南方九月适合种什么蔬菜_九月可以种的蔬菜
蔬菜的营养成分主要有矿物质、维生素、纤维等。这些物质含量越高，蔬菜的营养价值就越高。那么南方9月份适合种植什么蔬菜呢？我为你整理了南方9月份可以种植的蔬菜，希望对你有帮助！
华南9月份可以种植的蔬菜
1.萝卜一年四季都可以种，但主要是秋冬季节。种子发芽的最适温度为20-25度，叶子生长的最适温度为15-20度，肉生长的最适温度为13-18度。(冬萝卜:8-9月播种，10-12月收获；春萝卜:深秋初冬播种，次年2-3月收获；夏秋萝卜:春夏播种，夏秋收获)
2.胡萝卜:种子发芽的最适温度是20-25度。秋季栽培时，比白萝卜早播10天以上。
3.花椰菜:9-11月播种。大白菜:根据品种不同，一年四季都可以种植，但一般在9-10月份种植。大白菜和大白菜:根据品种不同，一年四季都可以种植。
5.芥菜:最适生长温度为15-20度
6.茎用芥菜:秋播。芹菜。秋播主要在8月至12月
9.水蕹菜，也被称为空心菜，最早可以在一月和二月播种或收割。苋菜:最适生长温度为23。但秋播主要用于8月下旬-10月播种
12.芫荽春秋两季均可种植，但秋播主要用于8月下旬-11月播种。播种春茄9-10，12月播种，次年4-6月采收；播种夏茄2-3个，4-5月播种，6-8月收获；播种秋茄3-4棵，4-5月播种，7-11月采收；冬茄子8月初播种，12月播种，11-12月收获。
16.辣椒:12月至次年1月育苗，2-3月播种；8月初育苗，10-2月收获
17.黄瓜一年四季都可以，但春季最适合，12月至次年1月直播，2月种植18。冬瓜:2。秋冬瓜在浅夏之前播种
19.南瓜类似于黄瓜。丝瓜和苦瓜在二月和三月种植。夏季4-5月播种育苗，秋季7-8月催芽直播。生瓜:包括西瓜、网纹瓜、香瓜等。生长温度25-32度，2月下旬播种。
22.葫芦:最适生长温度为20-25度，2月播种。豌豆和豌豆:9月中旬至12月采收，11月至次年3月采收。冬播
25.豇豆:春、夏、秋三季种植，可在2月下旬至9月上旬播种。大豆:发芽适宜温度15-20度，生长适宜温度20-20度。根据不同品种播种。最迟7、8月播种，9、11月收获。
27.绿豆:1-3月春播，9-10月秋播。
28.扁豆:生长温度20-25度，35度以上仍能开花结荚，春播秋收，华南地区次年3月可收。
29.土豆在冬天、春天和秋天种植。一般以春马铃薯为种子，9月下旬至次年2月上旬分三次播种。
30.生姜:2-3月种植，7-9月收获嫩姜，10月至次年2月继续收获老姜。
31.大蒜:9-11月播种大蒜，9-1月播种青蒜。
32.韭菜:11月12日播种，次年3-4月播种。
推荐适合9月种植的蔬菜
1.韭葱
选择买韭菜根种植比播种快。种它的好处是种的好可以吃一两年。韭菜特别喜欢草木灰，尤其是肥沃的地方。种植一年后可以移植，换上更肥沃的土壤，可以长得更好。
2.小红萝卜
樱桃萝卜可以种，因为比较好看，个头小。呵呵，大萝卜也可以种，如果你的花盆够大，阳台够大的话。这是一种很大的成就感。多晒晒太阳也是必要的。如果白长了，就要少浇水，多培土。
3.大蒜，蒜苗
这是不会种菜的人，或者认为需要练习的人的首选。非常好。零难度。就从超市买些大蒜，或者炒菜剩下的大蒜，打碎插在花盆里，偶尔浇水晒晒，等着蒜苗吃。
4.生菜；莴苣
每个人都必须喜欢它。生菜生吃和煮熟吃都好吃。买种子的时候要注意买新鲜的种子。有一次，我播下留了一年的种子，出苗很少，几乎没有收获。所以选择好的种子很重要，出苗多，长得快。
