新鲜薄荷怎么吃最好薄荷叶三种人不宜吃

如何吃新鲜的薄荷叶

1.薄荷粥

取新鲜薄荷和干品，按2:1的比例加入约1kg水，中火煮去一半水分；冷却后，去渣留汁备用。茎米粥熟了，加入稀汤，煮开。根据个人口味，可以加适量冰糖。薄荷粥有提神、开胃、助消化的功效。

2.薄荷蛋糕

首先，在煮熟的绿豆中加入少许糖、桂花和切碎的薄荷叶做馅；然后把糯米炖凉，摊平，中间放绿豆和薄荷馅，在案板上压扁，切块。薄荷饼有祛风散寒、清咽利喉的功效。

3.薄荷鸡丝

将鸡胸肉切成细丝，与蛋清、淀粉和盐混合。这道菜只有用薄荷梗煮才好吃。所以把薄荷梗洗干净，切成段。锅内油五成热时，倒入拌好的鸡丝，上色取出，时间不宜过长；炒洋葱和姜末，倒入薄荷梗和鸡丝，最后加盐、味精和料酒翻炒。薄荷鸡丝有去火解暑的功效。

4.薄荷鲫鱼汤

将洗净的鲜鲫鱼放入油中略炸，加水、葱白、姜片、鲜薄荷，大火烧开，再小火煨至汤汁发白，加入鸡精、盐。每天一次，连续几天，可以治疗儿童慢性咳嗽。

5.薄荷汤

薄荷汤很简单。薄荷叶洗净切碎，放入开水中，加入少许盐和香油。薄荷有解毒降火的功效，适合夏季食用。

新鲜薄荷怎么吃最好薄荷叶三种人不宜吃

新鲜薄荷怎么吃？详细讲解薄荷的十种吃法

薄荷是夏季常用的药物之一，可以解热。在治疗流行性感冒、头痛、目赤、体热、咽喉肿痛、牙龈肿痛等方面有一定的药用价值，外用可缓解和治疗神经痛、皮肤瘙痒、皮疹、湿疹等。薄荷可入药:内服、外擦；也可以吃新鲜的薄荷。

首先，新鲜薄荷最适合泡茶

新鲜的薄荷叶可以生吃，口感清凉；薄荷的茎叶可以榨汁、泡酒、泡茶饮用；干薄荷可以用作调味品和香料。在所有的吃法中，新鲜薄荷是最好的。薄荷一般在夏天用。可以清热解毒，也可以预防。当然，预防胜于治疗。

雨天阶段，最好是鲜薄荷泡茶。新鲜薄荷，叶汁鲜足，泡茶时用热水冲泡后能散发香味和功效。新鲜薄荷泡茶有三个最好的理由。

第一，薄荷茶口感清香，容易被大多数人接受；其次，新鲜薄荷茶一天慢慢喝，身体慢慢吸收。如果一次性吃下去，吸收是有限的。如果你泡茶，薄荷可以被胃很好地吸收。第三，新鲜薄荷直接采摘清洗，放入杯中，用开水冲泡，食用方便快捷。

二、如何吃薄荷

1。薄荷粥

取新鲜薄荷及干品，按2:1的比例加入约1公斤水，中火煮去一半水分；冷却后，去渣留汁备用。茎米粥熟了，加入稀汤，煮开。根据个人口味，可以加适量冰糖。薄荷粥有提神、开胃、助消化的功效。

2.薄荷饼首先，在煮熟的绿豆中加入少许糖、桂花和切碎的薄荷叶，制成馅料；然后把糯米炖凉，摊平，中间放绿豆和薄荷馅，在案板上压扁，切块。薄荷饼有祛风散寒、清咽利喉的功效。

3.薄荷鸡丝

将鸡胸肉切成细丝，加入蛋清、淀粉和盐搅拌均匀。这道菜只有用薄荷梗煮才好吃。所以把薄荷梗洗干净，切成段。锅内油五成热时，倒入拌好的鸡丝，上色取出，时间不宜过长；炒洋葱和姜末，倒入薄荷梗和鸡丝，最后加盐、味精和料酒翻炒。薄荷鸡丝有去火解暑的功效。

4.薄荷鲫鱼汤将洗净的鲜鲫鱼放入油中略炸，加水、葱白、姜片、鲜薄荷煮沸，再小火煨至汤色发白，加入鸡精、盐。每天一次，连续几天，可以治疗儿童慢性咳嗽。

5.薄荷汤很简单。薄荷叶洗净切碎，放入沸水中，加入少许盐和香油。薄荷有解毒降火的功效，适合夏季食用。

6.薄荷冰薄荷冰一般在夏天吃，方法更简单。将洗净的薄荷放入水中煮5分钟左右，取出薄荷，待水冷却后放入冰块中，制成冰粒。夏天味道干了嗓子疼的时候拿出来，放在嘴里缓解。

