下:
男性如果经常吃丝瓜，会造成肾虚，性功能障碍。