5、豌豆水培豌豆也可以，但是放在花盆里好看。长大了记得给它搭个小架子。你可以爬很多藤蔓，有很大机会长出豌豆。到时候尝尝自己种的豌豆的味道，肯定比外面买的要甜很多。
6.鹰嘴豆
鹰嘴豆还是上海青，都是这么叫的。简而言之，就是小青菜。我推荐它，因为它不怕冷。冬天下雪的时候，在花盆上套一个塑料袋。春天变得更加繁荣。发芽率高，容易生长，两个月左右就能收获。
7.洋葱
不易生虫，常用于烹饪。可能小时候经常看到老人种吧。很实用的成分。播种的话，刚开始会细如发丝，但后期会长得很快。吃的时候捏着吃，留着根长，可以吃很久。
8.芫荽
这个要注意，是喜欢阳光的蔬菜。我种了一盆没晒到太阳的，长得特别慢。晒太阳的长得好。另外，如果用土的话，不能用各种有营养的土。会太肥，叶子会被烧焦。
种植蔬菜的注意事项
1.利用冬闲农田适当扩大面积
在稳定常年蔬菜生产基地的同时，因地制宜利用部分冬闲农田发展蔬菜生产，增加农民收入。我们可以适度扩大耐寒、半耐寒品种的种植，比如菠菜、生菜、豌豆、荷兰豆等。
2.掌握市场动态，合理安排留茬
根据品种特性和市场需求调整最佳留茬安排。南方地区要充分利用当地秋冬温暖的气候条件，生产反季节蔬菜，弥补其他地区蔬菜生产的空缺；中部地区要合理利用设施，开展喜温蔬菜反季节种植，丰富当地蔬菜市场供应类型。
3.选择优良品种，做好育苗工作，选择适宜的蔬菜品种和类型，充分利用设施保护，采用营养钵、穴钵育苗，合理管理，培育壮苗，减少秋冬低温对蔬菜的影响。
4.推广五大新技术提高生产效率大力推广蔬菜五大新技术，因地制宜引进示范蔬菜新品种，示范推广测土配方施肥、精量播种、穴盘育苗、嫁接育苗、地膜覆盖、温室栽培。
5.加强田间管理，做好防旱防冻工作
利用冬季农闲季节进行水库除险加固和农田水利基本建设，提高防御自然灾害的能力。做好节水抗旱工作，保证蔬菜需水量，提高光合能力。在灌水的同时，要及时追肥和防治病虫害，促进蔬菜生长。采用田间烟熏、灌溉保温、喷施叶面肥、添加热肥、建设简易大棚和高标准蔬菜大棚等综合措施，有效预防低温冻害。在保护地栽培中，要做好棚内环境的控制，保持空气新鲜，经常覆盖，控制棚内温度和湿度。
蔬菜的营养价值
蔬菜的营养物质主要包括矿物质、维生素、纤维等。这些物质含量越高，蔬菜的营养价值就越高。此外，蔬菜中水分和膳食纤维的含量也是重要的营养品质指标。一般含水量高、膳食纤维少的蔬菜，新鲜度更好，食用价值更高。但从保健的角度来说，膳食纤维也是一种必不可少的营养素。蔬菜的营养成分不容小觑。据联合国粮农组织1990年统计，人体必需的维生素C的90%和维生素A的60%来自蔬菜，可见蔬菜对人体健康的巨大贡献。此外，蔬菜中还有许多公认对人体健康有益的植物化学物质，如类胡萝卜素、双丙烯化合物、甲基硫化合物等。许多蔬菜还含有独特的微量元素，对人体有特殊的保健作用，如番茄中的番茄红素和洋葱中的前列腺素。
据估计，世界上有20多亿人受到环境污染，环境污染导致许多疾病。如何解决因环境污染而产生大量氧自由基的问题日益受到关注。解决这一问题的有效方法之一是在食品中添加抗氧化剂，去除过多的破坏性活性氧和活性氮。发现蔬菜中的多种维生素、矿物质微量元素及相关植物化学物质和酶类都是有效的抗氧化剂，因此蔬菜不仅是低糖、低盐、低脂肪的健康食品，还能有效降低环境污染对人体的损害，同时蔬菜还对各种疾病起到预防作用。
十字花科甘蓝类蔬菜，如西兰花、花椰菜、卷心菜、叶甘蓝和羽衣甘蓝，含有吲哚(13C)萝卜硫素、异硫氰酸酯、类胡萝卜素、维生素C等。，对防治肿瘤和心血管疾病有很好的效果，尤其是西兰花。
芦笋富含谷胱甘肽和叶酸，对预防新生儿神经管缺陷和肿瘤有很好的作用。
