长豆角可以煮多久？
1。首先，往锅里加水，煮沸。此时加入长豆角，保持大火，煮5-6分钟至基本熟。如果你能在水里加一点盐或醋，豆子就会变绿。
2.如果把握不好这个度，可以拿一颗豆子，感觉差不多的时候咬一小口。表示没有豆腥味，口感酥脆爽口就ok了。你应该立即把它拿出来，放在冷水中冷却。
3.因为炒豆子比较难，所以很多人炒的时候会用水煮。其实这样会让豆子颜色难看，口感变差，还会损失营养成分，尤其是用水炖的时候，还要盖上锅盖。所以为了保证鲜嫩的口感，保存它们的营养，最好是油炸的。先试试热烫或者油煎，这样豆子好煮。
长豆角煮5分钟后可以吃吗
长豆角一般煮10分钟，煮5分钟后最好不要吃。
煮的时间太短会使豆子半生不熟，难以入味，有豆腥味，而且还含有很多不好的物质。长豆角煮太久会变软，失去酥脆的口感。长豆角烧开的时候，锅里的水烧开了。可以把豆子放进去，大火煮开，煮5分钟左右，基本就够了。时间快到了，拿出一颗豆子咬一口。感觉很好，而且煮的时候没有豆腥味。
豆类在食用前必须彻底煮熟。当豆子煮沸5分钟时，皂素产量达到最高点，然后逐渐减弱。在沸腾状态下煮20分钟后，豆子的毒素就会完全消失。通常情况下，豆子会被煮到呈翠绿色，变软。
长豆角的日常搭配
1.长豆角炒鸡蛋。把长豆角切成段，和鸡蛋一起炒。鸡蛋的鲜美和长豆角的香甜相得益彰，搭配的非常好。这道菜可以用于早餐或晚餐。
2.长豆角炖猪蹄。长豆角的味道很嫩，和猪蹄的美味相得益彰。它们一起可以做出美味的汤。
3.长豆角炒牛肉。长豆角和牛肉的搭配不仅好吃还很有营养。长豆角的甜味可以平衡牛肉的油腻，相得益彰，在口中释放出浓郁的香气。
4.长豆角烤鸭腿。长豆角可以改善鸭肉的腥味，鸭腿的油可以增强豆角的鲜味。这道菜不仅好吃，颜色也很鲜艳。这是一道非常诱人的菜。
煮豆子需要多长时间？
豆子需要煮5分钟。
豆类在食用前必须彻底煮熟。当豆子煮沸5分钟时，豆子的皂角苷产量达到最高点，然后逐渐减弱。在沸腾状态下煮20分钟后，豆子的毒素就会完全消失。
煮长豆角需要多长时间
将从超市或菜市场挑选的新鲜长豆角用清水浸泡一会儿，然后清洗干净，切成小块。
煮长豆角需要多长时间？
洗锅烧开水，加少许食用油在上面。水快开的时候，加入长豆角，开始煮。可以加锅盖，煮10-15分钟左右。
煮好后加点盐和鸡精调一下口味，就可以上菜了。一个煮长豆角就可以了。
方法:锅内倒入适量食用油，大火加热，然后将洗净沥干水分的长豆角倒入锅中翻炒片刻，翻炒至半熟。
豆子变色半熟后，往锅里加水，水量差不多淹没豆子。调整火的大小，继续煮一会儿，一般多煮几分钟。可以加个锅盖煮。
煮熟后，加入一些盐和鸡精调味。根据自己的口味，喜欢清淡就少加盐。
方法:如果用高压锅煮，用的时间比较少，几分钟就能煮好。然而，用高压锅煮的豆子往往会失去松脆感。我个人不推荐。
