生熟普洱茶的区别，生茶好还是熟茶好
1。外观颜色差别很大。
生茶饼以绿色和深绿色为主，有的变黄变红，白色为芽头。熟茶饼颜色为黑色或红褐色，茶则有的芽呈暗金黄色，有强烈的发酵味，类似霉味。轻度发酵有类似龙眼的味道，重度发酵有闷草席的味道。
上图为普洱生茶。
2，味道很不一样。
生茶滋味浓郁，茶味饱满，茶香浓郁，茶汤清香苦涩。但是，好茶有苦有甜，涩能生津。如果苦涩味持续在口中，这个茶的品质肯定不好或者根本不是普洱茶。茶鲜甜，滋味醇厚顺滑。
熟茶，浓而甜，几乎不苦(半熟除外)，香味很多，略水。劣质熟茶有强烈的熟味和异味。随着时间的推移，成熟的味道会逐渐淡去，口感干涩，不会有明显的甜味和流涎感。
上图为普洱熟茶。
3.汤叶颜色差别很大。
茶是生的！冲泡后的生茶叶柔软、清新、有弹性、有活力！古色古香的茶叶，即使存放时间较长，也能让人感受到它的生机、活力和自然魅力。生茶汤清澈、明亮、透明、清澈。
熟茶不一样。冲泡后的叶子又细又黑，没有当年的青春活力。用水严重的做老茶，叶底会像布渣一样发霉。质量差的熟茶汤颜色深，浑浊，甚至黑得要死。
生茶和熟茶有什么区别？
这两种茶都有许多保健功能，这取决于个人的喜好。生茶主要可以清肠，有降血脂、提神、降血压、减肥等功效。适合年轻人食用，但活性成分多，不适合容易失眠的人、感冒发烧的人、胃溃疡患者、孕妇食用。普洱熟茶性质温和，具有养胃、护胃、暖胃、降血脂、减肥等保健功能。
它们之间的区别是:
1.生产过程是不同的:
普洱熟茶是由云南大叶种晒青绿茶经渥堆发酵等工艺制成。
普洱生茶是以云南大叶种晒青绿茶和陈方为原料，不经人工发酵和堆酵处理，而是经过加工、整理和形状修饰，以自然方式制成的云南茶品种(饼茶、砖茶、沱茶、龙珠)。
2.泡出来的茶颜色和味道都不一样:
普洱熟茶在制作过程中经过渥堆发酵后趋于温和。1973年勐海茶厂与昆明茶厂联合研制成功渥堆发酵法后，当年昆明茶厂生产的茶砖，因其茶汤金黄润泽，参枣香味浓郁，深受普洱茶人的好评。熟普茶味温和，色泽棕红，香气浓郁，更适合日常饮用。
普洱生茶的茶叶是以自然的方式采摘和陈方的，是未经堆积发酵的生茶。生茶味浓而刺激，陈方新做或不久前做的生茶茶味浓，味涩，汤色淡或黄绿色。生吃普洱减肥效果更好，但对胃的刺激更大。不建议长期喝生茶。
扩展信息:
生吃普洱茶的注意事项:
1.对于容易上火、便秘、长痘的人，可以喝生茶或轻度发酵的普洱茶；如果不习惯苦味，喝熟茶，泡的时候记得加白菊花或者蜂蜜和荷叶。
2.生茶和绿茶一样，性寒，不适合胃寒、肠胃不好的人。
3.说到减肥的效果，普洱茶确实有减肥的效果。至于是否有效，因人而异。一般自主神经活跃的人，一周后体重会下降。普洱茶不仅能减肥，还能把体质调整到最佳状态。所以当你减肥成功后，要继续喝普洱茶，这样才能保证体重不会反弹。
4.普洱生茶没有经过人工快速发酵处理，保留了晒青绿茶的许多品质特征:其香气以香气或香味中的草香表现出来，冲泡后口感浓郁，茶汤金黄，是喜爱绿茶的朋友的不错选择。
参考来源:百度百科-普洱生茶
哪个更有利于我们的身体健康？
普洱生茶和熟茶对人体的作用是不同的，它们的味道也受到不同人的喜爱，所以我们认为哪个对我们的健康更好取决于不同的人。
