茭白学名叫什么茭白是一种什么植物

茭白的根名是什么

茭白是我国特有的水生蔬菜，世界上只有中国和越南将茭白作为蔬菜栽培；古人称茭白为茭白。唐代以前茭白作为粮食作物栽培，其种子为茭白或刁胡，为六谷之一。后来发现有的茭白感染了黑穗病，植株无症状，茎不断膨大，逐渐形成纺锤形肉质茎，就是现在的食用茭白。就这样，人们利用黑穗病来阻止茭白开花结果，并把这种畸形植物繁殖为蔬菜，可以入药。

别名:西瓜、空心菜、地道出口、绿节、空心菜、空心菜、空心菜、空心菜、空心菜、空心菜、空心菜、竹笋、空心菜、空心菜。

分类:被子植物，单子叶植物，禾本科，稻亚科，稻属，稻属，稻属；

基础来源:茭白黑穗菌刺激禾本科植物茭白的花茎形成的母菌瘿；

味:凉、甜、淡；

功能:清热止渴，利水除湿。

茭白学名叫什么茭白是一种什么植物

什么是Gougua？
茭白是茭白，学名菰
，其别名为茭白、茭白、茭白、茭白、茭白。
一般用来炒肉丝，或者直接炒。脆爽，微甜，吃起来鲜香！一般你在菜市场看到的就是下面这个样子
茭白
在自然生长环境下看起来像下图，很多人都没见过，一般都生长在水田里！
茭白在土壤上是什么样子的

什么是茭白

问题一:什么是茭白？茭白是什么？它的功效和作用是什么？茭白作为一种珍稀食品，因其味道鲜美而受到许多人的青睐。其食疗对身体健康有很大帮助，肉质细嫩，蛋白质含量高。这是一种很好的保健食品。在这里我将为朋友们详细介绍茭白的相关信息、功效和作用。茭白的营养价值:茭白含有丰富的维生素，具有解酒作用。嫩茭白的有机氮以氨基酸形式存在，并能提供硫，味道鲜美，营养价值高，易被人体吸收。但由于茭白含草酸较多，其钙不易被人体吸收。1.利水止渴解酒甘寒，顺气益心。既能利水除水，又有助于治疗四肢水肿、小便不利，还能清热解暑、除烦止渴。特别适合夏天食用，能清热通便，解酒，治醉酒。2.补虚强身茭白含有较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等。，可以补充人体的营养物质，具有强身健体的作用。3.茭白可以退黄，对黄疸型肝炎有益。用于哺乳:茭白30克，通草10克，炖猪蹄。茭白的食疗作用:茭白味甘，微寒；具有清热、生津、止渴、利水、除湿、利尿的功效；主治:暑湿腹痛、中热病、烦渴、大便不利、酒精中毒、缺乳等。茭白补充资料:1。品质好的茭白，身材均匀，色泽洁白，质地脆嫩，不气馁。反之，质量就差。2.茭白的品质要求:嫩茎丰满，肉质，鲜嫩，肉色白，味甜。什么是茭白，它的功效和作用。

问题2:茭白是什么蔬菜？最好有图片

问题三:茭白俗称什么？茭白是一种水生蔬菜。俗称西瓜、空心菜、茭白、茭白等多种俗称，不同地区叫法不同。茭白原产于中国和东南亚，在中国南北方均有种植。茭白不仅味道鲜美，而且营养丰富。根据营养学，茭白含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、脂肪、核黄素、维生素E、钾和钠，还有一些有机氮以氨基酸的形式存在，所以味道鲜美。

问题4:茭白是什么植物是食用蔬菜！茭白是中国特有的水生蔬菜。世界上只有中国和越南将茭白作为蔬菜种植。古人称茭白为茭白。唐代以前茭白作为粮食作物栽培，其种子称为茭白或刁胡，是六谷(粟、黍、高粱、小麦、茭白)之一。后来发现有的茭白感染了黑穗病，植株无症状，茎不断膨大，逐渐形成纺锤形肉质茎，就是现在的食用茭白。就这样，人们利用黑穗病菌阻止茭白开花结果，把这种畸形的带病植物作为蔬菜进行繁殖。可以入药。

