含锌食物如何补锌？
锌对人体非常重要，缺锌一定要补。
樱桃含有多种微量元素，包括糖、胡萝卜素、维生素C、铁、钙、磷等。其中，樱桃每百克果肉含铁量是苹果的20多倍，是各类水果中最高的。樱桃还有润肠通便、美容养颜的功效。经常吃樱桃可以使人的皮肤细腻有光泽。
龙眼也是龙眼。龙眼含有维生素A、B、葡萄糖、蔗糖、钙、磷、铁等。常吃桂圆可以调理气血，对老年人健忘、失眠、高血压、高血脂有很好的调节作用。
桑椹中铁的含量很高，每100 g含铁42.5 mg，被称为水果中的补血果。桑葚还具有降血糖、抗衰老、调节睡眠等功效，是不可多得的天然滋补品。
葡萄中含有大量的钙，葡萄干中的钙含量甚至比新鲜葡萄中的钙含量还要惊人，每100克葡萄干中的铁含量约为9.1毫克。葡萄果肉中含有丰富的钙、镁、磷、维生素C等微量元素，葡萄籽和葡萄皮中还含有大量人体必需的脂肪酸，所以吃葡萄不吐葡萄皮是可能的。
桃，古称仙桃，自古以来深受国人喜爱。桃肉中含有大量的粗纤维、钙、磷、铁等元素，能有效预防缺铁性贫血。此外，桃肉还含有胡萝卜素、有机酸、蛋白质、碳水化合物等营养成分，对高血压、高血脂、胃溃疡等疾病有很好的调理作用。
火龙果果肉的主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、多种维生素等。钙、磷、铁等元素主要存在于黑石头和黑芝麻类物质中，所以吃火龙果一定要吃石头补铁。
菠萝含有多种维生素、钙、磷、铁和蛋白质，还含有一种叫菠萝蛋白酶的物质，能分解蛋白质，帮助消化，溶解堵塞在组织中的纤维蛋白和血凝块；所以菠萝不仅能补铁，还能降血脂、溶血栓。
什么样的水果可以补锌
首先，很明显水果不是锌的好来源。
因为动物性食物和植物性食物都含有锌，所以食物中的锌含量差别很大，吸收利用率也不同。一般来说，贝类，红肉和动物内脏是锌的良好来源。干果、谷物胚芽、麦麸等也富含锌。一般植物性食物含锌量较低，如奶酪、虾、燕麦、花生酱、花生、玉米等。
1号，鲜枣，含锌量1.52mg/100g；
2号，猕猴桃，锌含量0.57mg/100g；
3号，梨，含锌量0.46mg/100g；
4号，干枣，含锌量0.45mg/100g；
5号，柚子，含锌量0.40mg/100g；
6号桃，锌含量为0.34毫克/100克；
7号，木瓜，含锌量0.25mg/100g；
8号，樱桃，含锌量0.23mg/100g；10号葡萄，锌含量为0.18毫克/100克...