胡萝卜富含类胡萝卜素和大量可溶性纤维素，有利于保护眼睛，改善视力，降低血液胆固醇，减少癌症和心血管疾病的发病率。
大豆、毛豆、黑豆等豆类中所含的黄酮类、异黄酮类、蛋白酶抑制剂、肌醇、大豆皂甙、维生素B等，对降低血胆固醇、调节血糖、降低癌症发病率、防治心血管疾病和糖尿病都有很好的作用。
葱蒜类蔬菜中含有丰富的二烯丙基化合物、甲硫醚等功能性植物化学物质，有利于防治心血管疾病，常吃可防癌，还有消炎杀菌的作用。
茄果类蔬菜和番茄中富含的番茄红素可以抗氧化，降低前列腺癌和心血管疾病的发病率。茄子含有多种生物碱，具有抑癌、降血脂、杀菌、通便的作用。辣椒和甜椒富含维生素、类胡萝卜素、辣椒多酚等。，能增强血液凝固和溶解，被誉为天然阿司匹林。
芹菜是两年生草本植物。芹菜含有芹菜油、蛋白质、无机盐和丰富的维生素。中药除了煮菜，还有止血、利尿、降血压的作用。
黄瓜中含有的蛋白酶有助于人们吸收蛋白质。
花椒，又称胡椒、海椒、辣椒、花椒、秦椒等。，是茄科辣椒的一种。辣椒是一年生或多年生草本植物。果实通常为圆锥形或长方形，未成熟时为绿色，成熟时为鲜红色、黄色或紫色，以红色最常见。辣椒的因果皮含有辣椒素，有辣味。能刺激食欲。辣椒中维生素C的含量居蔬菜之首。一个小辣椒里，维生素A、B、C、E、K、胡萝卜素、叶酸等等都有。其次，辣椒还含有钙、铁等矿物质和膳食纤维。
几月最适合种蚕豆
导读:北方和西北地区什么时候种蚕豆？春蚕豆应在3月上旬至4月中旬种植。我国南方的秋蚕豆种植时间在10月，即长江下游在10月中旬，中游在10月下旬，华南和浙江在10月下旬，云南和贵州是立体农业，不同地区的播种时间为9-10月。十月上中旬什么时候种蚕豆
北方和西北的春蚕豆
。我国南方的秋蚕豆种植时间为10月，即长江下游为10月中旬，中游为10月下旬，华南和浙江为10月下旬，云南和贵州为立体农业，不同地区的播种期为9-10月，10月上旬和中旬播种面积最大。
蚕豆通常适合在海拔1550-1700米的豆类种植区于10月5-15日播种；10月10-20日在海拔1750-1900 m的大豆种植区播种；海拔1950—2200米及以上地区播种时间为10月15—25日。
蚕豆的种植方法
1.品种选择
在土壤肥沃、施肥水平高的地区，应选择耐肥、抗倒伏品种，充分发挥增产潜力；在土壤贫瘠、施肥水平低的地区，选择适应性广、耐瘠薄的稳定品种。目前我区主要品种有2002-40、2004-44、79-6、735-6-3。
2.种子处理
蚕豆播种前应进行种子处理，播种前应将种子干燥2 ~ 3天，以提高发芽率。播前，每667？用10克钼酸铵和50克福福锌拌种。首先，用温水溶解钼酸铵，与种子混合均匀，然后与炭疽付梅混合均匀，然后混合播种。
3.播种时间
适时播种是实现蚕豆全苗、壮苗、高产的基础。早播高温导致生长过快，抗寒能力弱，易受冻害，开花结荚期易受低温伤害；播种过晚，因低温出苗时间长且不均匀，植株长势差，分枝少，成熟晚，后期产量低。根据我区气候特点，10月10日前后播种的田地，一般能避开开花结荚期的重霜冻，所以脱落较轻。
4.整地
取200 ~ 267 cm拉线开沟。沟宽27厘米，深27厘米，净含水量173 ~ 240厘米。沟与沟相连，排水不良的田块沟要挖深，土壤湿润面不能太宽。开沟碎土后，挖池塘播种，然后用细粪或细土覆盖种子，保证出苗。
5.合理密植