生茶和熟茶的区别是因为加工工艺的不同& mdash& mdash堆。即把熟茶堆成一堆，10吨左右为一堆单位，然后根据空气湿度等情况洒水，使茶堆内部温度不低于65摄氏度。这是为了让茶菁充分均匀的发酵，这是一种自然选择茶叶中有益菌的方式。没有经过窝堆发酵的生茶，口感偏甜，有一定刺激性，甜度较好。熟茶比较温和，因为制作工艺和茶叶品种不同，会有枣香、荷香、蜜香等。可以说，生茶好，熟茶暖。
从外观上看，熟茶是暗红色或栗色，生茶是深绿色。随着存放时间的变化，生茶由浅绿-浅黄-杏黄-暗黄-黄褐色-红褐色逐渐变化。而发酵度好的普洱熟茶，叶底颜色一般是& ldquo猪肝色& rdquo并且随着储存年限的增加逐渐变成深棕色。普洱生茶和熟茶不能混在一起，因为散落的茶叶相互混在一起，会有交叉的味道，影响藏茶的价值。
生茶和熟茶的香气类型不同，但都具有随存放时间变化的特点。普洱生茶多为香、香、香、栗；普洱熟茶多为沉香、斗香、陈翔、枣香、张香。由于香气类型不同，普洱生茶和熟茶如果混合，香气物质必然会相互交叉吸附、掩盖或变化，难以获得纯正自然的香气。
就功效而言，这两种茶都有很多保健作用。生茶主要可以清肠，有降血脂、提神、降血压、减肥等功效。适合年轻人。生茶的有效成分很多，所以不适合容易失眠的人、感冒发烧的人、胃溃疡患者、孕妇。熟茶可以防癌、抗癌、降血脂、降血压、防止动脉硬化、防止便秘、利尿、养胃、抗衰老，比较适合中老年人和胃寒的人。
俗话说，夏天喝健康，冬天喝熟了。夏天又热又干，人们很容易生气。普洱生茶具有清热解毒、消暑解闷的功效。冬天寒冷，普洱熟茶温和醇厚，茶中所含的有益菌有暖身养胃的功效。普洱茶通过促进新陈代谢，平衡调节胆固醇来减肥，对身体没有副作用。但一定要注意，尽量不要空腹喝太多生茶，身体虚弱的人容易引起低血糖和不适。
生普洱和熟普洱哪个更好减肥
生普洱更好减肥。
普洱茶通过独特的发酵过程产生新的化学物质，其中一部分含有脂肪酶，可以分解脂肪，所以普洱茶有减肥的功效。
普洱生茶属于天然陈方，未经渥堆发酵处理。生茶性寒，对胃的刺激大，尤其是刚生产出来还没开始转化的生茶。
自然发酵后的生茶(在陈方发酵一段时间)的减肥降脂效果要比新生产的尚未转化的生茶好得多。生茶主要可以清肠，有降血脂、提神、降血压、减肥等功效。适合年轻人食用，但活性成分多，不适合容易失眠的人、感冒发烧的人、胃溃疡患者、孕妇食用。
普洱生茶没有经过人工快速发酵处理，保留了晒青生茶的许多品质特征:其香气以香气或香味中的草香表现出来，冲泡后口感浓郁，茶汤金黄，是喜爱绿茶的朋友的不错选择。
经常喝普洱生茶主要可以清肠，有降血脂、提神、降血压、减肥等功效，适合年轻人饮用。但生茶含有多种有效成分，容易失眠、感冒发烧、胃溃疡。
普洱熟茶属于人工加水堆发酵，性质温和。与生普洱茶相反，不刺激肠胃。厚重、顺滑、醇厚的普洱茶进入胃中，形成一层薄膜附着在胃表面，对胃产生有益的保护层。
长期喝普洱茶可以起到养胃护胃的作用。同样，经过人工加水、堆制发酵后的普洱茶，其减肥、降血脂的效果也比新生产的尚未开始转化的生茶更好。适合长期饮用。
