是百香果
百香果就是西番莲，不同地区的叫法不一样。
百香果(学名:西番莲)是西番莲属草本藤本植物。长约6米；茎具细条纹，无毛；叶纸质，长6-13厘米，宽8-13厘米，基部楔形或心形，无毛；聚伞花序退化为只有一朵花，与卷须相对；花芳香，直径约4厘米；花梗长4-4.5厘米；
苞片绿色，宽卵形或菱形，长1-1.2厘米，边缘有不规则锯齿；萼片5片，外面绿色，里面绿白相间，长2.5-3厘米；5花瓣，等于萼片；花盘膜质，约。4 mm高；雌蕊柄长1-1.2厘米；雄蕊5枚；花药长圆形；子房倒卵球形；3款式，扁杆；浆果卵圆形，直径3-4厘米，无毛，成熟时呈紫色；种子多数，卵形，长5-6毫米。六月开花，十一月结果。
扩展信息:
主要品种
1.黄色百香果:成熟时果皮鲜黄色，果形大而圆，星点明显，平均单果80-100克。果汁含量高，高达45%，pH值2.3左右。酸度高，香气淡，一般用作工业原料和加工果汁，不适合鲜食。鉴别:卷须呈紫色，茎明显呈紫色，果实成熟时果皮呈黄色。
2.紫色百香果:果形小，蛋形和星形斑点不明显。单果重40-60克，汁多香甜，适宜鲜食，但含汁量低，平均30%。该品种耐寒耐热，但抗病性弱，长势弱，产量低。特征:卷须和小枝呈绿色，无紫色，只有成熟的果皮呈紫色，甚至紫黑色。
3.紫色百香果:是黄色和紫色鸡蛋的杂交品种。特征:果皮紫红色，星状斑点明显，果形大而长方形，单果重100-130克。果汁含量高达40%，颜色橙黄，味道很香，含糖量21%，适合鲜食加工。
参考来源:百度百科-蛋果
百香果和西番莲的区别
1。品种:百香果为多年生木本藤蔓植物，百香果为草本藤蔓植物。2.外观:百香果成熟后呈浅绿色，果大，百香果成熟后呈紫红色，果小。3.口感:百香果比百香果甜。4、营养成分:百香果和西番莲营养充足。
百香果和西番莲有什么区别？1。品种比较百香果和西番莲都是属于西番莲科的植物品种，但是在品种上必须要相互区分，所以百香果是多年生常绿攀援木本藤本植物，而西番莲是草本藤本植物。这一点对比还是有区别的。
2.外观差异百香果成熟时，果皮颜色为紫色或紫红色，而百香果多为浅绿或黄绿色。百香果的果实比百香果大，感觉更柔顺。百香果据说是卵圆形，直径约3~4厘米。
3.可食用味道
百香果明显比百香果甜，直接吃的话，成熟的百香果味道更好。百香果主要生吃或榨成汁、果酱，供参考和食用。西番莲通常用于烹饪食物或作为饲料原料在工业上。
4.营养成分百香果和西番莲有许多营养成分，如蛋白质、维生素、糖、钙、铁等，对人体健康有益。虽然很适合吃，但也不能吃太多，以免给身体造成负担，引起腹泻或低血糖。
百香果和西番莲有什么区别
百香果和西番莲在植物主体和外观上与原产地不同。它们不是同一种水果。
1.不同的主题
1.蛋果(学名:西番莲)又名百香果，为西番莲属西番莲属草本藤本植物
2.西番莲。
第二，形状不同
1.百香果:长约6米；茎具细条纹，无毛；5花瓣，等于萼片；基部浅绿色，中部紫色，顶部白色，浆果卵圆形，直径3 ~ 4厘米，无毛，成熟时呈紫色；种子多数，卵形。
2.西番莲:茎呈圆柱形且稍有棱角，无毛；叶纸质，基部心形，掌状5裂，中部裂片椭圆形，两侧裂片稍小，无毛，全缘；聚伞花序里只剩下一朵花，与卷须相对。这朵花很大，是浅绿色的。浆果成熟时卵圆形至近卵圆形，橙色或黄色；种子多数，倒心形，约。5毫米长。
第三，出身不同
1.百香果:生于海拔180 ~ 1900米的山谷丛林中。原产于安的列斯群岛，广泛种植于热带和亚热带地区。主要有两类:紫果和黄果。植物寿命约20年，经济寿命一般为8至10年。
2.西番莲:原产巴西，在南美、南非、东南亚国家、澳大利亚和南太平洋都有种植。
参考来源:百度百科-百香果
参考来源:百度百科-百香果
百香果和西番莲的区别
一、不同的题材:
1.蛋果。
第二，形状不同:
1.百香果:浆果卵圆形，直径3-4厘米，无毛，成熟时呈紫色；种子多数，卵形。六月开花，十一月结果。
2.西番莲:浆果卵圆形至近卵圆形，长约6厘米，成熟时呈橙色或黄色；种子多数，倒心形，约。5毫米长。花期5-7月。
第三，起源不同:
1.百香果:生于海拔180 ~ 1900米的山谷丛林中。原产于安的列斯群岛，广泛种植于热带和亚热带地区。主要有两类:紫果和黄果。植物寿命约20年，经济寿命一般为8至10年。
2.西番莲:原产巴西，在南美、南非、东南亚国家、澳大利亚和南太平洋都有种植。
第四，分类不同:
1.百香果主要有紫果和黄果。
2.西番莲主要包括四个品种:黄果、紫果、青果以及黄果和紫果的杂交种。西番莲主要生长黄色果实和紫色果实。
参考来源:百度百科-蛋果
参考来源:百度百科-西番莲