肥力条件好的田可以适当稀植，肥力条件差的田要适当密植。一般田豆密度7000 ~ 8000株/667m2，株行距40cm×40cm，每667m2播种3500 ~ 4000池，播种量8 ~ 10kg山区蚕豆种植密度9000 ~ 10000株/667㎡，株距40cm×33cm，每667㎡4500 ~ 5000株，667㎡播种量10 ~ 12.5公斤。
6.施肥
在每667㎡施农家肥1000 ~ 1500公斤的基础上，播种前，每667㎡施过磷酸钙30 ~ 40公斤，钾肥5 ~ 10公斤，将两种肥料混合施于池塘中央，将池塘两边的豆种压紧，与肥料分离。当蚕豆有3-4片叶子时，每667㎡用尿素2-3公斤，过磷酸钙10-2 ~ 3公斤，钾肥5-10 ~ 20公斤，三种肥料混合后浇根。开花结荚期是蚕豆一生需要肥料的高峰期。整个生育期氮肥占总施肥量的80%，磷占90%，钾占63%。一般每667㎡用尿素3 ~ 5公斤，钾肥5公斤，根部浇上水。此外，可选择磷酸二氢钾或钼肥进行叶面喷施，提高百粒重。
7.灌溉和修剪
蚕豆是需水较多的作物，叶片少，苗期温度低，一般不灌溉。花荚期、出芽期和鼓粒期必须有足够的水分，及时灌溉花荚水、出芽期和鼓粒水是保证蚕豆正常生长的基础。当主茎叶长到3-4片叶时，应及时除去主茎顶端的1-2片叶，春季后除去无效枝和弱枝。
8.坚持化学除草和病虫害防治
及时拔除田间杂草，防鼠，及时防治美洲斑潜蝇和病害。一般春前控制两次，春后控制三次。服药时间在12月上旬，次年1月下旬，2月下旬。蚕豆蚜虫、根腐病、叶斑病是危害蚕豆生长发育的主要病虫害，及时防治可以减少不必要的损失。
9.收获
作为蔬菜食用的蚕豆是根据绿、嫩、饱满的种子和良好的味道来选择的。太早，种子小，太嫩，产量低；太晚的话会比较硬，不适合在餐桌上吃。选择最佳采摘期，可以取得较好的市场经济效益。
什么时候种植黄瓜最合适？
黄瓜营养丰富，含有人体所需的各种维生素，所以经常可以在餐桌上看到，种植黄瓜的前景也相当不错。一般来说，种植黄瓜的时间取决于黄瓜的性质，播种前需要催芽。具体说一下吧。
1.种植时间
黄瓜可分为春黄瓜和秋黄瓜。春黄瓜是指冬天播种，春天收获；而秋黄瓜是指夏天播种，秋天收获。
春黄瓜的播种时间取决于种植日期和育苗方法。黄瓜如果按照苗龄种植，需要在种植前一个月播种。如果是日光温室或加热温室栽培，需要提前一个半月播种；春黄瓜的种植时间可在晚霜后，宜在晴天，不宜在阴天或大风天。
秋黄瓜一般在初霜前70天种植，可提前一周移栽。秋黄瓜生长期比较短，3个月左右，可以直接大棚生产。因为初霜前后高温多雨，所以要做好病虫害的预防。
2.地块选择
至少两年没种黄瓜作物的地块，pH值6.5~7.5，排灌方便，土壤肥沃。水旱轮作的话，10月份要翻土开沟种一季冬季作物，第二年春天再种黄瓜。
3.浸泡种子以加速发芽
播种前加速黄瓜种子发芽可缩短苗期。具体操作是将种子在55摄氏度的温水中浸泡10分钟左右，同时不断搅拌，然后在25摄氏度的清水中浸泡8小时，取出晾干，最后放入27-30摄氏度的环境中发芽。
4.播种育苗
发芽后的黄瓜种子可以养在育苗杯或苗床里，两天后就会发芽。幼苗生长半个月后即可种植，时间选在阳光明媚的傍晚。育苗前浇一次水。育苗时不要伤害根系。保持土壤在根系上，防止根系损伤。瓜苗生长时，要适当控制水肥，防止白长。育苗正值雨季，要防止暴雨导致的渍水和苗木根腐。播种后，晴天要浇水一次，并搭建遮阳网，防止幼苗晒伤。上午9点覆盖，下午5点揭盖，可促进雌花分化，提高产量。下雨前用塑料薄膜覆盖瓜苗。
苗期应做好病虫害防治，苗期猝倒病和立枯病是常见病害，可用甲霜灵锰锌和多菌灵防治。高效氯氰菊酯控制瓜绢螟的发生。
5.种植
