十大榴莲品种
十大榴莲品种如下:
1.金枕榴莲。是目前最流行的一款。它又肥又甜,果肉金黄色。往往其中一瓣比较大,叫主肉,气味也不会太浓。
2.绿榴莲。其中叶子小、个头小、肉多的更受欢迎,价格也更便宜,暗黄色的果肉更好。
3.长柄榴莲。这种榴莲因其因果梗比其他品种长而得名。
4.麦片夜盖上的榴莲肉特别细腻。甜如蜜,核尖小,受吃货欢迎,是最贵的榴莲。
5、葫芦榴莲。葫芦榴莲看起来略像葫芦,很甜,黏黏的,回味无穷。
6.鲍鲲榴莲。它有着非常漂亮的亮橙色,香味十足,有点苦甜味。树越老,榴莲越苦越甜。
7.猫山王榴莲。与其他品种相比,猫山王的颜色更浓,以橘黄色为主,颜色均匀艳丽,十分诱人。
8.红虾榴莲。红虾榴莲壳圆形。水果肉比较软,橙红色的肉香味比较长,肉中含有一点纤维,比较软,有一种又苦又甜的味道,吃起来不会腻。
9.加布里埃尔榴莲。果肉乳白色,风味极佳,甜中带点苦,喉咙有些粘,是老赞的最爱。
10.Tsim Chuwen .泰国植物学家Sombo经过多年研究,成功培育出多种榴莲,其中一种去除了榴莲的强烈气味,使榴莲闻起来像香蕉。松博将其命名为建筑文一号。
榴莲树
是锦葵科热带常绿乔木,叶长而圆,尖,聚伞花序,色浅黄色,果实足球大小,果皮坚实,有密集的三角形刺。其果肉由假种皮组成,果肉淡黄色,粘稠多汁,是一种极具经济价值的水果。
金枕榴莲分为几个品种
金枕榴莲分为三个品种。有以下几种:
1.猫山王:猫山王是马来西亚最好吃的。据说猫山王的选择也是独一无二的。等它成熟了,榴莲自然会从树上掉下来,然后麝香猫就闻到了。如果果子狸闻到后感到兴奋,说明这个榴莲味道不错。麝香猫看起来像猫。记得名字是茅山王。
2.苏丹榴莲:苏丹榴莲非常适合烘焙,口感略低于茅山榴莲。不过如果是烘焙的话,味道会更浓。烤箱加热到100多度,它的特点就会显现出来,味道也会变得更浓。
3.金丰榴莲:产量很低,只能内销,不能出口。只有泰国王室才能吃的品种。因为是40岁才会结果的水果,而且很小,芒果那么大,圆圆的,核小,口感醇厚。
金枕头榴莲的A果和B果的区别
金枕头榴莲的A果和B果的区别在颜色、形状、品质等方面都不一样。
1.颜色不同:A级金枕榴莲的果肉颜色为鲜黄色,B级金枕榴莲的果肉颜色为淡黄色或灰黄色。
2.不同的形状
金枕a级榴莲呈现完整均匀的蛋形或椭圆形,果肉质地更细腻;B级金枕榴莲的果肉可能会有空心、凹凸不平的形状。
3.不同质量:A级和B级水果是榴莲质量的具体差异。质量好的水果是A级,质量差的水果是B级..A级果的标准是果面无碰伤,无眼虫,果形圆而饱满,不长而扁。B级果果形长而扁,或其他不规则形状,果面不应有虫眼或突起。
选购榴莲的注意事项
1.观察榴莲的外观
选购榴莲时,首先要观察榴莲的外观。一个成熟的榴莲,它的壳应该是黄绿色的,壳上的刺应该分布均匀,而且锋利。另外,成熟的榴莲壳会有一些自然裂纹,但应该不会开裂。裂开的榴莲可能是熟透了,口感和风味会大打折扣。
2.闻闻榴莲的香味
榴莲的香味是它最显著的特征之一。一颗成熟的榴莲,它的香气应该是浓郁诱人的。挑选榴莲时,可以把鼻子贴近榴莲,闻闻它的香气。如果香气太浓,可能是榴莲熟了;如果香气较淡,可能是榴莲尚未成熟。一颗成熟的榴莲,它的香气应该是适中宜人的。
泰国金枕榴莲的A级和AAA级有什么区别
A级榴莲是精选榴莲,果肉六片,果形饱满圆润。也选AA级榴莲。榴莲果肉5块。果形比较饱满。AAA榴莲果肉只有四五片,果型是歪瓜、歪枣,皮多肉少。深圳目前只分两种榴莲:A果和B果。