西红柿是水果还是蔬菜
西红柿属于茄科蔬菜，是一年生或多年生草本植物。番茄原本是生长在森林里的野生浆果，后来经过人工培育，形成了美味的番茄。番茄是一种喜温喜光的蔬菜，适合种植在排水良好、土层深厚、有机质丰富的肥沃土壤中。
西红柿是水果还是蔬菜
西红柿既是蔬菜又是水果。在中国，西红柿属于蔬菜。在国际上，番茄(Lycopersicon esculentum)被认为是水果和蔬菜
番茄为番茄属一年生或多年生草本植物，体高0.6-2米，腺毛粘稠，气味浓烈，易倒伏，羽状复叶或羽状深裂叶，总花序梗长2-5厘米，常开3-7朵花。
西红柿原产于南美洲，在中国的北方和南方广泛种植。番茄果实营养丰富，风味独特。可以生吃，煮熟，加工番茄酱，果汁或整个水果都可以。
番茄的分类:
1.分类:杂交品种和常规品种。
2.按用途分为鲜番茄品种、番茄罐头品种和加工番茄品种。
3.按果实颜色分:粉色番茄品种、红色番茄品种、黄色番茄品种、绿色番茄品种、紫色番茄品种、彩色番茄品种等等。
4.按果形分:扁圆形番茄品种、圆形番茄品种、高圆番茄品种、长型番茄品种、桃形番茄品种等。番茄是一种水果吗？西红柿既可以当水果，也可以当蔬菜。西红柿可以直接吃，果实红色多汁。营养价值丰富。西红柿尝起来又甜又酸。经常食用西红柿有助于消化，抗晒伤，排除体内有毒物质。西红柿不能和黄瓜一起吃。黄瓜中含有一种分解酶，会分解番茄中的维生素C，造成营养成分的破坏。西红柿不能和鱼一起吃，会降低肉中的蛋白质，不仅不能被人体吸收，还会引起腹痛、恶心。二、西红柿的保养在保养的过程中，西红柿需要保证充足的水分补充。夏天气温升高，可以每天浇一次水，保持土壤湿润。每次浇水要彻底，避免积水，做好土壤干湿交替，让番茄果实更加饱满多汁。没有足够的营养，西红柿就不能生长。在番茄生长期间，每半个月施用一次沃野NPK肥料，可有效提高番茄产量。肥料在使用前应该稀释。浓度过高，番茄根部不能被有效吸收，会出现烧根现象。
西红柿是水果吗
首先，西红柿是水果。西红柿既可以当水果，也可以当蔬菜。西红柿可以直接吃，果实红色多汁。营养价值丰富。西红柿尝起来又甜又酸。经常食用西红柿有助于消化，抗晒伤，排除体内有毒物质。西红柿不能和黄瓜一起吃。黄瓜中含有一种分解酶，会分解番茄中的维生素C，造成营养成分的破坏。西红柿不能和鱼一起吃，会降低肉中的蛋白质，不仅不能被人体吸收，还会引起腹痛、恶心。二、西红柿的保养在保养的过程中，西红柿需要保证充足的水分补充。夏天气温升高，可以每天浇一次水，保持土壤湿润。每次浇水要彻底，避免积水，做好土壤干湿交替，让番茄果实更加饱满多汁。没有足够的营养，西红柿就不能生长。在番茄生长期间，每半个月施用一次沃野NPK肥料，可有效提高番茄产量。肥料在使用前应该稀释。浓度过高，番茄根部不能被有效吸收，会出现烧根现象。