如果内容太少，我就不列出来了。相信十大排名已经可以帮到你了。
如果想通过吃水果来补充锌，会比较困难，因为水果根本不是锌的食物来源。虽然锌是一种来源广泛的矿物质，补锌并不难，但问题是不同食物的锌含量差异很大。主要来源于动物性食物，如贝类海鲜、红肉、动物内脏等，都富含锌，如红色贝类的锌含量为11.6 mg/100 g，牡蛎的锌含量为9.39 mg/100 g，猪肝的锌含量为9.39 mg/100 g，瘦牛肉的锌含量为4 mg/100 g，瘦猪肉的锌含量为2.99 mg/100 g...这些数字和上面的水果完全不是一个级别的，随便拿出一个都可以把水果干掉。
此外，锌含量与食品加工密切相关。比如小麦磨成细粉，会损失80%的锌，新鲜的大豆做成罐头，锌会损失50%左右。
看完这些，相信你会明白，想要补锌，应该选择哪些食物，怎么吃比较好。
含锌量高的十种水果需要多吃这些水果来补锌
1。苹果:苹果富含人体所需的多种营养物质，如微量元素、维生素等，是公认的最健康、营养水平最高的水果之一。据相关研究表明，苹果不仅含有丰富的其他营养成分，还含有丰富的锌。
2.鲜枣:鲜枣脆嫩爽口，风味独特，营养特别丰富。它不仅含有丰富的营养物质和矿物质，还含有丰富的药用物质。新鲜冬枣果肉还含有适量的矿物质元素和微量元素。多吃鲜枣不仅能补锌，还能补铁，对孕妇和胎儿的生长发育都有好处。
3.梨:梨是许多人喜欢的水果。不仅鲜嫩多汁，而且富含维生素、膳食纤维和锌、钙、磷、铁、碘等微量元素。是适合给身体补充锌的水果之一。
4.草莓:草莓富含维生素B1、B2、C和PP，以及人体必需的矿物质和钙、磷、铁、钾、锌、铬等一些微量元素。草莓是纤维素、铁、钾、维生素C、类黄酮等人体必需成分的重要来源。容易被人体消化吸收，吃多了也不会感冒，不会上火。是一种老少皆宜的健康食品。
5.杏杏肉的营养成分不仅鲜美清香，而且含有人体必需的多种有机成分、维生素和无机盐。它是一种营养价值很高的水果。杏仁营养更丰富，含有蛋白质、粗脂肪、糖、磷、铁、钾、钙等无机盐和多种维生素。
6.香蕉:香蕉果肉香甜柔软，是人们喜爱的水果之一。香蕉是高热量水果。据分析，每100克果肉的热值达到91卡。香蕉也是一些热带地区的主要食物。香蕉含有多种微量元素和维生素，其中锌能促进生长，增强抗病能力。
7.桃:桃果实味道鲜美，营养丰富，含有水果中少见的锌。具有止咳、活血、通便的作用，是人们喜爱的新鲜水果之一。桃子含铁量高，是缺铁性贫血患者的理想补充食品。
8.柿子:柿子含糖量高，还含有碳水化合物、鞣质、柿粉、蛋白质、脂肪、维生素C、胡萝卜素等。此外，柿子中磷、铁、锌、铜、钙、碘等微量元素的含量也很高。
9.柠檬:受欢迎的柠檬不负众望，最终赢得了两者中的佼佼者。其实柠檬除了钙、锌含量高，钾、镁、铁的含量在柑橘中也是名列前茅的。
10.橙子:主要包括蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素、视黄醇当量、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素C、维生素E、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、铜、铁。还含有橙皮苷、柠檬酸等维持血管弹性的物质。
哪些水果可以用来补锌
含锌的食物有瘦猪肉、羊肉、动物肝脏、蟹肉、虾皮、鸡肉、鸡鸭蛋黄、带鱼、沙丁鱼、章鱼、黄鱼、紫菜、大豆、萝卜、胡萝卜、茄子、玉米粉、小米等。锌主要存在于海产品和动物内脏中，其他食物中锌很少。孩子们喜欢吃的主食和鸡蛋中几乎没有锌，含锌的蔬菜水果也不多。
瘦肉、猪肝、鱼、蛋黄等。其中牡蛎含锌量最高。据实验室检测，动物性食物一般含锌量较高，每100克动物性食物中含锌量约为3-5毫克，动物蛋白分解后产生的氨基酸也能促进锌的吸收。植物性食物中锌含量较少。每100克植物性食物中含有约1毫克的锌。各种植物性食物中含锌量较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。
扩展信息:
处于生长发育期的儿童和青少年，如果达不到，就会发育迟缓。短缺严重时会导致侏儒和智障。锌是脑细胞生长的关键。缺锌会影响大脑的功能，减少脑细胞。缺锌会导致味觉下降，厌食，偏食，甚至异食癖。
锌在各种哺乳动物大脑的生理调节中起着非常重要的作用。在各种酶和受体的调节中不可或缺，也影响神经系统的结构和功能，与强迫症等精神障碍的发生和发展有关。此外，锌与DNA、RNA和蛋白质的生物合成密切相关。当人体缺锌时，可能会导致各种不良影响，导致情绪不稳定、偏执、抑郁、情绪稳定性下降、认知障碍等。
参考来源:百度百科-锌
