3 mm西瓜皮掰一掰，薄皮的西瓜会更好吃吗？
西瓜皮越薄，西瓜就越好吃。虽然不是100%的概率，但是薄皮西瓜不甜的概率远远低于厚皮西瓜。大多数西瓜的果皮厚度为15毫米，一些改良品种的果皮厚度为4毫米或5毫米。甚至还有薄皮西瓜，皮厚3mm。3毫米厚的西瓜吃起来像冰淇淋。
为什么3毫米厚的西瓜是甜的这种薄皮西瓜种在沙地上，用黄河水灌溉；皮又薄又黄，掰一掰就破。土壤中有机氮、磷、钾含量高，有益微生物菌群活跃，适宜农副作物生长。而且日照充足，薄皮瓜瓤更能感受到阳光的温度，所以3 mm厚的薄皮西瓜吃起来很甜。3毫米厚的西瓜皮可以用手指掰开。你甚至可以不用西瓜刀切薄皮西瓜。用手指敲开西瓜，咀嚼瓜皮就可以了。
薄皮西瓜真的味道更好薄皮西瓜甚至可以用手剥，根本不用水果刀。就吃瓜的方式来说，薄皮西瓜比厚皮西瓜好吃，因为吃起来方便，不用水果刀，在路上任何地方都可以吃到西瓜。
果肉放进嘴里，一小口就化了。很脆，可能是因为果汁太多了。总觉得吃这个能解渴解暑，还有点提神。这是我以前吃厚皮西瓜从来没有过的感觉。从口感上来说，薄皮西瓜确实比厚皮西瓜好吃。
很多情况下，你不可能一次吃完所有的西瓜，所以你会把吃剩的西瓜存放在冰箱里，有时候甚至不放在冰箱里。不管有没有把吃剩的西瓜放进冰箱，这种吃西瓜的方式都容易拉肚子。薄皮西瓜没有这个烦恼，因为个头小，一次可以一个人吃。所以从饮食健康的角度来说，薄皮西瓜比厚皮西瓜更好吃，也更卫生。
厚皮西瓜甜还是薄皮西瓜甜
首先，西瓜底部的圆圈越小越好。反之，底部圆圈越大，皮厚，越难吃；第二，西瓜头，所谓的蒂，如果是直线就不需要，但是卷起来就很甜；三、西瓜线条整齐就是好瓜；第四，颜色最好选择青绿色，不要白雾。
买西瓜如何判断西瓜皮是厚还是薄
基础知识:根据品种不同，有大西瓜(8斤以上)、中西瓜(3斤-5斤)、小西瓜(3斤以下)。各种西瓜因品种不同分为薄皮和厚皮。其中，薄皮又可分为韧皮和脆皮。不同的特性决定了瓜的选择，必须采用不同的方法。
挑选西瓜的误区:
1.听声音:一般认为可以通过听声音来挑选好的西瓜。各种西瓜都可以通过听来挑选。事实上，不同的西瓜因为皮的厚度和韧性不同，发出的声音也不同。
2.看瓜底:一般来说，如果瓜底是黄色的，那一定是熟瓜。其实有时候瓜底黑，三四分熟了可能就变黄了
正确的方法:
1.选择优质品种:市场上西瓜多，小型西瓜有小兰、黑美人，中型西瓜有8424、8714，大型西瓜沿海很少吃。买瓜时指定品种，可能会得到意想不到的效果。
2.听声音:目前小西瓜的皮普遍比较脆。如果听到清脆的声音，可能不熟悉。其他肤色，比如黑美人，因为皮厚，听起来会有点模糊，如果听起来像冬瓜，那肯定是不成熟
3.看皮色:一般来说，成熟的西瓜光滑有光泽。如果你还有猪鬃，说明这个瓜的成熟度可能还不够
4.
5.看藤蔓:现在的瓜农为了展示瓜的美，一般都会把藤蔓留着卖。只要看看生瓜的卷须是否烧焦了。如果没有，它的成熟度会更差。
发育正常的西瓜，足够成熟的时候也足够甜，所以选择成熟的西瓜才是正确的解决方法。
西瓜皮是薄的还是厚的？
西瓜是养生和美味水果的首选。起到消暑解渴、瘦身减肥的多种作用，但皮肤不厚也不薄。如何挑选好的西瓜？
1.看颜色，听声音
表皮光滑、花纹清晰、纹路明显、底部呈黄色的瓜为熟瓜；表面蓬松，无光泽，斑驳不清，是未成熟的瓜；用手指弹着瓜，听到鹏鹏的声音，是一个成熟的瓜；听到当当声的是还没熟，听到噗噗声的是熟透的瓜。
2.看看瓜柄
绿色的是成熟的甜瓜；深褐色，蓬松，弯曲易碎，卷曲的胡须尖端变黄枯萎，是过早采摘的瓜；瓜柄已经干枯，是死藤瓜，质量很差。
3.看头部和尾部
好瓜两头对称，肚脐和花梗凹陷较深，周围饱满；头大尾小或尖尾粗的瓜质量差。
4.比弹性
成熟的瓜是指用手指按压时，瓜皮薄而脆的瓜；用指甲刮会裂，瓜会软，是熟透了。
5.用手称重量
觉得自由的，是熟透的瓜；感觉沉的都是生瓜。
6.测试比重
是熟了的瓜，扔进水里就向上飘；下沉的是生瓜。
