黄山毛峰茶是绿茶吗
黄山毛峰是中国十大名茶之一，属于绿茶。产于安徽黄山(徽州)一带，故又称徽茶。清光绪年间谢所创茶馆。每年清明谷雨，精选良种茶树黄山种、黄山大叶种饱满嫩芽，手工炒制。该茶外形微卷，似雀舌，绿中泛黄，银毛外露，鱼叶金黄(俗称金片)。
黄山毛峰入杯冲泡，雾气上头，汤色清黄，叶黄绿有活力，滋味醇厚甘甜，香气青涩，韵味深长。因为新制的茶披着白毛，带着尖尖的芽和采自黄山顶峰的鲜叶，故名黄山毛峰。
扩展信息:
黄山毛峰的主要功效:
1.兴奋:茶叶中的咖啡因能兴奋中枢神经系统，帮助人振奋精神，改善思维，消除疲劳，提高工作效率。
2.利尿作用:茶叶中的咖啡因和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿和停滞性肿瘤。急性黄疸型肝炎可以用绿茶糖浆解毒利尿来治疗。
3.强心解痉作用:咖啡因具有强心、解痉、松弛平滑肌的作用，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
4.抑制动脉硬化:茶叶中的茶多酚和维生素C具有活血化瘀预防动脉硬化的作用，所以经常喝茶的人，高血压和冠心病的发病率较低。
5.抗菌抑菌作用:茶叶中的茶多酚和单宁酸作用于细菌，能使细菌的蛋白质凝固而杀死细菌。可用于治疗霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等肠道疾病。皮肤肿痛，溃烂化脓，外伤破皮。用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌的作用。
参考来源:百度百科-黄山毛峰
黄山毛峰属于哪种茶
黄山毛峰属于绿茶，是中国十大名茶之一。因产于安徽黄山，鲜叶采自黄山之巅，新制茶芽尖白，故名黄山毛峰。
黄山毛峰位于北纬30° 08。该地区的地质地貌、物种矿藏、水文气候多样复杂，地球上的神秘现象也较为集中，自然和人文景观密集。地处亚热带与温带的过渡地带，降水相对充沛，植物茂盛。
黄山毛峰茶产于黄山风景区及汤口、崇川、岗村、芳村、杨村、长潭等邻近地区，包括桃花峰、云谷寺、慈光阁、吊桥寺、岗村、崇川。
扩展信息:
黄山毛峰的品级很讲究。特级黄山毛峰以发育初期的一芽一叶二叶鲜叶为原料，品质优良，毛色白，重量重。1-3级黄山毛峰采摘鲜叶的标准是一芽一叶，初采一芽二叶，初采一芽二叶三叶。
黄山特有的毛峰，形似麻雀的舌头，白毛外露，象牙色，鱼叶金黄。冲泡后，汤色清澈，滋味鲜浓，醇厚甘甜，叶淡黄色，花丰满。其中，金黄色的鱼叶和象牙色是超级黄山毛峰区别于其他毛峰的两个明显特征。
参考来源:百度百科-黄山毛峰
黄山毛峰属于哪种茶
中国是茶的故乡，茶的种类很多，据不完全统计有500多种。在这里，我们试图用图片和短文来帮助你轻松地了解茶。通过我们的介绍，你会了解到某种茶叶的特性和品质特点，以及如何初步鉴别其品质，如何避免常见的购买误区。今天，我想知道黄山的毛峰。
1.黄山毛峰是什么？
黄山毛峰鲜芽
黄山毛峰是中国十大名茶之一，属于绿茶。因其主产于安徽省黄山(徽州)一带，故又称徽茶。每年谷雨清明期间，茶农都会采摘黄山种、黄山大叶种饱满嫩芽，手工炒制。该茶外形微卷，似雀舌，黄绿相间，有银显，鱼叶金黄。玻璃杯冲泡时，雾顶，汤色清亮淡黄，叶黄绿有活力，滋味醇厚甘甜，香气青涩，韵味深长。
第二，分类
三、购买误区
黄山风光
1.黄山毛峰不是黄茶。黄山毛峰，顾名思义就是毛峰，产于黄山。黄山产茶，不代表就是黄茶。做什么茶，要看具体工艺。黄山毛峰属于绿茶工艺。毛峰之所以得名，是因为新制的茶叶长满白毛，鲜叶采自黄山之巅，故名黄山毛峰。
2.黄山毛峰的前身是不是云雾茶就不考究了。人们习惯用自古名山出好茶的观点来推断黄山的毛峰其实就是后来的黄山云的名字。因为黄山是中国十大名山之一，风景秀丽，而且黄山毛峰产于海拔500至1000米的山上，在长期自然生态环境影响下生产的茶叶品质极高。光绪元年，安人曹，创作了《黄山毛峰》，但《黄山云雾》是否为《黄山毛峰》的前身，则不可考究。现在，黄山云雾茶的概念更多地用于商品名称中，为黄山毛峰的这种茶增添了故事。
黄山毛峰属于什么等级
黄山毛峰是一种著名的绿茶。它是中国非常有名的绿茶，仅次于西湖龙井。
黄山毛峰是中国十大名茶之一，属于绿茶。产于安徽黄山(徽州)一带，故又称徽茶。清光绪年间谢所创茶馆。每年清明谷雨，精选良种茶树黄山种、黄山大叶种饱满嫩芽，手工炒制。该茶外形微卷，似雀舌，绿中泛黄，银毛外露，鱼叶金黄(俗称金片)。
用杯冲泡，雾会上头，汤色清亮微黄，叶色嫩黄，滋味醇厚甘甜，香气青蓝，韵味悠长。因为新制的茶披着白毛，带着尖尖的芽和采自黄山顶峰的鲜叶，故名黄山毛峰。
黄山毛峰的鉴定:
一、形状:黄山毛峰的绳子细而扁，略带黄绿色，色泽油亮；尖尖的芽紧贴着叶子，看起来像麻雀的舌头。干茶芽的芽峰要外露，芽多的为上品，芽峰隐蔽、芽少的为劣质。特级黄山毛峰冲泡后，芽叶会垂直悬浮在水中，然后慢慢下沉，芽叶嫩嫩的。
2.香气:品质好的黄山毛峰，抓一把干茶叶贴近鼻子，闻起来清新爽口，或有类似兰花、板栗的香味。
三、汤色:茶叶冲泡3至5分钟后，将另一碗茶汤倒出。如果是最好的黄山毛峰，汤色清澈明亮，浅绿或黄绿色，清而不浊，香气浓郁绵长。
四、口感:黄山毛峰进口时一般会感觉清新浓郁而不苦涩，回味甘甜。
五、叶底:黄山毛峰干茶冲泡去汤后留下的叶底，淡黄肥美，厚实饱满，开花均匀，通体透亮。