7.薄荷凉茶凉茶具有清热解毒、预防中暑的作用，薄荷凉茶也是如此。用薄荷制作凉茶，将新鲜薄荷叶清洗干净，加入开水冲泡，根据个人口味加入适量白糖，或摊凉，放入冰箱后口感更佳。

8.薄荷茶

夏天喝新鲜薄荷茶，有清热利湿的功效。用薄荷叶泡茶和用普通茶叶泡茶是一样的。如果是新鲜的薄荷叶，可以用水洗的方法浸泡。如果是干薄荷，可以直接冲入开水。

9.薄荷酒早上走后，空腹喝温水，来一碗薄荷酒，清胃排毒。薄荷酒是一种低度的保健酒，老少皆宜。方法是:将米酒和薄荷按5:1的比例混合，加入少许黄酒搅拌均匀。

10.薄荷豆腐将豆腐洗净切块，煎至微黄，加入适量的鲜薄荷、鲜葱和开水，待汁液差不多干时即可食用。薄荷豆腐有治疗感冒、鼻塞、打喷嚏、流鼻涕的功效。第三，不适合吃薄荷的人。身体强壮、阴虚的人不能吃薄荷；此外，血燥、慢性肝炎、多汗的人应避免服用薄荷。

2.孕妇和哺乳期妇女。薄荷会减少马宝的乳汁分泌，薄荷有提神兴奋的作用，所以不适合晚上喝。

结论:新鲜薄荷的吃法有很多种，最好最简单的就是泡茶。夏天喝薄荷是好的，但不适合喝酒的人最好远离。毕竟健康是革命的本钱。

新鲜薄荷怎么吃最好

新鲜薄荷叶的10大做法是什么？让我们来看看边肖的分享吧！

1.薄荷汤

把薄荷叶洗干净后，切碎，用开水焯一下，再加一点盐和香油，会觉得很清爽。

2.薄荷凉茶

将新鲜薄荷洗净，用开水冲泡，加入适量白糖，自然冷却后，每日服用3-5杯，可消暑解暑，心情舒畅，精力倍增。

3.薄荷粥

薄荷15克熬制，加入粳米60克煮成粥。熬粥完毕，加入适量冰糖，然后熬粥。你可以吃早餐和晚餐

4.薄荷冰

4碗水煮沸至沸腾，加入薄荷煮沸5分钟。夏天气温高，人们经常出入有空调的地方，很容易感冒。为了预防和治疗感冒，也为了缓解喉咙痛和促进生津，可以试试吃薄荷冰。

5.薄荷茶

用薄荷泡茶时，利用薄荷中的薄荷醇和薄荷酮祛风清热，可以获得清凉感，茶也有清凉感，是清热利尿的良药。

6.薄荷酒

准备薄荷油10克，米酒50毫升，黄酒0.05升。将薄荷油与米酒、黄酒混合，早晚空腹饮用。有清热解毒，清咽利喉的功效。

7.2块薄荷豆腐

豆腐，一把鲜薄荷，3片鲜葱，加2碗水，炒至水减半，即趁热吃。这种美味的食物可以治疗感冒、鼻塞、打喷嚏和流鼻涕。

8.薄荷蛋糕

9.薄荷煎排骨

薄荷用清水洗净，用厨房纸擦干，大蒜去皮，用酱油、盐、糖、淀粉、料酒、白胡椒粉洗净小排骨。油烧至五成热，中小火煎熟后，炸至颜色较深30s用厨房纸吸油，锅里的油还会继续煨。放入大蒜炒一会，再放入薄荷炒。因为薄荷容易炒糊，一定要看着薄荷变脆变硬，等它一收缩变黑就拿出来。这时候大蒜差不多一起拿出来了；用厨房纸控制薄荷和大蒜的出油，然后把薄荷、大蒜和排骨放在一起，撒上盐和胡椒粉。

10.薄荷鸡丝

扩大知识面:如何吃新鲜薄荷最好

薄荷是一种众所周知的植物，它清凉爽口的味道既能清新口气又能提神醒脑，让很多人喜欢。家里种盆栽薄荷，不仅可以泡水，消暑，还可以凉拌，也很好吃。那么新鲜薄荷怎么吃最好呢？新鲜薄荷最适合泡茶。新鲜薄荷，叶汁鲜足，泡茶时用热水冲泡后能散发香味和功效。薄荷还有更多吃法。有兴趣的朋友可以尝试自己做一些薄荷菜。但需要注意的是，孕妇和哺乳期妇女不宜吃薄荷，以免身体不适。

这就是边肖今天分享的内容。希望对你有帮助。