粽子叶有几种
粽子叶的主要种类有芦苇叶、箬叶、桂叶、芭蕉叶、荷叶、粽叶、笋壳、竹叶。粽子叶是端午节吃的食物粽子必不可少的材料之一。一般南方以箬叶为主，北方以芦苇叶为主。
粽子叶的种类
粽子古称椒薯、筒宗，是用粽子叶包裹糯米或添加辅料制成的。粽子叶有很多种，一般用芦苇叶和竹叶制成，是制作粽子必不可少的材料。粽子叶一般含有大量对人体有益的叶绿素和氨基酸。其特殊的防腐作用也是粽子容易保存的原因之一。闻起来很香，感觉回归自然。
其中，芦苇叶为芦苇叶，多年生草本植物，生于浅水；茎是中空的，可用于造纸，席编织等。，并且根可以入药。但箬竹属百合科、蜘蛛抱蛋属，其地下部分根茎粗壮，叶柄直接从地下茎长出，一柄一叶，一片片叶柄直而细长的绿叶从地面升起，故名飞机草；因为它的果实很像蜘蛛卵，所以又叫蜘蛛抱卵。
用来做粽子的叶子包括箬竹、芦苇、荷花、香蕉、竹笋、柞树、茭白和柊。一般来说，芦苇和箬竹是两种最常见的叶子，其中在南方。粽子叶一般含有大量对人体有益的叶绿素和氨基酸。其特殊的防腐作用也是粽子容易保存的原因之一。闻起来很香，感觉回归自然。
主要种类:芦苇叶:(芦苇又名芦苇，为多年生草本植物，生于浅水。茎是中空的，可用于造纸，席编织等。根茎可入药)，一般生长在水中；
箬竹:属于百合科蜘蛛抱蛋属。其地下部分根茎粗壮，叶柄直接从地下茎长出，叶柄直而细长的叶片从地面升起，故名飞机草。因其果实与蜘蛛卵极为相似，故又称蜘蛛卵，四季常青，叶片美观，生长旺盛，是理想的室内绿化植物。
宗巴叶:一般为云贵高原等地区的宗巴叶，以退化的芭蕉叶形式存在，属百合科和蜘蛛抱蛋属。其根茎一年四季均可采集，具有活血化瘀、接骨止痛、清热解毒的功效。云贵高原的宗巴叶，专为崖长而选。端午节前后，雨水不错，光照充足，树叶跳得很快。
包粽子用的叶子有哪些种类
包粽子用的叶子称为粽子叶，有芦苇叶、竹叶、竹叶、桃叶、芭蕉叶、荷叶、粽叶、笋壳等。粽子叶有很多种，一般用芦苇叶和箬叶制成，是做粽子必不可少的材料。一般南方以箬叶为主，北方以芦苇叶为主。芦苇叶是芦苇叶，也叫芦苇，多年生草本植物，一般生长在水中；它的茎是中空的，可用于造纸、编席等。
箬竹属百合科，根茎粗壮，叶柄直接从地下茎长出，一片一片，叶柄直而细长的一片片绿叶拔地而起，故名飞机草。因为它的果实很像蜘蛛卵，所以又叫蜘蛛抱卵。
毛竹也是一种细长的竹叶，它的叶子不是特别宽，而是比较细长，所以包粽子的时候需要一圈一圈的缠绕才能把整个粽子包起来。粽子蒸熟后，叶子由绿变黄，叶子的香味完全渗透到粽子里，更加香甜可口。
粽子叶一般含有大量对人体有益的叶绿素和氨基酸，其特殊的防腐作用也是粽子容易保存的原因之一，而且闻起来很香。粽子叶不仅可以用来包粽子，还可以用来包装其他食品、餐桌装饰、食品箔。
粽子叶是端午节吃的食物粽子必不可少的材料之一。粽子古称椒薯、筒宗，是用粽子叶包裹糯米或添加辅料制成的。
粽子是用哪种叶子包的？箬叶:包粽子最常用的叶子是箬叶，这种叶子在南方很常见，在农村菜园里或者房前屋后可以说随处可见。箬竹是禾本科植物箬竹的叶。它生长快，叶子又宽又大，产量高。每年端午节前，采摘一些宽叶做粽子。其实若叶除了做粽叶，还有很多用途，比如做帽子，或者做加垫的茶篮。
2.芦苇叶:芦苇叶也是芦苇叶。芦苇也是禾本科植物，叶子比箬叶窄。在中国北方的大部分地区，人们习惯在端午节用芦苇叶包粽子。用新鲜的芦苇叶包裹的粽子特别香，特别软。
3.竹壳叶:竹壳叶也是竹笋的叶子，有些地方还用它来包粽子，很结实，而且这种粽子有竹笋的味道，粽子香醇。