选择土壤肥沃、排水方便的地段，每亩施腐熟农家肥2000公斤左右，将土、肥混合均匀。然后，制作种植穴，每个穴间距30 cm，种植穴略大于幼苗根部。种植要在阳光充足的下午进行，覆盖细土，浇水。另外，可以覆盖一层深色的塑料薄膜，既能保持土壤的温度和湿度，又能减少杂草的生长。
6.肥料和水管理
施基肥时，除腐熟的有机肥外，还要加30公斤过磷酸钙。当幼苗长出2~3片真叶时，每周追肥一次，每亩施尿素10公斤。施肥时要注意肥料的浓度，因为黄瓜根系吸收能力差，追肥要遵守勤施薄肥的原则，防止烧根。当幼苗长出两片、四片和六片叶子时，施腐熟的农家肥各一次。当幼瓜长到厘米时，配合浇水，每亩施复合肥20公斤。坐瓜后再施复合肥。为了增加产量，每两次给黄瓜施一次肥。
夏秋两季气温高，植物生长旺盛。因此，应再次施磷钾肥作为追肥，减少氮肥用量，防止生长过快和早衰。开花结果期间需水量增加时，每天浇水一次，天气干燥时每3~5天浇水一次。雨季要做好排水防涝工作。
7.竖立藤蔓和修剪
当卷须出现时，用竹条直立藤蔓。每三天画一次藤蔓，让藤蔓均匀分布。如果品种是主蔓的果实，不需要修剪，主侧蔓或侧蔓要打顶修剪。当瓜蔓长到1米时，留3个左右侧枝，每个侧枝一根黄瓜，也要去瓜蔓的芯。弯瓜和大肚瓜要及时剔除。
8.藤蔓掉落
当藤蔓长到棚顶，底部无叶的茎藤离地30厘米时，时间要选在阳光明媚的午后，这样不容易损伤藤蔓。需要注意的是，不宜在早晨或浇水后进行，以防损伤藤蔓，影响后期生长。
在藤蔓掉落前一周停止浇水，会减少藤蔓组织的水分，增加植物的韧性，减少病菌。解开藤上的绳子，把藤放在地上，不要用力拉，整齐有序地在田埂两边同向盘绕。沿弯曲方向盘绕藤蔓，不要反方向或大力弯曲藤蔓，以防缠绕或折断。藤条前期掉落时，藤条较细，盘成小圈，藤条长粗时，盘成大圈。
9.收获
当黄瓜皮由深绿色变成鲜绿色有光泽，芽不脱落时，此时采摘最好。春季从播种到第一次收获需要55天，夏季和秋季需要35天。第一茬瓜应尽早采收，以免影响后续瓜的生长，导致畸形瓜或植株提前衰退，影响产量。
四川人很喜欢吃豌豆尖，最好几个月种一次豌豆
春豌豆苗要按30厘米一行播种，播种宽度10厘米。每亩地需要30斤种子，秋豌豆苗行距15分钟，一亩地的量要多60斤。种植时间太早，温度太高，种下的豌豆长得太快。长得太快的缺点是植株很细长，种植时间太晚。后面温度越来越低。更不利于豌豆的生长，使豌豆苗生长缓慢，豌豆尖苗又老又硬，口感不好。豌豆尖因豌豆枝和藤蔓的尖端而得名。它是在土壤中栽培的，是一种能摘豆尖，能收获豆荚的植物。其叶嫩味美，是一种品质优良、营养丰富、食用安全、生长快、无污染的高档绿色蔬菜，深受消费者和众多饭店的青睐。
第一，正是这个时候种出来的豌豆尖口感最好。种植豌豆尖的经济效益一般。因为他是绿叶菜，没有多少分量。而且采摘是劳动密集型的。我每年种植大约20英亩的豌豆尖。上海豌豆苗，四川不需要豆鉴1号等几个品种，所以四川不需要豆苗，最受种植户欢迎，因为这种豌豆播种后28天即可收获，可连续收获8至10天，亩产可达1000公斤左右。另外，农民冬天一般不忙，吃豌豆苗是个精细活。这时候把它们一个个摘下来，洗干净做一锅鲜汤吃火锅，享受休闲的乐趣。
因为豌豆是耐寒作物，它的生长发育过程喜欢凉爽湿润的气候。种子萌发的最适温度为18-20℃，茎叶生长的最适温度为15℃左右。当温度高于25℃时，种子发芽速度虽快，但幼苗较弱，植株容易早衰，豌豆尖产量很低。有些地区也选择在2-3月播种。经过几个月的生长，它们可以在夏季高温到来之前收割。北方4-5月播种时，要盖大棚或挡地膜。所以这个时间段很少有人播种，一般选择冬季播种。