问题五:茭白是什么？是我说的芦苇吗？你好，茭白又名茭白，为禾本科多年生草本植物，是我国特有的水生蔬菜。

芦笋属于百合科芦笋属，为多年生草本植物。

问题6:茭白是什么？茭白的三大功能。冷藏法将2 ~ 3个壳的茭白放入筐中，骑马堆放，或扎成小捆，每捆5 ~ 7kg，堆放在蔬菜架上，温度保持在0 ~。2.塑料袋密封贮藏法将去壳的茭白肉密封包装在厚度为0.04毫米的聚乙烯塑料袋中，在0 ~ 1℃的温度下可保存2个月以上。3.采用窖藏法选择陈年嫩的晚熟茭白，带壳2-3个，剪短叶鞘。将其平铺在地窖的蔬菜架上，保持在0-8℃的窖温，可贮藏2个月以上

问题7:茭白是竹笋吗？什么是茭白

茭白

茭白，又名高瓜、茭白、茭白、高笋。它是禾本科多年生草本植物。分为双季茭白和单季茭白(或分为一季茭白和二季茭白)，双季茭白(二季茭白)产量较高，品质较好。古人称茭白为茭白。唐代以前茭白作为粮食作物栽培，其种子称为茭白或刁胡，是六谷(粟、黍、高粱、小麦、茭白)之一。后来发现有的茭白感染了黑穗病，植株无症状，茎不断膨大，逐渐形成纺锤形肉质茎，就是现在的食用茭白。就这样，人们利用黑穗病菌阻止茭白开花结果，把这种畸形的带病植物作为蔬菜进行繁殖。可以入药。世界上只有中国和越南将茭白作为蔬菜种植。茭白在山东新泰白庄子被誉为三好之一，自古流传至今。它们大多生长在河流和湖泊地区，适合淡水。

问题8:什么是茭白(学名:茭白(Griseb。)Stapf)，为禾本科茭白属多年生草本植物。分为双季茭白和单季茭白，双季茭白产量高，质量好。世界上只有中国和越南将茭白作为蔬菜种植。

茭白是禾本科多年生水生植物。株高1.6 ~ 2m。

根:须根，环在分蘖节和匍匐茎上，长20-70厘米，厚2-3毫米，主要分布在地下30厘米的土壤中，根多。

茎:茎可分为地上茎和地下茎。地上茎较短，部分埋在土壤中，有许多节。大多数分蘖发生在节上，形成植株丛生。主茎和分蘖进入生殖生长后，拔节期短缩节伸长，前几节异常膨大，形成长25-35厘米、横径3-5厘米、横截面椭圆形或近圆形的嫩肉质茎。地下茎为匍匐茎，种植在地上茎基部的节上。在水平的土壤中，它们的顶芽和侧芽可以萌发并生长到地面，成为分株。

叶:由叶和叶鞘组成。叶鞘长25-45厘米，相互拥抱形成假茎。叶披针形，长1.0-1.6米，宽3-4厘米，草绿色。叶片与叶鞘结合处有一三角形叶枕，称为茭白眼。叶鞘从地面向上一层一层相互拥抱，形成假茎。叶鞘厚，长于节间，基部常有横脉；叶舌膜质，稍三角形，可达15毫米；；叶扁阔，表面粗糙，背面光滑，枝条丛生。

花和种子:雄穗长0 ~ 15mm，两侧有些压扁，常略带紫色，常着生于花序下部的旺枝上，但与小穗柄断开，除柄细而弱外；颖片退化并消失；外稃先端渐尖或短尖，有5脉，厚纸质；花药6 ~ 9毫米；雌性小穗长15 ~ 25毫米，外稃芒长15 ~ 30毫米，内稃和外稃均质，常具3条脉，被外稃紧紧包裹；雄花中有6枚发育中的雄蕊。丁香呈圆柱形，长约10毫米。秋天开花结果。

雄茭白:指少数抗病性特别强的植物。黑木耳菌丝不能侵入，不能形成茭白，夏秋季花茎拉长。灰茭白是指某些植物过熟或菌丝生长过快，使茭白内部布满深褐色孢子，导致品质不佳，不能食用。雄株中心抽薹高于雌株，容易识别，宜及时连根拔起，根株不宜留在土中。